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Book (series)L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2001
L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde
2001Cette troisime dition de L'tat de l'inscurit alimentaire dans le monde rend compte des efforts dploys par la communaut mondiale et les diffrents pays afin d'atteindre l'objectif que s'est fix le Sommet mondial de l'alimentation en 1996: rduire de moiti le nombre de personnes sous-alimentes dans le monde pour 2015 au plus tard. Les auteurs du Plan d'action du Sommet ont pens que, pour avancer le plus vite possible vers cet objectif, il faudrait que les pays se concentrent sur trois questions: Qui sont ceux qui souffrent d'inscurit alimentaire? O vivent-ils? Pourquoi souffrent-ils d'inscurit alimentaire? Ces trois questions constituent le thme de la premire section du rapport de cette anne, intitule La sous-alimentation dans le monde. Cette section donne les estimations les plus rcentes faites par la FAO de la prvalence de la sous-alimentation et du nombre absolu de personnes sous-alimentes dans 125 pays pour la priode 1997-1999. En outre, elle compare ces estimations rcentes avec ce lles correspondant la priode de base du Sommet, c'est--dire 1990-1992, ce qui permet de se faire une ide des rsultats obtenus par les diffrents pays au cours de la dernire dcennie, et fournit des renseignements actualiss importants pour le prochain Sommet mondial de l'alimentation: cinq ans aprs. Cette section examine aussi certains des facteurs associs une rduction ou une augmentation importantes de la sous-alimentation l'chelle nationale. Enfin, elle aborde le probleme de voir si l'accs l' alimentation a tendance s'galiser l'intrieur des pays et au niveau international. -
Book (series)L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2004
Suivi des progrès: accomplis en vue de la réalisation des objectifs du Sommet mondial de l’alimentation et du Millénaire
2004Cette sixime dition de Ltat de linscurit alimentaire dans le monde rvle que le nombre de personnes souffrant chroniquement de la faim dans le monde en dveloppement na baiss que de 9 millions depuis 1990-1992, la priode de rfrence du Sommet mondial de lalimentation. Une conclusion simpose: nous devons faire mieux. Le prsent rapport rend compte des remarquables progrs accomplis dans la lutte contre la faim par plus de 30 pays de toutes les rgions en dveloppement. Un deuxime fait est donc irrf utable: nous pouvons faire mieux. Pour la premire fois cette anne, Ltat de linscurit alimentaire dans le monde 2004 prsente une estimation provisoire des cots stupfiants que la faim impose aux familles et aux peuples qui en sont victimes. Les dcs prmaturs et les vies brises par linvalidit se comptent par millions, tandis que les pertes correspondantes de productivit et de revenu se chiffrent en milliards de dollars. lvidence, tant du point de vue moral que du point de vue pragmatique, nous ne pouvons pas renoncer faire mieux. Le rapport comporte galement un article spcial traitant de lincidence de la croissance rapide des villes et des revenus dans le monde en dveloppement et de la mondialisation de lindustrie alimentaire sur la faim, la scurit alimentaire et ltat nutritionnel des populations. Enfin, Ltat de linscurit alimentaire dans le monde 2004 se termine par un appel urgent en faveur dun renforcement de laction, des ressources et des engagements qui permettraient datteindre lobjectif du Sommet mondial de lalimentation. Cet objectif rduire de moiti, dici 2015, le nombre des tres humains qui ont faim est encore ralisable pour autant que les efforts dploys pendant les 10 prochaines annes portent sur des mesures bien cibles, simples et peu coteuses qui mettent rapidement labri de ce flau une multitude dtres humains. La faim ne peut pas attendre. -
Book (series)L'état de l'insecirité alimentaire dans le monde 2012
La croissance économique est nécessaire mais elle n'est pas suffisante pour accélérer la réduction de la faim et de la malnutrition
2012L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2012 présente de nouvelles estimations de la sous-alimentation, calculées au moyen d’une méthode révisée et améliorée. D’après ces nouvelles estimations, la lutte contre la faim menée ces vingt dernières années a donné de meilleurs résultats que ce que l'on pensait. Si l’on redouble d'efforts, la cible correspondante des Objectifs du Millénaire pour le développement pourrait être atteinte au niveau mondial d'ici à 2015. Le nombre de personnes qui souffrent de sous-alimentation chronique reste cependant à un niveau inacceptable et l'éradication de la faim demeure un enjeu mondial majeur. Cette année, le rapport montre aussi en quoi la croissance économique contribue à la lutte contre la sous-alimentation. La croissance est un outil efcace de lutte contre la pauvreté et la faim dès lors qu’elle crée des emplois et des sources de revenus dont les pauvres peuvent proter. Une croissance agricole durable, en particulier, a souvent des ret ombées sur les pauvres, parce que la plupart de ceux qui sont touchés par la pauvreté et la faim vivent en zone rurale, en grande partie de l'agriculture. La croissance ne contribuera pas pour autant à améliorer la nutrition pour tous. Pour qu’elle y contribue, les politiques et les programmes de croissance doivent aussi promouvoir la diversication de l'alimentation, l'accès à l'eau potable, à l'assainissement et aux services de santé, et l'éducation des consommateurs en matière de nutrition et de soins aux enfants. Il faut du temps pour que la croissance économique atteigne les pauvres et, parfois, elle n’arrive jamais jusqu’aux plus pauvres. Il est donc crucial de recourir à des mécanismes de protection sociale pour éliminer la faim aussi rapidement que possible. D’ailleurs, s'ils sont bien conçus, de tels mécanismes favorisent aussi la croissance économique, car ils permettent d’accroître le capital humain et aident les agriculteurs à maîtriser sufsamment les risques pour être en mesure d'adopter des techniques modernes. Enn, pour que la lutte contre la faim progresse rapidement, les gouvernements doivent fournir les biens et les services publics essentiels, dans le cadre d'un système de gouvernance qui soit fondé sur la transparence, la participation, l'obligation de rendre des comptes, l'état de droit etle respect des droits de l'homme.
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