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Book (series)FPMA Bulletin No. 5, juin 2015
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2015En mai, les cours internationaux du blé et du maïs se sont établis en moyenne à des niveaux inférieurs à ceux du mois précédent, bien en-deçà des valeurs observées un an plus tôt, sous l’effet de perspectives globalement favorables concernant les récoltes de 2015. Les cours du riz ont également fléchi, en raison principalement d’un ralentissement des exportations. En Afrique de l’Est, au Kenya, en République-Unie de Tanzanie et en Ouganda, les prix du maïs se sont encore raffermis en mai, après les fortes hausses enregistrées en avril, et ont ainsi doublé de valeur en trois mois sur plusieurs marchés. La hausse récente des prix s’explique par des perspectives de récoltes incertaines couplées à une forte demande d’exportation à l’échelle régionale. En Afrique australe, au cours du mois de mai, les prix ont augmenté en Afrique du Sud, principal pays producteur, malgré la récolte en cours, tandis qu’ils ont fléchi ailleurs dans la sous-région, mais à un rythme inférieur à la normale. Le s prix ont été soutenus par des perspectives de récolte fortement réduite. Dans l’ensemble, les prix du maïs sont restés au-dessus des niveaux observés en mai 2014. -
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