Integrar la diversidad alimentaria mínima en mujeres en encuestas multitemáticas

FAO

Integrar la diversidad alimentaria mínima en mujeres en encuestas multitemáticas

Datos dietéticos sencillos para mejorar la nutrición

Year of publication 2024

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 12 p.

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

Full item page

Synopsis (short abstract) Las dietas deficientes son una de las causas principals de muerte y enfermedad, pero la falta crónica de datos dietéticos impide llevar a cabo acciones eficaces en materia de nutrición basadas en evidencias. La diversidad alimentaria mínima en mujeres (MDD-W, por sus siglas en inglés) es un indicador sencillo, basado en grupos de alimentos, que puede integrarse en encuestas a gran escala ya existentes con relativa facilidad, permitiendo así recopilar datos valiosos sobre la diversidad alimentaria. A su vez, esta información puede fundamentar políticas e intervenciones destinadas a mejorar la ntrición en países de ingresos bajos y medianos. Como indicador de bajo coste, fácil de calcular e interpretar, la MDD-W se ha integrado con éxito en varias encuestas a gran escala, como el Programa de encuestas demográficas y de salud de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional y la encuesta mundial de Gallup©. Incluir la MDD-W en más encuestas multitemáticas reforzará la base mundial de conocimientos sobre dietas, y ayudará a los países a realizar un seguimiento de sus objetivos en materia de nutrición y a lograrlos.

Language Spanish

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Book (stand-alone)
Diversidad alimentaria mínima en mujeres
Guía actualizada para medirla: de la recopilación de datos a la acción
2025

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Esta publicación proporciona orientación sobre cómo utilizar e interpretar la diversidad alimentaria mínima en mujeres, un indicador a nivel de población basado en grupos de alimentos que refleja la diversidad alimentaria. La diversidad alimentaria mínima en mujeres estima la proporción de mujeres no embarazadas de 15 a 49 años de edad que han consumido al menos cinco de diez grupos de alimentos definidos en las últimas 24 horas, señal de una mejor ingesta de micronutrientes.Medir todos los aspectos de la salubridad de las dietas puede requerir muchos recursos y ser complejo. De ahí que no se haga de forma regular en muchos países. La FAO y sus asociados elaboraron la diversidad alimentaria mínima en mujeres a fin de satisfacer la necesidad de un indicador de grupos de alimentos sencillo y de bajo coste para evaluar la diversidad alimentaria, un componente fundamental de una dieta saludable.Este documento es una actualización de la publicación conjunta de 2016 de la FAO y FHI 360, Minimum Dietary Diversity for Women – A Guide to Measurement.<\i> Basado en nuevas investigaciones y avances mundiales, su finalidad es proporcionar orientación a una amplia variedad de partes interesadas que trabajan en países de ingresos bajos y medianos y desean medir, describir y mejorar las dietas de las mujeres.
Document
Diversidad alimentaria mínima en mujeres - Preguntas frecuentes 2024

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Brochure, flyer, fact-sheet
Platos consumidos fuera del hogar o elaborados a base de comida para compartir: enfoques de receta y porción estándar para la recopilación de datos sobre la MDD-W
Un anexo de Diversidad alimentaria mínima en mujeres. Guía actualizada para medirla: de la recopilación de datos a la acción
2024

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French

Este documento proporciona orientación sobre cómo recopilar información sobre la diversidad alimentaria mínima en mujeres y cómo calcular este indicador para el caso concreto de los platos combinados. Este tipo de platos (p. ej. sopas, guisos, curris o sándwiches) contienen dos o más ingredientes. Algunos ingredientes se pueden utilizar en grandes cantidades, mientras que otros se pueden incorporar en cantidades más pequeñas (p. ej. para añadir sabor). El presente documento se centra en platos combinados consumidos fuera del hogar o elaborados a base de comida para compartir (es decir, a base de comida de fuentes o cazuelas compartidas), no preparados por las propias encuestadas. La orientación que se proporciona es más relevante para aquellos esfuerzos de recopilación de datos que utilizan el método no cuantitativo de recuerdo abierto. El presente documento es un anexo de la guía Diversidad alimentaria mínima en mujeres. Guía actualizada para medirla: de la recopilación de datos a la acción, publicada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2021, y que incluye información más general sobre la diversidad alimentaria mínima en mujeres.