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Book (stand-alone)Hacia el futuro que queremos - Acabar con el hambre y hacer la transición a sistemas agrícolas y alimetarios sostenibles 2012Mejorar los sistemas agrícolas y alimentarios es fundamental para tener un mundo con personas más sanas y ecosistemas más saludables. No se pueden lograr vidas saludables y productivas a no ser que “todas las personas tengan, en todo momento, acceso físico, social y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos con el fin de llevar una vida activa y sana” (FAO, 1996). Los ecosistemas saludables deb en ser resilientes y productivos, y facilitar los bienes y servicios necesarios para responder a las necesidades y deseos de la sociedad actual sin poner en riesgo la posibilidad de que las generaciones futuras se beneficien de este abanico completo de bienes y servicios facilitados por los ecosistemas terrestres, acuáticos y marinos. Existen vínculos muy sólidos entre las condiciones para alcanzar la seguridad alimentaria y nutricional universal, la administración responsable de los recursos me dioambientales y una mayor justicia en la gestión alimentaria. Todos ellos se cruzan en los sistemas agrícolas y alimentarios a nivel mundial, nacional y local. Para subrayar estos vínculos, la FAO tiene tres mensajes principales de cara a la cumbre Río+20: - La visión de Río de un desarrollo sostenible no podrá realizarse a menos que se erradiquen el hambre y la malnutrición. - La visión de Río requiere que tanto el consumo como la producción alimentarias logren más con menos. - La tran sición a un futuro sostenible requiere cambios fundamentales en la gobernanza de la alimentación y la agricultura, así como una distribución equitativa de los costos de la transición y de sus beneficios. La FAO está convencida de que la visión de Río seguirá sin cumplirse mientras perduren el hambre y la malnutrición. El manejo sostenible de los sistemas agrícolas y alimentarios es clave para un futuro sostenible.
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DocumentMemoria 2013-2014: La FAO en el Perú. Avanzando hacia Sistemas Alimentarios Sostenibles y Resilientes para Garantizar la Seguridad Alimentaria 2015
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No results found.Con el apoyo de la FAO, el estado peruano diseñó y aprobó una Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2013-2021, elaboró un proyecto de Ley que reconoce el Derecho a la Alimentación y el deber del Estado de protegerlo, y se concretó la creación del Frente Parlamentario contra el Hambre de Perú. Además, la FAO ha apoyado la construcción de capacidades y la articulación intersectorial e intergubernamental para la implementación de programas de alimentación escolar, gestión de riesgos, sanidad animal, uso de semillas de calidad, conservación de la agrobiodiversidad y gestión forestal sostenible, entre otros.
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