Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (series)Technical studyСтратегии кормления животных и пути сокращения использования противомикробных препаратов в животноводстве 2022
Also available in:
Устойчивость к противомикробным препаратам представляет собой глобальную и растущую угрозу. Были организованы кампании по управлению и предприняты политические решения для обеспечения надлежащего использования противомикробных препаратов среди людей, животных и растений. Ограничения на их использование в животноводстве стоят на повестке дня во всем мире. Производители вкладывают средства в меры, включающие биобезопасность, генетику, здравоохранение, управление фермерским хозяйством, благополучие животных и питание, чтобы предотвратить болезни и свести к минимуму использование противомикробных препаратов. Функциональное питание животных для улучшения здоровья является одним из доступных инструментов для снижения потребности в противомикробных препаратах в животноводстве. Питание влияет на критические функции, необходимые для защиты хозяина и устойчивости к болезням. Поэтому стратегии кормления животных должны быть направлены на поддержку этих защитных систем хозяина и снижение риска присутствия в кормах и воде потенциально вредных веществ, таких как микотоксины, антипитательные факторы, патогенные бактерии и другие микробы. Общие диетические меры для улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта включают избирательное использование комбинации кормовых добавок и ингредиентов корма для стабилизации кишечной микробиоты и поддержки барьерной функции слизистой оболочки. Эти знания, используемые для разработки передовой практики в области кормления животных, могут позволить принять стратегии, направленные на снижение потребности в противомикробных препаратах и сдерживание устойчивости к противомикробным препаратам. -
Book (stand-alone)Technical bookОграничение использования противомикробных препаратов и борьба с устойчивостью к ним у молочного скота
Практический опыт Швеции
2022Also available in:
Настоящее издание дает обзор долгосрочных мер молочного сектора Швеции, направленных на содержание животных здоровыми, таким образом, отводя шведским молочным фермам ведущее положение касательно низкого уровня применения антибиотиков в сочетании с высокой продуктивностью. История успеха Швеции основывается на тесном партнерстве фермерских организаций, ветеринарных служб, научных кругов и правительственных агентств и министерств. Этот документ представляет собой выражение благодарности первопроходцам и современным заинтересованным сторонам за их непрерывный труд для достижения все улучшаемого здоровья животных, их благосостояния и продуктивности, в том числе путем разработки и реализации специальных программ по здравоохранению, ведения учета данных по продуктивности и болезням, разработки руководящих принципов по уходу за животными, а также надзора и мониторинга применения антибиотиков и устойчивости к ним. Ключевым принципом был восходящий подход «снизу вверх», позволяющий учитывать мнения и условия фермеров, прежде чем ввести меры, направленные на ограничение появления и распространения устойчивости к антибиотикам. -
Book (stand-alone)Technical bookДвижущие факторы, динамика и эпидемиология устойчивости к противомикробным препаратам в животноводстве 2025
Also available in:
Принято считать, что рост уровня устойчивости к противомикробным препаратам (УПП) бактерий, поражающих человека и животных в последние десятилетия, в первую очередь связан с расширением использования противомикробных препаратов в различных целях, включая терапевтическое и нетерапевтическое применение в животноводстве. Устойчивость к противомикробным препаратам является древним и естественным явлением в организме бактерий. Однако использование противомикробных препаратов – в здравоохранении, сельском хозяйстве или промышленности – оказывает давление отбора, которое может способствовать выживанию в большей степени устойчивых штаммов (или генов), чем чувствительных, что приводит к увеличению доли устойчивых бактерий в микробных сообществах.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
Book (stand-alone)Technical bookThe future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
Also available in:
No results found.What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
Book (stand-alone)Technical bookRussian Federation: Meat sector review
Country highlights prepared under the FAO/EBRD Cooperation
2014Also available in:
World food demand has seen massive changes, including a shift from staple foods to animal proteins and vegetable oils. In the short to medium term, this trend in global food demand will continue. There will be an increased demand for vegetable oils, meat, sugar, dairy products and livestock feed made from coarse grains and oilseed meals. There are numerous mid-term forecasts for the Russian Federation’s meat sector. Most of them agree on the following trends: (i) the consumption of poultry and p ork meat will increase; (ii) the consumption of beef will decrease or stabilize; and (iii) the Russian Federation will remain a net importer of meat on the world market. According to OECD and FAO projections, meat imports from the Russian Federation will decrease from 3 to 1.3 million tonnes, owing to an anticipated growth in domestic chicken meat and pork production. The country’s share in global meat imports is anticipated to decrease from 12 percent in 2006–2010, to 4 percent in 2021. While t he Russian Federation will continue to play an important role in the international meat market, it will fall from its position as the largest meat importing country in 2006–2010 to the fourth largest global meat importer by 2021, behind Japan, sub-Saharan African countries, and Saudi Arabia.