Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)FlagshipПоложение дел в области продовольствия и сельского хозяйства 2013 2013Проблема недоедания во всех ее проявлениях недостаточное питание, дефицит питательных микроэлементов, избыточный вес и ожирение ведет к недопустимо высоким экономическим и социальным издержкам во всех странах, независимо от уровня доходов. В докладе Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства за 2013 год: продовольственные системы для обеспечения полноценного питания указывается, что для улучшения питания и снижения этих издержек начинать следует с продовольствия и сельского хозяйства. Сельское хозяйствo традиционно играет основополагающую роль в производстве продовольствия и обеспечении дохода, но сельское хозяйство и продовольственная система в целом от производства, переработки, хранения и транспортировки сельскохозяйственной продукции до ее продажи и потребления могут внести гораздо более ценный вклад в искоренение проблемы недоедания.
-
MeetingMeeting documentБезопасность пищевой продукции и ее роль в повышении качества питания и развитии торговли 2018В Азиатско-Тихоокеанском регионе вопрос обеспечения безопасности пищевой продукции важен как для улучшения общественного здоровья и питания, так и для развития торговли продовольственными товарами. Потребителей беспокоит проблема пригодности для потребления пищевых продуктов, производимых и закупленных за границей, и ее можно решить за счет внедрения эффективных систем отслеживания рисков, которые гарантируют безопасность и качество на всех звеньях пищевой производственной цепочки. В данном документе обсуждаются основные существующие проблемы, некоторые пути их решения и перспективы сотрудничества (частный сектор, гражданское общество, сотрудничество в формате "Юг-Юг", трехстороннее сотрудничество, партнеры по развитию), которое может быть использовано для укрепления систем обеспечения безопасности пищевой продукции в регионе. В нем описывается вклад ФАО в укрепление технического потенциала, необходимого для внедрения учитывающих риски подходов в таких важнейших областях, как инспектирование продовольствие, мониторинг и надзор; лабораторные анализы; импортный контроль и расширение базы фактических данных для разработки норм, правил и процедур. В документе объясняется порядок внедрения более эффективных мер контроля качества продовольствия и сводов правил на каждом этапе производственно-сбытовой цепочки, позволяя мелким предприятиям производить безопасные пищевые продукты и получить доступ к рынкам. В нем подчеркивается важность осуществления ФАО плана действий по решению проблемы устойчивости к противомикробным препаратам (УПП) путем развития технического потенциала, расширения доказательной базы, развития системы управления и распространения передового опыта. Кроме того, в данном документе приведены сведения о региональной инициативе "Одно здоровье для всех", к реализации которой преступает ФАО и которая призвана продемонстрировать выгоды широкого междисциплинарного подхода для сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды в регионе. В нем отмечается, что принятие добровольных и международных стандартов на пищевую продукцию, особенно разработанных Комиссией "Кодекс Алиментариус", выгодно как для потребителя, так и для частного сектора, и правительств, поскольку позволяет повысить безопасность и питательность пищи, ведет к расширению инновационной деятельности и торговли и улучшению состояния здоровья населения. Министрам предлагается дать ФАО рекомендации относительно приоритетных направлений развития национального потенциала в основных технических областях, касающихся безопасности пищевой продукции, а также комплексных мер по гармонизации стандартов безопасности пищевой продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе для защиты здоровья населения и развития торговли.
-
MeetingMeeting documentДоклад об итогах первого совещания министров сельского и лесного хозяйства стран Тихоокеанского региона, совместно организованного ФАО и СТС в Порт-Виле, Вануату, 20 октября 2017 года 2018Первое совещание министров сельского и лесного хозяйства стран Тихоокеанского региона, совместно организованное ФАО и СТС, состоялось в гостинице Iririki Resort в Порт-Виле, Вануату, 20 октября 2017 года. Вместо проведения совещаний министров сельского хозяйства, организуемых отдельно Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и Секретариатом Тихоокеанского сообщества (СТС), было проведено совещание в новом совместном формате. Совещание на уровне министров стало главным событием первой Тихоокеанской недели сельского хозяйства. В работе совещания приняли участие министры, представляющие следующие страны: Кирибати, Острова Кука, Папуа-Новая Гвинея, Самоа, Соломоновы Острова, Токелау, Тувалу, Фиджи, а также главы делегаций Австралии, Вануату, Гуама, Маршалловых Островов, Новой Зеландии, Новой Каледонии, Палау, Тонги, Федеративных Штатов Микронезии и Французской Полинезии.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
DocumentOther documentBasic texts of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2017 edition 2017The Nations accepting this Constitution, being determined to promote the common welfare by furthering separate and collective action on their part for the purpose of: raising levels of nutrition and standards of living of the peoples under their respective jurisdictions; securing improvements in the efficiency of the production and distribution of all food and agricultural products; bettering the condition of rural populations; and thus contributing towards an expanding world economy and ensuring humanity's freedom from hunger; hereby establish the Food and Agriculture Organization of the United Nations, hereinafter referred to as the "Organization", through which the Members will report to one another on the measures taken and the progress achieved in the field of action set forth above.
-
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureFAO Open Access Policy 2025Open Access can be defined as the immediate, irrevocable and free online access to information products by any user worldwide, and re-use that is free of most restrictions, subject to proper attribution. FAO considers Open Access to be an important practical application of its commitment to the collection, synthesis, packaging and distribution of FAO knowledge to the world at large, and particularly the populations of those countries where such knowledge may not be readily accessible. This policy advocates the application of suitable open licenses to FAO copyright material in accordance with the principles of openness and sharing envisioned under Open Access, and consistent with the mandate of FAO.Last updated February 2025
-
Book (series)Flagshipﺣﺎﻟﺔ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬاﺋﻲ واﻟﺘﻐﺬﻳﺔ في العالم 2022
إعادة توجيه السياسات الغذائية والزراعية لزيادة القدرة على تحمل كلفة الأنماط الغذائية الصحية
2022ينبغي أن يُبدد تقرير هذا العام أي شكوك لا تزال عالقة بشأن انتكاس جهود العالم نحو القضاء على الجوع وانعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية بجميع أشكاله. ولم تعد تفصلنا حاليًا سوى ثماني سنوات عن عام 2030، ولكن المسافة اللازمة لبلوغ كثير من مقاصد الهدف 2 من أهداف التنمية المستدامة آخذة في الاتساع عامًا بعد عام. وتُبذل بالفعل جهود لإحراز تقدم نحو الهدف 2 من أهداف التنمية المستدامة، ولكنها ليست كافية في مواجهة سياق حافل بمزيد من التحديات وتُخيم عليه أجواء من عدم اليقين. وسيظل تكثيف الدوافع الرئيسية الكامنة وراء الاتجاهات الأخيرة في انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية (أي النزاع، والظواهر المناخية المتطرفة، والصدمات الاقتصادية) بالاقتران مع ارتفاع كلفة الأغذية المغذية وتنامي أوجه انعدام المساواة، يُشكل تحديًا للأمن الغذائي والتغذية. وسيبقى الوضع كذلك ما لم تشهد النُظم الزراعية والغذائية تحولًا فتُصبح أكثر قدرة على الصمود وتوفر أغذية مغذية أقل كلفة وأنماطًا غذائية صحية بكلفة ميسورة للجميع بصورة مستدامة وشاملة.Last update 15/12/2022