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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureIntegrar la diversidad alimentaria mínima en mujeres en encuestas multitemáticas
Datos dietéticos sencillos para mejorar la nutrición
2024Las dietas deficientes son una de las causas principals de muerte y enfermedad, pero la falta crónica de datos dietéticos impide llevar a cabo acciones eficaces en materia de nutrición basadas en evidencias. La diversidad alimentaria mínima en mujeres (MDD-W, por sus siglas en inglés) es un indicador sencillo, basado en grupos de alimentos, que puede integrarse en encuestas a gran escala ya existentes con relativa facilidad, permitiendo así recopilar datos valiosos sobre la diversidad alimentaria. A su vez, esta información puede fundamentar políticas e intervenciones destinadas a mejorar la ntrición en países de ingresos bajos y medianos. Como indicador de bajo coste, fácil de calcular e interpretar, la MDD-W se ha integrado con éxito en varias encuestas a gran escala, como el Programa de encuestas demográficas y de salud de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional y la encuesta mundial de Gallup©. Incluir la MDD-W en más encuestas multitemáticas reforzará la base mundial de conocimientos sobre dietas, y ayudará a los países a realizar un seguimiento de sus objetivos en materia de nutrición y a lograrlos. -
Book (stand-alone)Technical bookDiversidad alimentaria mínima en mujeres
Guía actualizada para medirla: de la recopilación de datos a la acción
2025Also available in:
Esta publicación proporciona orientación sobre cómo utilizar e interpretar la diversidad alimentaria mínima en mujeres, un indicador a nivel de población basado en grupos de alimentos que refleja la diversidad alimentaria. La diversidad alimentaria mínima en mujeres estima la proporción de mujeres no embarazadas de 15 a 49 años de edad que han consumido al menos cinco de diez grupos de alimentos definidos en las últimas 24 horas, señal de una mejor ingesta de micronutrientes.Medir todos los aspectos de la salubridad de las dietas puede requerir muchos recursos y ser complejo. De ahí que no se haga de forma regular en muchos países. La FAO y sus asociados elaboraron la diversidad alimentaria mínima en mujeres a fin de satisfacer la necesidad de un indicador de grupos de alimentos sencillo y de bajo coste para evaluar la diversidad alimentaria, un componente fundamental de una dieta saludable.Este documento es una actualización de la publicación conjunta de 2016 de la FAO y FHI 360, Minimum Dietary Diversity for Women – A Guide to Measurement.<\i> Basado en nuevas investigaciones y avances mundiales, su finalidad es proporcionar orientación a una amplia variedad de partes interesadas que trabajan en países de ingresos bajos y medianos y desean medir, describir y mejorar las dietas de las mujeres. -
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Book (stand-alone)Technical bookThe future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
Also available in:
No results found.What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021. -
Book (stand-alone)Technical bookRussian Federation: Meat sector review
Country highlights prepared under the FAO/EBRD Cooperation
2014Also available in:
World food demand has seen massive changes, including a shift from staple foods to animal proteins and vegetable oils. In the short to medium term, this trend in global food demand will continue. There will be an increased demand for vegetable oils, meat, sugar, dairy products and livestock feed made from coarse grains and oilseed meals. There are numerous mid-term forecasts for the Russian Federation’s meat sector. Most of them agree on the following trends: (i) the consumption of poultry and p ork meat will increase; (ii) the consumption of beef will decrease or stabilize; and (iii) the Russian Federation will remain a net importer of meat on the world market. According to OECD and FAO projections, meat imports from the Russian Federation will decrease from 3 to 1.3 million tonnes, owing to an anticipated growth in domestic chicken meat and pork production. The country’s share in global meat imports is anticipated to decrease from 12 percent in 2006–2010, to 4 percent in 2021. While t he Russian Federation will continue to play an important role in the international meat market, it will fall from its position as the largest meat importing country in 2006–2010 to the fourth largest global meat importer by 2021, behind Japan, sub-Saharan African countries, and Saudi Arabia. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.