Thumbnail Image

Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства 2021

Повышение жизнестойкости агропродовольственных систем в условиях потрясений и стрессов

Year of publication 2021

Place of publication Рим, Италия ;

Pages 182 p.

Author ФАО

Publisher ФАО ;

Product type Book (series)

ISBN 978-92-5-135189-5

Series title Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства

Series number 2021

Synopsis (short abstract) Пандемия COVID-19 продемонстрировала уязвимость агропродовольственных систем к потрясениям и стрессам и усугубила ситуацию с отсутствием продовольственной безопасности и неполноценным питанием во всем мире. Необходимо принять меры для того, чтобы сделать агропродовольственные системы более жизнестойкими, эффективными, устойчивыми и инклюзивными.В докладе "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2021" представлены индикаторы жизнестойкости агропродовольственных систем на уровне стран. Эти индикаторы измеряют надежность первичного производства и наличие продовольствия, а также физическую и экономическую доступность продовольствия. Таким образом, они позволяют оценить способность национальных агропродовольственных систем преодолевать потрясения и стрессы, что является ключевым элементом жизнестойкости. В докладе представлен анализ факторов уязвимости продовольственных товаропроводящих цепочек, а также рассматриваются подходы, с помощью которых сельские домохозяйства преодолевают риски и потрясения. В нем рассматриваются возможности сведения к минимуму компромиссных решений за счет эффективности и инклюзивности, которые могут потребоваться для повышения жизнестойкости. Цель доклада заключается в том, чтобы предложить рекомендации по мерам политики, направленным на повышение жизнестойкости продовольственных товаропроводящих цепочек, поддержку источников средств к существованию участников агропродовольственной системы и обеспечение устойчивого доступа к достаточному количеству безопасных и питательных продуктов для всех в условиях сбоев.

Другие материалы, связанные с этой публикации также доступны:

Cite this content as:

ФАО. 2021. Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства хозяйства – 2021. Повышение жизнестойкостиагропродовольственных системв условиях потрясений и стрессов. Рим, ФАО.

https://doi.org/10.4060/cb4476ru

Language Russian

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.