Thumbnail Image

ﺣﺎﻟﺔ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬاﺋﻲ واﻟﺘﻐﺬﻳﺔ في العالم 2023

التوسع الحضري وتحويل النُظم الزراعية والغذائية والأنماط الغذائية الصحية عبر التسلسل الريفي الحضري المتصل

Year of publication 2023

Place of publication روما، ايطاليا ;

Pages 314

Author منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة; الصندوق الدولي للتنمية الزراعية; منظمة الأمم المتحدة للطفولة; برنامج الأغذية العالمي; منظمة الصحة العالمية

Publisher منظمة الأغذية والزراعة ; الصندوق الدولي للتنمية الزراعية ; منظمة الأمم المتحدة للطفولة ; برنامج الأغذية العالمي ; منظمة الصحة العالمية ;

Product type Book (series)

ISBN 978-92-5-138185-4

Series title حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم

Series number 2023

To cite or share https://doi.org/10.4060/cc3017ar

Synopsis (short abstract) يقدم هذا التقرير معلومات محدثة عن التقدم العالمي المحرز نحو تحقيق مقصدي القضاء على الجوع (المقصد 2-1 من أهداف التنمية المستدامة) والقضاء على جميع أشكال سوء التغذية (المقصد 2-2 من أهداف التنمية المستدامة). ويُظهر أن الجوع على المستوى العالمي ظل مستقرًا نسبيًا لم بين عامي 2021 و2022، ولكنه لا يزال أعلى بكثير من مستويات ما قبل جائحة كوفيد-19، كما أنه يرتفع أيضًا في العديد من الأماكن حيث لا يزال الناس يكافحون لاسترداد خسائر الدخل في أعقاب الجائحة أو أنهم تأثروا بزيادة أسعار الأغذية، والمدخلات الزراعية والطاقة، والنزاعات و/أو الظواهر المناخية المتطرفة. ويقدم التقرير أيضًا تقديرات محدثة لمليارات من الأشخاص غير القادرين على الحصول على أغذية مغذية وآمنة وكافية على مدار السنة. وبشكل عام، يُظهر التقرير أننا بعيدين عن المسار الصحيح لتحقيق جميع أهداف التغذية. وبينما تَبيّن تحقيق تقدم في المؤشرات المهمة لتغذية الأطفال، يُنذر تنامي الوزن الزائد والسمنة في العديد من البلدان بتزايد أعباء الأمراض غير المعدية.ويتزايد التوسع الحضري في العديد من البلدان، ويظهر هذا التقرير أنه يغير النظم الزراعية والغذائية بطرق لم يعد بإمكاننا فهمها ببساطة باستخدام الانقسام بين المناطق الحضرية والريفية. ويعيد النمط المتغير للتجمعات السكانية عبر التسلسل الريفي الحضري المتصل وواجهتها كمكان للتبادل والتفاعلات الاجتماعية والاقتصادية، تشكيل النظم الزراعية والغذائية، كما يعاد تشكيله من خلالها، مع ما يترتب على ذلك من آثار على توافر الأنماط الغذائية الصحية والقدرة على تحمل كلفتها، وبالتالي على الأمن الغذائي والتغذية. وتظهر أدلة جديدة أن مشتريات الأغذية في بعض البلدان لم تعد مرتفعة فقط بين الأسر التي تعيش في المناطق الحضرية ولكن أيضًا بين الأسر التي تعيش في المناطق الريفية. كما أن استهلاك الأغذية العالية التجهيز آخذ في الازدياد في المناطق شبه الحضرية والريفية في بعض البلدان. وتؤثر هذه التغييرات على أمن الأشخاص الغذائي وتغذيتهم بطرق تختلف بحسب المكان الذي يعيشون فيه عبر التسلسل الريفي الحضري المتصل.

يرها من المواد المتصلة بنشر الرئيسي وتتوفر أيضا :

Cite this content as:

منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة و الصندوق الدولي للتنمية الزراعية و منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف) و برنامج الأغذية العالمي و منظمة الصحة العالمية. 2023. حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2023. التوسع الحضري وتحويل النُظم الزراعية والغذائية والأنماط الغذائية الصحية عبر التسلسل الريفي الحضري المتصل. روما، منظمة الأغذية والزراعة.




https://doi.org/10.4060/cc3017ar

Read on Google Books and buy online

Language Arabic

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Booklet
    موجز عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2023
    التوسع الحضري وتحويل النُظم الزراعية والغذائية والأنماط الغذائية الصحية عبر التسلسل الريفي الحضري المتصل
    2023
    Also available in:
     Show more
    يحتوي الموجز من المنشور الرئيسي لمنظمة الأغذية والزراعة، حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2023، على الرسائل الرئيسية والنقاط لأساسية من المنشور ويستهدف وسائل الإعلام وواضعي السياسات وعامة الجمهور.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    ﺣﺎﻟﺔ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬاﺋﻲ واﻟﺘﻐﺬﻳﺔ في العالم 2025
    معالجة التضخّم المرتفع في أسعار الأغذية من أجل الأمن الغذائي والتغذية
    2025
    Also available in:
    رغم ما شهدته السنوات الأخيرة من بعض التقدم والتعافي، لا تزال المعدلات العالمية أعلى من مستويات ما قبل جائحة كوفيد-19 ولا يزال العالم بعيدًا عن بلوغ هدف القضاء على الجوع وانعدام الأمن الغذائي بحلول عام 2030 (المقصد 1 للهدف 2 من أهداف التنمية المستدامة). وبالمثل، على الرغم من إحراز بعض التقدم في تحقيق المقاصد العالمية الخاصة بالتغذية، فإن العالم لا يمضي في المسار الصحيح نحو تحقيق المقصد 2 للهدف 2 من أهداف التنمية المستدامة. ومن بين العوامل الأخرى، أدى استمرار تضخّم أسعار الأغذية إلى إبطاء هذا الزخم. ويبرز تقرير حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2025 كيف أدى ارتفاع التضخّم في العديد من البلدان إلى تقويض القوة الشرائية، ولا سيّما لدى السكان ذوي الدخل المنخفض وإلى إعاقة حصولهم على أنماط غذائية صحية. ويوثّق التقرير كيفية ارتباط تضخّم أسعار الأغذية المرتفع بزيادة انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية لدى الأطفال. ويمكن أن تتأثر الفئات الضعيفة، بما فيها الأسر المعيشية المنخفضة الدخل والنساء والمجتمعات المحلية الريفية، بشكل خاص بالتضخّم في أسعار الأغذية، مما يعرّض جهود القضاء على الجوع وسوء التغذية لخطر الانتكاس.وفي مواجهة هذه التحديات ومنعًا لحدوث صدمات على صعيد الأسعار في المستقبل، يبحث التقرير في تدابير السياسات التي اعتمدتها البلدان، ويحدد الخطوات اللازمة للمضي قدمًا. ويشدد التقرير على أهمية التنفيذ المتسق للسياسات المالية والنقدية من أجل استقرار الأسواق وتعزيز التجارة المفتوحة والقادرة على الصمود وحماية الفئات الضعيفة. وبالإضافة إلى ذلك، يدعو التقرير إلى تحسين نظم البيانات والاستثمار المستدام في النُظم الزراعية والغذائية القادرة على الصمود من أجل تحقيق الأمن الغذائي والتغذية في الأجل الطويل. ولا بد من هذه الإجراءات المنسقة لإحياء زخم التقدم نحو القضاء على الجوع وسوء التغذية بحلول عام 2030.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    موجز عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2025
    معالجة التضخّم المرتفع في أسعار الأغذية
    2025
    Also available in:
    يحتوي الموجز من المنشور الرئيسي لمنظمة الأغذية والزراعة، حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2025، على الرسائل الرئيسية والنقاط لأساسية من المنشور ويستهدف وسائل الإعلام وواضعي السياسات وعامة الجمهور.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.