食品法典 ― 有机食品

Nutrition Division

食品法典 ― 有机食品

第三版

Year of publication 2007

Pages 46 p.

Author Nutrition Division

Publisher 粮农组织 ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-71-0-916157-3

Edition 1

Full item page

Synopsis (short abstract) 鉴于有机食品生产和国际贸易的不断增长，特制定《有机食品生产、加工、标识及销售准则》，以促进贸易并防止出现误导性声明。本准则旨在促进国际层面有机产品要求方面的协调一致，同时可以向希望在此领域制定本国法规的政府提供帮助。此第三版包括截至2007年食品法典委员会通过的文本修订内容文本。食品法典委员会是一个政府间机构，拥有170多个成员，处于联合国粮食及农业组织和世界卫生组织共同创建的粮农组织/世卫组织联合食品标准计划的框架之下。委员会的主要成果是《食品法典》，该法典汇集了国际上采用的食品标准、准则、规范及其他建议，其宗旨是保障消费者的健康，并确保公平的食品贸易行为。

Language Chinese

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本法典第一版包含了截至2011年国际食品法典委员会采用的所有有关预防和降低食品和／或饲料污染物（如真菌毒素、重金属、化学品）的所有操作规范。食品法典委员会是一个政府间机构，拥有180多个成员，处于联合国粮食及农业组织和世界卫生组织共同创建的粮农组织/世卫组织联合食品标准计划的框架之下。委员会工作的主要成果是《食品法典》，该法典汇集了国际上采用的食品标准、准则、规范以及其他建议，其宗旨是保障消费者的健康，并确保公平的食品贸易行为。