Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)Resistencia a los antimicrobianos transmitida por los alimentos
Compilación de normas
2024La resistencia a los antimicrobianos es una grave amenaza para la salud mundial y un problema de inocuidad alimentaria de primer orden. Tanto los gobiernos como las organizaciones internacionales han reconocido que es necesario abordar la cuestión de manera multidisciplinar, atendiendo a la salud animal, vegetal y humana, así como al medio ambiente, en el marco del enfoque "Una Salud". Esta publicación reúne los tres textos del Codex, dos directrices y un código de prácticas, que ayudarán a los gobiernos a diseñar y aplicar con éxito una estrategia para hacer frente a la resistencia a los antimicrobianos transmitida por los alimentos. -
Book (stand-alone)Elementos técnicos y jurídicos para el desarrollo de una política pública referida a la resistencia a los antimicrobianos en la producción animal 2021
Also available in:
No results found.La gestión de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) requiere de una estrategia intersectorial y multidisciplinaria. En la región de América Latina y el Caribe, FAO ha asumido un rol protagónico desde el enfoque “Una Salud” con la implementación de proyectos que incluyen un análisis multisectorial de los riesgos de la RAM desde la producción animal, además de un análisis jurídico de la legislación asociada a la RAM. Este documento surge a partir del trabajo en RAM de FAO RLC en la región y pretende ofrecer elementos técnicos y jurídicos para la implementación de una Política Pública Nacional en materia de RAM con especial énfasis en producción animal, entregando herramientas viables y efectivas para el combate de la RAM desde la producción animal, junto con aportar argumentos para fundamentar la importancia de abordar la RAM en la Agenda Estratégica del país. En un primer segmento, el documento aborda las Políticas Públicas en general y el marco de referencia y elementos para el diseño de una Política Pública de RAM. Un segundo segmento, indica 11 temáticas que esa Política debiera abordar y entrega elementos para su implementación. El último segmento incluye consideraciones generales que buscan destacar las ideas centrales de este trabajo. -
Book (stand-alone)Marco estratégico de colaboración sobre la resistencia a los antimicrobianos
Juntos por una sola salud
2022La prevención y la preparación ante las pandemias están en la mente de todos a medida que el mundo continúa abordando la pandemia de COVID-19. Sin embargo durante este tiempo, las amenazas planteadas para la salud humana, animal y vegetal, la producción de alimentos y el medio ambiente por la pandemia silenciosa de la resistencia a los antimicrobianos no han cesado y están en constante crecimiento. Ahora más que nunca, sabemos que abordar los desafíos interrelacionados y polifacéticos que plantea la resistencia a los antimicrobianos requiere que trabajemos juntos, entre sectores, gobiernos, disciplinas académicas, sociedad civil, sector privado y el sistema multilateral, para promover el enfoque de Una Sola Salud. Este marco estratégico sobre la resistencia a los antimicrobianos representa un hito importante en la historia tras décadas de colaboración entre las organizaciones tripartitas, una colaboración que ahora es aún más fuerte como resultado de nuestro estrecho compromiso con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. El marco establece por primera vez lo que nuestras organizaciones, como líderes en el sistema multilateral de la salud humana, animal, vegetal y ambiental, harán conjuntamente para apoyar los esfuerzos de los países dirigidos a ampliar las respuestas nacionales a la resistencia a los antimicrobianos. Se alienta encarecidamente a los países y socios a replicar y ampliar el enfoque Una Sola Salud utilizado en el marco estratégico, en función de sus propios contextos y necesidades.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.