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Book (stand-alone)Manual / guideConducta empresarial responsable en la industria piñera: una guía para productores y exportadores 2024
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El objetivo de esta guía es apoyar a los productores y las empresas que operan en la industria mundial de la piña en sus esfuerzos por implementar prácticas de conducta empresarial responsable para mejorar la sostenibilidad de sus operaciones. Al comprometerse con la conducta empresarial responsable y poner en práctica procesos de debida diligencia, estas empresas pueden evitar conflictos y daños ambientales, lo que también ayudará a reducir las pérdidas financieras y mantener la rentabilidad a largo plazo. La conducta empresarial responsable ayuda a identificar, priorizar y abordar los problemas a medida que surgen, en lugar de esperar a que crezcan o sean descubiertos por otros.El propósito de esta guía es fortalecer la capacidad de las empresas y asociaciones productoras, empacadoras y exportadoras de piña, incluidas las pequeñas y medianas empresas, para comenzar su camino hacia la conducta empresarial responsable mediante la implementación del Paso 2 del proceso de debida diligencia (es decir, identificar y priorizar los riesgos de impactos negativos). La guía también analiza formas de abordar estos riesgos para implementar el Paso 3: Cesar, remediar, prevenir o mitigar los riesgos.Esta publicación se basa en la Guía OCDE-FAO para las cadenas de suministro responsables para el sector agrícola y proporciona referencias a muchos otros materiales útiles. La guía fue desarrollada por el Proyecto de Frutas Responsables con el apoyo del Gobierno de Alemania. -
BookletTechnical brief¿Está listo para liderar el camino? El uso de la conducta empresarial responsable para abordar los riesgos en las empresas de aguacate 2024
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La conducta empresarial responsable (CER), implementada a través de la debida diligencia, puede ayudar a los productores y empresas de aguacate a mejorar la sostenibilidad de sus operaciones y obtener o mantener el acceso a los mercados. Al adoptar la CER y los procesos de debida diligencia, las empresas pueden mitigar los riesgos sociales y ambientales, evitar pérdidas financieras y mejorar la rentabilidad a largo plazo. Para apoyar estos esfuerzos, el Proyecto de Frutas Responsables preparó la publicación "Conducta empresarial responsable en la industria del aguacate: una guía para productores y exportadores", que se centra en el Paso 2 del proceso de debida diligencia: identificar y priorizar los riesgos de impactos negativos, y proporciona estrategias para abordar estos riesgos como se describe en el Paso 3 (cesar, remediar, prevenir y/o mitigar los riesgos). Este informe técnico resume el contenido de la guía y tiene como objetivo presentar a los lectores la implementación de la RBC y la debida diligencia en el sector aguacatero. -
BookletTraining materialHaciendo la conducta empresarial responsable parte de la producción y exportación de aguacate
Una guía introductoria para formadores
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La guía técnica de la FAO “Conducta empresarial responsable en la industria del aguacate: una guía para productores y exportadores” fue desarrollada para apoyar a las empresas orientadas al sector exportador a incorporar la sostenibilidad y la resiliencia como parte de sus operaciones, a través de la implementación de procesos de debida diligencia basados en riesgos. Con el fin de que este contenido sea accesible a los productores, las asociaciones que trabajan con pequeños productores y otras empresas, el Proyecto de Frutas Responsables ha desarrollado un módulo de aprendizaje integral. Este módulo incluye una guía de capacitación, un set de diapositivas y un plan de trabajo con un guión para capacitadores. El módulo está diseñado para una capacitación orientada a la comprensión e implementación de una conducta empresarial responsable en la industria del aguacate, en particular en la identificación y priorización de riesgos. Esta guía de aprendizaje y los materiales de apoyo serán herramientas valiosas para los formadores y las empresas de la industria del aguacate en su trabajo para satisfacer las crecientes demandas de sostenibilidad y transparencia de los mercados internacionales. El desarrollo de estos materiales de aprendizaje fue posible gracias al apoyo del Gobierno de Alemania.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.