Year of publication 2018

---

Place of publication Рим, Италия ;

---

Pages 35 p.

---

Author Джон О'Коннелл ; Павел Кипарисов

---

Publisher ФАО ;

---

Product type Book (stand-alone)

---

Edition 1

---

Synopsis (short abstract) Хотя на протяжении многих лет роль секторов сельского хозяйства и пищевой промышленности в экономике Кыргызстана неуклонно снижалась, страна по-прежнему в значительной степени полагается на эти секторы. В настоящее время в сельском хозяйстве, а также в экономике в целом происходит стагнация в основном из-за политической волатильности, экономических потрясений и частых стихийных бедствий. ФАО и крупные доноры вносят свой вклад в развитие цепочек добавленной стоимости в сельском хозяйстве. Существующие исследования, как правило, сосредоточены на отдельных цепочках добавленной стоимости, но лишь немногие источники показывают состояние развития цепочек добавленной стоимости в масштабе страны. Поэтому цель краткого изложения представленного здесь документа состоит в том, чтобы попытаться обобщить информацию о развитии цепочек добавленной стоимости по всей стране, собранную из различных открытых источников, и на основе материалов, собранных в полевых миссиях сотрудниками ФАО, с особым акцентом на цепочку добавленной стоимости картофеля в Иссык-Кульской области. В данной работе авторы не ставили цель подробно изучить отдельную цепочку добавленной стоимости; скорее, этот документ является общим обзором, который станет отправной точкой для будущих исследовательских и полевых работ в стране. Рекомендации, представленные здесь, помогут страновому отделению ФАО и Правительству Кыргызской Республики в принятии решений и будут информировать другие организации развития, действующие в стране, о крупных мероприятиях по развитию цепочек добавленной стоимости. Чтобы получить результаты, авторы проанализировали историю законодательства, связанного с цепочками добавленной стоимости, собрали материалы и статистику из открытых источников, провели полевую миссию, опросили заинтересованные стороны и проанализировали опросы, проведенные местной неправительственной организацией (НПО). В полном документе (Kyrgyzstan Value Chain Gap Analysis – FAO, 2018) рассматривается общая ситуация в Кыргызстане с акцентированием внимания на сельскохозяйственном секторе, качестве пищевых продуктов и системах безопасности пищевых продуктов. В документе рассматривается соответствующее законодательство и анализируется среда для ведения бизнеса. В документе также рассматриваются существующие меры поддержки сельского хозяйства и охватываются банковский сектор и торговая политика. Кроме того, в работе описываются основные участники цепочки создания добавленной стоимости и международные программы развития. Во второй части исследования рассматривается цепочка добавленной стоимости картофеля в Иссык-Кульской области. В заключительной части представлены рекомендации по развитию как отдельных, так и общестрановых цепочек создания добавленной стоимости и тщательно изучаются пути улучшения доступности семян, маркетинга и экологического туризма. В заключительном разделе также приводятся варианты возрождения нефункционирующего завода по производству крахмала в Ак-Суу и даются рекомендации о том, как преобразовать логистические центры в продовольственные хабы. Эти рекомендации адресованы ФАО, Правительству Кыргызской Республики, основным донорам, фермерам и их ассоциациям, а также другим субъектам предпринимательской деятельности.

---

Language Russian

---

Also available in:

• English

---