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Book (stand-alone)Presentación de perspectivas de las tecnologías y la innovación en los sistemas agroalimentarios
2022
2023Para transformar los sistemas agroalimentarios a fin de lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible es preciso prestar más atención al desarrollo, la adaptación y la difusión de la ciencia, tecnología e innovación de gran repercusión. Los actuales niveles y pautas de adopción de estas no son adecuados para facilitar la necesaria transformación de los sistemas agroalimentarios, especialmente en los actuales países de ingresos medianos y bajos. Además, los datos descriptivos y de evaluación sobre las formas actuales e incipientes de ciencia, tecnología e innovación en los sistemas agroalimentarios tampoco se comprenden suficientemente bien para que sea posible gestionarlas deliberadamente a fin de cumplir los múltiples objetivos de los futuros sistemas agroalimentarios: eficiencia, inclusividad, resiliencia y sostenibilidad. En este informe se presentan la visión, la justificación, el alcance y los métodos de los nuevos productos de conocimiento que la FAO activará en el marco de la nueva publicación ATIO. Su objetivo es gestionar la información existente sobre el actual estado mensurable de la ciencia, la tecnología y la innovación y los cambios que se avecinan, así como su potencial de transformación, de modo que sirva para fomentar el diálogo y las decisiones en materia de políticas con base empírica, en particular en lo que respecta a las inversiones. -
ProjectDesarrollo e innovación agrícola en El Salvador - GCP/ELS/018/ITA 2021
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No results found.La agricultura en El Salvador es el principal medio de sustento para las familias del mundo rural, sin embargo en los últimos años se está dando un éxodo de migración de jóvenes y familias completas a las ciudades o incluso a otros países por la inseguridad que vive el país, o la poca visibilidad del papel de la mujer en el campo, lo que unido a factores como el cambio climático, la falta de recursos, la escasa innovación tecnológica del sector y la necesidad de fortalecer la articulación inter institucional, da como resultado limitadas ofertas laborales, escasa motivación y una escasa renovación generacional y de aplicación de técnicas de cultivos. El proyecto buscó fortalecer a los agricultores desde la perspectiva de la innovación, asociatividad y con enfoque de género, y que tuvieran herramientas novedosas y habilidades productivas, sociales y económicas. Ahora los productores han mejorado e innovado sus técnicas de producción, y en consecuencia sus ingresos para que el campo no sea un elemento negativo en la perspectiva de futuro de las familias rurales salvadoreñas. -
Book (stand-alone)Colombia | Medios de vida agrícolas y seguridad alimentaria en el contexto de COVID-19
Informe de monitoreo – Mayo, 2021
2021Also available in:
No results found.Este informe presenta el análisis sobre los efectos de la enfermedad del coronavirus 2019 (COVID-19) en el sistema agroalimentario de Colombia con base en la evaluación realizada durante los meses de Julio – Agosto de 2020. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) está implementando un proyecto para contribuir a la recopilación y el análisis de datos relacionados con COVID-19 basado en evidencia en países seleccionados. El objetivo es evaluar los efectos del COVID-19 en el sistema agroalimentario, que incluye la ganadería y la pesca, el suministro de alimentos, los medios de vida y la seguridad alimentaria de la población rural a nivel nacional. La información se recopila de fuentes primarias involucradas en el proceso de producción: hogares dedicados a la actividad agrícola y no agrícola, comerciantes de productos agropecuarios, proveedores de agroinsumos, oficiales de extensión e informantes clave. Se ha completado la primera ronda de recopilación de datos, y las rondas II y III están previstas para el año 2021. Este informe es posible gracias al apoyo del pueblo estadounidense a través de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID). El contenido de este informe es responsabilidad exclusiva de la FAO y no refleja necesariamente las opiniones de USAID o del gobierno de los Estados Unidos.
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