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概要:世界粮食安全和营养状况2023

贯穿城乡连续体的城市化、农业粮食体系转型和健康膳食









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  • Last update 15/10/2023


    粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署和世卫组织。2023。《2023 年世界粮食安全和营养状况:贯穿城乡连续体的城市化、农业粮食体系转型和健康膳食》 — 概要。罗马,粮农组织。




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      2023年世界粮食安全和营养状况
      贯穿城乡连续体的城市化、农业粮食体系转型和健康膳食
      2023
      本报告介绍全球在实现可持续发展目标关于消除饥饿(具体目标2.1)和消除一切形式营养不良(具体目标2.2)这两项具体目标方面的最新进展。本报告表明,2021至2022年间,全球饥饿状况保持相对稳定但仍远高于COVID-19疫情暴发前水平,同时很多地区饥饿形势愈演愈烈,人们仍在苦苦弥补疫情造成的收入损失,受到粮食、农业投入品和能源价格上涨、冲突和/或极端气候的深重影响。本报告还提供最新估计数据,介绍无法全年都有营养、安全、充足食物的亿万民众状况。总体而言,本报告表明,世界各国严重进展不足,难以如期实现各项营养具体目标。尽管本报告发现几项重要的儿童营养指标取得进展,但很多国家5岁以下儿童中超重现象日益普遍,非传染性疾病负担可能进一步加重。很多国家城市化水平不断提升,本报告表明,城市化推动着全球农业粮食体系变革,不能再以简单的城乡二元分割观念看待发生的变革。城乡连续体的人口集聚模式及其作为人类交流和社会经济交往的纽带作用不断演化,与农业粮食体系彼此相互塑造,在影响健康膳食可获得性和可负担性的同时,反过来也对粮食安全和营养产生影响。最新实证表明,在一些国家,除了城市家庭,农村家庭的食物采购支出比例同样颇高。深加工食品也在一些国家城郊和农村地区逐渐普及。以上种种变革无不影响着人们的粮食安全和营养,这类影响又因城乡连续体中人们所在区域而异。
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      Brochure, flyer, fact-sheet
      粮农组织与议会网络的合作
      与议员合作,促进粮食安全和营养,建设 可持续农业粮食体系
      2024
      粮农组织通过其伙伴关系及联合国系统协作司,寻求与议员建立伙伴关系并加强合作,认为与议员的合作关系是履行在粮食和营养安全包括充足食物权方面相互承诺的关键。政治承诺和与主要利益相关方建立的重要联盟至关重要,伙伴关系是粮农组织帮助建立无饥饿世界共识的核心使命。
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      Brochure, flyer, fact-sheet
      粮安天下,共建更好生活,共创美好未来: 不让任何人掉队
      世界粮食日 , 2024年10月16日
      2024
      世界粮食日全世界150多个国家汇聚集体合力,可将世界粮食日打造成联合 国最负盛名的纪念日之一。各国政府、企业、民间社会组织、媒体和公 众,包括广大青年,将积极参加数百场活动和外联宣传。这些活动可 提高全球对饥饿问题的认识,鼓励人们付诸行动,为粮食、人类和地球创造美好未来。#2024年世界粮食日聚焦食物权这项人权。一系列活动推动国 际社会各界进一步认识到,每个人都要获得各种营养丰富、价格合 理、方便获取、安全且可持续的食物。让我们齐心协力,为所有人赢 得更美好、更可持续的未来。争做#世界粮食日#主人翁。响应粮安号召,积极举办活动,以行动践行承诺。

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