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BookletFortalecer Las Políticas Sectoriales Para Mejorar Los Resultados En Materia De Seguridad Alimentaria Y Nutrición
Serie de orientación sobre políticas
2018Alcanzar los objetivos de seguridad alimentaria, nutrición y agricultura sostenible para el 2030 requiere un conjunto coordinado de acciones en varios frentes: políticas y programas coherentes, un aumento de las inversiones en línea con las prioridades nacionales y una mayor colaboración entre los diferentes sectores y partes interesadas. Es en este contexto que la FAO y la UE, a través del programa "Impacto, resiliencia, sostenibilidad y transformación para la seguridad alimentaria y nutricional" (FIRST, por sus siglas en inglés) apoyan a los gobiernos y a sus asociados para el desarrollo en la creación de un entorno político e institucional propicio para el logro de ODS2. La serie de notas de orientación sobre políticas de FIRST garantiza que los encargados de formular políticas cuenten con el apoyo que necesitan para comprender cómo los problemas sectoriales afectan a la seguridad alimentaria y la nutrición y para reconocer cómo incorporar estas consideraciones en sus políticas. ¿Qué cambios de política son necesarios en las políticas sectoriales para alcanzar los objetivos de seguridad alimentaria y nutrición? ¿Cuáles son los desafíos y cómo podemos abordarlos? Utilizando un enfoque gradual, estas notas de orientación apoyan a los asesores de políticas y a los tomadores de decisiones para abordar estas cuestiones e integrar la seguridad alimentaria y la nutrición como un objetivo clave en las políticas sectoriales relevantes. -
Book (stand-alone)Preparación de las estrategias nacionales y los planes de acción sobre los recursos zoogenéticos
Directrices FAO: Producción y sanidad animal. No. 2
2009El Plan de acción mundial sobre los recursos zoogenéticos, aprobado en 2007, es el primer marco acordado internacionalmente para la ordenación de la diversidad en el sector pecuario. Las directrices para la Preparación de las estrategias nacionales y los planes de acción sobre los recursos zoogenéticos han sido reconocidas por la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura. Estas hacen parte de una serie de directrices preparadas con el fin de apoyar a los pa íses en la aplicación del Plan de acción mundial. La preparación y la aplicación de una estrategia nacional y un plan de acción permitirá que los países conviertan el Plan de acción mundial y el entorno favorable que este ha generado en un enfoque completo y eficiente para la utilización sostenible, el desarrollo y la conservación de sus recursos zoogenéticos. Potenciará además sus esfuerzos para incrementar la producción de alimentos y la seguridad alimentaria, reducir la pobreza y promover el desarrollo rural. Las directrices proporcionan un enfoque práctico para preparar una estrategia nacional y un plan de acción, informando al usuario la manera de iniciar, poner en práctica y completar el proceso de planeación, culminando con un reconocimiento gubernamental del plan. El proceso puede brindar los medios para una mejor vinculación de intereses diversos y partes interesadas dentro y fuera del sector pecuario, y coordinar asimismo el uso de los recursos humanos y financieros. Puede aumentar la comprensión que los responsables de las políticas y el público en general tienen sobre la importancia de los recursos zoogenéticos, las múltiples funciones y valores del ganado y la necesidad de mantener la diversidad genética que permitirá que el sector pecuario se adapte a los desafíos del futuro. -
Book (stand-alone)Ganadería bovina en América Latina
Escenario 2008-2009 y tendencias del sector
2010Also available in:
No results found.La producción pecuaria de América Latina se enfrenta actualmente a las presiones de la globalización y del crecimiento de la demanda mundial por alimentos de origen animal. Este acelerado crecimiento del sector pecuario ha permitido que América Latina se convierta en la mayor región exportadora de carne bovina a nivel mundial y, según estudios prospectivos sectoriales, esta tendencia de crecimiento se podría mantener durante los próximos años. Estos indicadores positivos, sin embargo, podrían su frir variaciones espaciales y temporales en el nuevo contexto de la crisis financiera mundial, el alza de los precios de los alimentos, la mayor demanda por agroenergía, la amenaza del cambio climático y los cambios en las políticas de desarrollo económico a nivel internacional y en algunos países productores de la región. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - FAO, busca facilitar el diseño de estrategias para el fortalecimiento institucional y la toma de decisiones de los países mediante el apoyo a la discusión, revisión y análisis imparcial de información técnica, científica, económica y social en los temas más relevantes asociados con la producción pecuaria y sus posibles impactos. Se espera que la contribución de FAO genere insumos para apoyar la formulación de políticas públicas de desarrollo ganadero y de producción de alimentos de origen animal, en el nuevo contexto económico y de requerimientos de los mercados, incluyendo temas de calida d de productos, sostenibilidad ambiental y cambio climático. En este contexto, la FAO a solicitud de los países miembros de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe “CODEGALAC” ha promovido la preparación y publicación de este documento de soporte sobre la situación actual de la ganadería bovina en la región y las tendencias de la producción de carne y leche en América Latina en el nuevo contexto productivo, ambiental, social, económico, financiero y de mercados, con el fin de apoyar la toma de decisiones de diferentes gobiernos y actores públicos y privados de la región. El documento ofrece una visión rápida del estado actual de la producción de carne y leche bovina a nivel regional, y un análisis de los principales factores asociados con el crecimiento de la producción y las tendencias del consumo y el comercio de productos cárnicos y lácteos a nivel regional y mundial. Asimismo, se revisan algunos indicadores de eficiencia en distintos países y se identific an las principales amenazas y oportunidades para el sector bovino en el nuevo contexto socioeconómico regional e internacional.
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