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Book (series)2020年农产品市场状况
农产品市场和可持续发展:全球价值链、小农和数字创新
2020《2020年农产品市场状况》旨在讨论全球和国内农业和食品市场促进经济、社会和环境可持续发展的政策和机制。报告围绕全球贸易和发展讨论的核心趋势和挑战展开分析。主题涵盖贸易和市场的演变、粮食和农业全球价值链的形成、发展中国家小农参与价值链和市场的程度、数字技术对市场的变革性影响。《2020年农产品市场状况》围绕上述主题讨论了能够促进包容性经济增长并利用市场助力实现《2030年议程》及其可持续发展目标的政策和制度。 -
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Booklet概要:2024年农产品市场状况
贸易和营养:政策协调推动健康膳食
2024贸易是农业粮食体系不可或缺的一个环节;贸易承担着一项基本功能,即促使食品从过剩区域流向短缺区域,进而提高全球范围内的粮食安全水平。全球粮食市场将世界各地的人民和国家联系起来,决定了粮食的供应、多样性和价格,从而影响饮食和营养结果。这些影响在方向和程度上可能因国家而异。《2024年农产品市场状况》探讨了食品贸易与营养之间的复杂联系,并就贸易如何影响膳食模式和营养结果提供了实证。本报告梳理了贸易政策与营养措施的相互作用,让政策制定者更好地了解在不断变化的全球粮食体系格局中,如何适当地应对营养目标。
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