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L'tat de l'inscurit alimentaire dans le monde 2000












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    L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2001
    L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde
    2001
    Cette troisime dition de L'tat de l'inscurit alimentaire dans le monde rend compte des efforts dploys par la communaut mondiale et les diffrents pays afin d'atteindre l'objectif que s'est fix le Sommet mondial de l'alimentation en 1996: rduire de moiti le nombre de personnes sous-alimentes dans le monde pour 2015 au plus tard. Les auteurs du Plan d'action du Sommet ont pens que, pour avancer le plus vite possible vers cet objectif, il faudrait que les pays se concentrent sur trois questions: Qui sont ceux qui souffrent d'inscurit alimentaire? O vivent-ils? Pourquoi souffrent-ils d'inscurit alimentaire? Ces trois questions constituent le thme de la premire section du rapport de cette anne, intitule La sous-alimentation dans le monde. Cette section donne les estimations les plus rcentes faites par la FAO de la prvalence de la sous-alimentation et du nombre absolu de personnes sous-alimentes dans 125 pays pour la priode 1997-1999. En outre, elle compare ces estimations rcentes avec ce lles correspondant la priode de base du Sommet, c'est--dire 1990-1992, ce qui permet de se faire une ide des rsultats obtenus par les diffrents pays au cours de la dernire dcennie, et fournit des renseignements actualiss importants pour le prochain Sommet mondial de l'alimentation: cinq ans aprs. Cette section examine aussi certains des facteurs associs une rduction ou une augmentation importantes de la sous-alimentation l'chelle nationale. Enfin, elle aborde le probleme de voir si l'accs l' alimentation a tendance s'galiser l'intrieur des pays et au niveau international.
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    L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2008
    Prix élevés des denrées alimentaires et sécurité alimentaire – menaces et perspectives
    2008
    L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2008 constitue le neuvième rapport intérimaire de la FAO sur la faim dans le monde depuis le Sommet mondial de l’alimentation (SMA) de 1996. Dans les rapports précédents, la FAO a exprimé sa profonde préoccupation quant à l’absence de progrès dans la réduction du nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde, qui est resté élevé. Dans le rapport de cette année, l’accent est mis sur les conséquences des prix élevé s des denrées alimentaires qui ont de sérieuses conséquences sur les populations les plus pauvres du monde, puisqu’ils réduisent considérablement leur pouvoir d’achat, déjà faible. Les prix élevés des denrées alimentaires ont aggravé la pénurie alimentaire, tout en rendant indispensable la réalisation des objectifs internationaux de réduction de la faim d’ici 2015. Ce rapport examine également comment des prix alimentaires élevés présentent une occasion de relancer l’agri culture paysanne dans les pays en développement. Comme indiqué dans le rapport, les estimations de la FAO sur la sous-alimentation pour la période allant de 1990-92 à 2003-05 ont été revues sur la base des nouvelles normes concernant les besoins énergétiques de l’être humain établies par les Nations Unies (ONU) et des données révisées sur les populations (2006).
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    L' état de l' insécurité alimentaire dans le monde 2010
    Combattre l’insécurité alimentaire lors des crises prolongées
    2010
    Depuis plus d’une décennie, on a assisté à une augmentation apparemment inexorable du nombre de personnes sous-alimentées, mais les estimations pour 2010, telles qu’elles figurent dans la présente édition de L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde, laissent entrevoir une faible lueur d’espoir, en annonçant la première baisse depuis 1995. Il n’empêche que près d’un milliard de personnes souffrent encore de la faim et il est trop tôt pour savoir s’il s’agit du début d’une tend ance à la baisse, ou d’un simple fléchissement momentané du nombre de personnes sous-alimentées. Cette année, L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde s’intéresse aux pays confrontés à des crises prolongées, où la sous-alimentation frappe près de 40 pour cent de la population. Il examine les problèmes rencontrés lorsque l’on cherche à inverser la tendance dans ces pays et montre notamment à quel point il est difficile d’abandonner l’état d’esprit particulier inhérent aux inte rventions humanitaires au profit d’un programme de développement à assise plus large.

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    Russian Federation: Meat sector review
    Country highlights prepared under the FAO/EBRD Cooperation
    2014
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    World food demand has seen massive changes, including a shift from staple foods to animal proteins and vegetable oils. In the short to medium term, this trend in global food demand will continue. There will be an increased demand for vegetable oils, meat, sugar, dairy products and livestock feed made from coarse grains and oilseed meals. There are numerous mid-term forecasts for the Russian Federation’s meat sector. Most of them agree on the following trends: (i) the consumption of poultry and p ork meat will increase; (ii) the consumption of beef will decrease or stabilize; and (iii) the Russian Federation will remain a net importer of meat on the world market. According to OECD and FAO projections, meat imports from the Russian Federation will decrease from 3 to 1.3 million tonnes, owing to an anticipated growth in domestic chicken meat and pork production. The country’s share in global meat imports is anticipated to decrease from 12 percent in 2006–2010, to 4 percent in 2021. While t he Russian Federation will continue to play an important role in the international meat market, it will fall from its position as the largest meat importing country in 2006–2010 to the fourth largest global meat importer by 2021, behind Japan, sub-Saharan African countries, and Saudi Arabia.
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    Technical book
    The future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
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    What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021.
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    Booklet
    Corporate general interest
    Emissions due to agriculture
    Global, regional and country trends 2000–2018
    2021
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    The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.