Year of publication 2004

---

Pages 74 p.

---

Author Nutrition Division

---

Publisher ФАО и ВОЗ ;

---

Product type Book (stand-alone)

---

ISBN 5-7777-0357-7

---

Edition 1

---

Synopsis (short abstract) Codex Alimentarius («пищевое законодательство» или «пищевой кодекс». –лат.) представляет собой сборник принятых на международном уровне пищевых стандартов. Маркировка пищевых продуктов — основной способ передачи информации между изготовителем и продавцом продуктов, с одной стороны, и покупателем и потребителем, с другой. Руководящие положения по производству, переработке, маркировке и сбыту органических пищевых продуктов, опубликованные в сжатой форме, позволят правительствам, органам регулирова ния, отраслям пищевой промышленности, а также пред ставителям торговой сети и потребителям широко использовать и лучше понимать эти положения.

---

Language Russian

---

Also available in:

---