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Una huerta para todos

Year of publication 2006

Place of publication Santiago de Chile, Chile ;

Pages 186 p.

Publisher FAO ;

Product type Book (stand-alone)

Synopsis (short abstract) "Una huerta para todos", es un Manual de autoinstrucción en producción de hortalizas preparado por la Oficina Regional de la FAO para América Latina y El Caribe, en apoyo a la Red de Cooperación Técnica en Producción de Cultivos Alimenticios. El objetivo de este trabajo es difundir una tecnología apropiada para la producción de hortalizas de consumo familiar. Está dirigido a pequeños agricultores,maestros de escuelas rurales, niños y pobladores urbanos y sub-urbanos que puedan acceder a pequeñas superficies de terreno. Una mejor alimentación y mejores ingresos pueden ser alcanzados a través del trabajo familiar en la producción de hortalizas. La primera edición data de 1990 y ha servido fructiferamente a programas, instituciones y a grupos de pequeños agricultores. Esta segunda edición se enfoca a las necesidades de aumentar la seguridad alimentaria y balancear la nutrición de grupos de agricultores y pobladores periurbanos en condiciones desfavo rables.

Language Spanish

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    Madera fuente de energía - edición especial 1 1981
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    Este es el primero de dos nmeros especiales e Unasylva dedicados exclusivamente a la energa maderera. Este tema fue examinado agosto, en Nairobi, por la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Fuentes de Energa Nuevas y Renovables. Cuatro de los seis artculos el presente nmero son adaptaciones de documentos escritos para esa reunin. La Conferencia, solicitada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, reunir a cientficos, economistas y asesores polticos de gobiernos y organismos internacio nales, y har hincapi en los problemas energticos de los pases en desarrollo. El ttulo por s solo ya indica que se pretende hallar soluciones prcticas a largo plazo.
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    Una huerta para todos
    Manual de auto-instrucción. 5ta Edición revisada y ampliada
    2014
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    "Una huerta para todos" es un manual de auto-aprendizaje para la producción de hortalizas en huertos familiares en zonas rurales, urbanas y periurbanas, para el consumo familiar. Tiene información referencial para la implementación de huertas, semilleros y viveros, el cultivo de hortalizas, la producción de forraje hidropónico y la cría de gallinas y conejos. La presente 5ta Edición revisada y ampliada para Chile se fortalece de la experiencia de versiones anteriores y adapta sus contenidos esp ecialmente a las necesidades locales de alimentación saludable, buscando ser un aporte a la salud, y a la seguridad alimentaria y nutricional del país.
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    Book (stand-alone)
    Una Huerta para Todos
    Una experiencia de agricultura urbana en Popayán (Cauca), Colombia
    2013
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    La Oficina Regional de la FAO se ha propuesto recoger, analizar y comunicar las experiencias desarrolladas por la organización en materia de agricultura urbana y periurbana; se “hace un alto en el camino”, para junto con todos los actores involucrados en los procesos de la AUP, en este caso el proyecto “Huerta para todos”, reflexionar sobre el modelo aplicado, lo que hicieron, por qué lo hicieron de una forma o de otra, cuáles fueron los resultados, para qué y a quién sirvieron estos aprendizaje s. Con la generación de nuevos conocimientos a partir de una sistematización de estas experiencias validadas, se propone la publicación de las lecciones aprendidas para que los mismos actores, u otros grupos, puedan en otros momentos y en otros lugares, aprender y apoyarse en estas experiencias. El documento se concentra en hacer visible la experiencia de quienes participaron en el estab lecimiento de las Huertas Familiares Productivas, de sus reflexiones, resultados obtenidos, análisis de los l ogros y de las dificultades, que dan paso a conclusiones, recomendaciones y lecciones aprendidas, que se espera sean útiles a otros actores comunidades e instituciones, para desarrollar experiencias en contextos similares.
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