Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)General interest bookОграничение использования противомикробных препаратов и борьба с устойчивостью к ним у сельскохозяйственных животных
Практический опыт Соединенного Королевства
2023Also available in:
В данной публикации описывается многоотраслевой добровольный подход Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии к рациональному использованию антибиотиков у сельскохозяйственных животных, разработанный в результате сотрудничества между заинтересованными сторонами в промышленности и правительстве. Данная работа – дань уважения всем вовлеченным лицам за их огромные усилия, ответственный подход и неустанную работу по содействию ответственному использованию антибиотиков и достижению значительного сокращения объема их использования в отраслях животноводства. Ключом к успеху является развитие прочных отношений между производителями, ветеринарами и правительством, постановка задач, направляемая представителями промышленного сектора, а также межотраслевое обучение и обмен опытом. Было сформировано коллективное чувство сопричастности и ответственности, что привело к развитию таких моделей поведения, при которых обеспечивается рациональное использование антибиотиков. -
Book (series)Technical studyСтратегии кормления животных и пути сокращения использования противомикробных препаратов в животноводстве 2022
Also available in:
Устойчивость к противомикробным препаратам представляет собой глобальную и растущую угрозу. Были организованы кампании по управлению и предприняты политические решения для обеспечения надлежащего использования противомикробных препаратов среди людей, животных и растений. Ограничения на их использование в животноводстве стоят на повестке дня во всем мире. Производители вкладывают средства в меры, включающие биобезопасность, генетику, здравоохранение, управление фермерским хозяйством, благополучие животных и питание, чтобы предотвратить болезни и свести к минимуму использование противомикробных препаратов. Функциональное питание животных для улучшения здоровья является одним из доступных инструментов для снижения потребности в противомикробных препаратах в животноводстве. Питание влияет на критические функции, необходимые для защиты хозяина и устойчивости к болезням. Поэтому стратегии кормления животных должны быть направлены на поддержку этих защитных систем хозяина и снижение риска присутствия в кормах и воде потенциально вредных веществ, таких как микотоксины, антипитательные факторы, патогенные бактерии и другие микробы. Общие диетические меры для улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта включают избирательное использование комбинации кормовых добавок и ингредиентов корма для стабилизации кишечной микробиоты и поддержки барьерной функции слизистой оболочки. Эти знания, используемые для разработки передовой практики в области кормления животных, могут позволить принять стратегии, направленные на снижение потребности в противомикробных препаратах и сдерживание устойчивости к противомикробным препаратам. -
Book (series)Manual / guideРациональное и эффективное применение противомикробных препаратов в свиноводстве и птицеводстве 2019
Also available in:
Противомикробные препараты широко применяются для лечения как людей, так и животных, и в значительной степени способствуют улучшению их здоровья. Тем не менее, достижения современной медицины и ветеринарии находятся под угрозой из-за появления глобальной устойчивости к противомикробным препаратам (УПП). Поскольку у людей и животных часто встречаются одни и те же бактерии и они могут получать лечение одними и теми же типами антибактериальных препаратов, устойчивость к противомикробным препаратам является наиболее важным аспектом УПП в секторе животноводства. Одним из путей к ослаблению развития УПП является снижение использования антибиотиков путем сочетания их рационального и эффективного с медицинской точки зрения применения с профилактическими мерами без применения антибиотиков. Настоящее руководство внесет непосредственный вклад в борьбу с УПП, способствуя профилактике инфекций и рациональному использованию антибиотиков в секторах свиноводства и птицеводства, где применение антибиотиков обычно наиболее высокое. Руководство следует рассматривать как практическое дополнение к национальным мерам управления и регулирования. Руководство призвано помочь фармацевтам, ветеринарам, другим работникам здравоохранения животных, владельцам ферм и их персоналу использовать антибиотики рациональным и эффективным с медицинской точки зрения способом без потери производительности. Руководство специально предназначено для фермеров средних или крупных коммерческих производств и ветеринарных работников в странах Восточной Европы и Балкан, не входящих в ЕС, а также Кавказа и стран Центральной Азии, в области свиноводства и птицеводства. Однако во многих случаях описанные здесь принципы и практики являются полезными для всех и могут применяться повсеместно.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
-
Book (stand-alone)Technical bookRussian Federation: Meat sector review
Country highlights prepared under the FAO/EBRD Cooperation
2014Also available in:
World food demand has seen massive changes, including a shift from staple foods to animal proteins and vegetable oils. In the short to medium term, this trend in global food demand will continue. There will be an increased demand for vegetable oils, meat, sugar, dairy products and livestock feed made from coarse grains and oilseed meals. There are numerous mid-term forecasts for the Russian Federation’s meat sector. Most of them agree on the following trends: (i) the consumption of poultry and p ork meat will increase; (ii) the consumption of beef will decrease or stabilize; and (iii) the Russian Federation will remain a net importer of meat on the world market. According to OECD and FAO projections, meat imports from the Russian Federation will decrease from 3 to 1.3 million tonnes, owing to an anticipated growth in domestic chicken meat and pork production. The country’s share in global meat imports is anticipated to decrease from 12 percent in 2006–2010, to 4 percent in 2021. While t he Russian Federation will continue to play an important role in the international meat market, it will fall from its position as the largest meat importing country in 2006–2010 to the fourth largest global meat importer by 2021, behind Japan, sub-Saharan African countries, and Saudi Arabia. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.