Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (series)Technical studyСтратегии кормления животных и пути сокращения использования противомикробных препаратов в животноводстве 2022
Also available in:
Устойчивость к противомикробным препаратам представляет собой глобальную и растущую угрозу. Были организованы кампании по управлению и предприняты политические решения для обеспечения надлежащего использования противомикробных препаратов среди людей, животных и растений. Ограничения на их использование в животноводстве стоят на повестке дня во всем мире. Производители вкладывают средства в меры, включающие биобезопасность, генетику, здравоохранение, управление фермерским хозяйством, благополучие животных и питание, чтобы предотвратить болезни и свести к минимуму использование противомикробных препаратов. Функциональное питание животных для улучшения здоровья является одним из доступных инструментов для снижения потребности в противомикробных препаратах в животноводстве. Питание влияет на критические функции, необходимые для защиты хозяина и устойчивости к болезням. Поэтому стратегии кормления животных должны быть направлены на поддержку этих защитных систем хозяина и снижение риска присутствия в кормах и воде потенциально вредных веществ, таких как микотоксины, антипитательные факторы, патогенные бактерии и другие микробы. Общие диетические меры для улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта включают избирательное использование комбинации кормовых добавок и ингредиентов корма для стабилизации кишечной микробиоты и поддержки барьерной функции слизистой оболочки. Эти знания, используемые для разработки передовой практики в области кормления животных, могут позволить принять стратегии, направленные на снижение потребности в противомикробных препаратах и сдерживание устойчивости к противомикробным препаратам. -
Book (series)Manual / guideРациональное и эффективное применение противомикробных препаратов в свиноводстве и птицеводстве 2019
Also available in:
Противомикробные препараты широко применяются для лечения как людей, так и животных, и в значительной степени способствуют улучшению их здоровья. Тем не менее, достижения современной медицины и ветеринарии находятся под угрозой из-за появления глобальной устойчивости к противомикробным препаратам (УПП). Поскольку у людей и животных часто встречаются одни и те же бактерии и они могут получать лечение одними и теми же типами антибактериальных препаратов, устойчивость к противомикробным препаратам является наиболее важным аспектом УПП в секторе животноводства. Одним из путей к ослаблению развития УПП является снижение использования антибиотиков путем сочетания их рационального и эффективного с медицинской точки зрения применения с профилактическими мерами без применения антибиотиков. Настоящее руководство внесет непосредственный вклад в борьбу с УПП, способствуя профилактике инфекций и рациональному использованию антибиотиков в секторах свиноводства и птицеводства, где применение антибиотиков обычно наиболее высокое. Руководство следует рассматривать как практическое дополнение к национальным мерам управления и регулирования. Руководство призвано помочь фармацевтам, ветеринарам, другим работникам здравоохранения животных, владельцам ферм и их персоналу использовать антибиотики рациональным и эффективным с медицинской точки зрения способом без потери производительности. Руководство специально предназначено для фермеров средних или крупных коммерческих производств и ветеринарных работников в странах Восточной Европы и Балкан, не входящих в ЕС, а также Кавказа и стран Центральной Азии, в области свиноводства и птицеводства. Однако во многих случаях описанные здесь принципы и практики являются полезными для всех и могут применяться повсеместно. -
Book (stand-alone)General interest bookОграничение использования противомикробных препаратов и борьба с устойчивостью к ним у сельскохозяйственных животных
Практический опыт Соединенного Королевства
2023Also available in:
В данной публикации описывается многоотраслевой добровольный подход Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии к рациональному использованию антибиотиков у сельскохозяйственных животных, разработанный в результате сотрудничества между заинтересованными сторонами в промышленности и правительстве. Данная работа – дань уважения всем вовлеченным лицам за их огромные усилия, ответственный подход и неустанную работу по содействию ответственному использованию антибиотиков и достижению значительного сокращения объема их использования в отраслях животноводства. Ключом к успеху является развитие прочных отношений между производителями, ветеринарами и правительством, постановка задач, направляемая представителями промышленного сектора, а также межотраслевое обучение и обмен опытом. Было сформировано коллективное чувство сопричастности и ответственности, что привело к развитию таких моделей поведения, при которых обеспечивается рациональное использование антибиотиков.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
Book (stand-alone)High-profileОвощи и фрукты
Возможности и вызовы для мелкомасштабного устойчивого сельского хозяйства
2021Эта книга убедит читателя заботиться о фруктах и овощах и понять, что мелкомасштабное производство этих культур имеет фундаментальное значение для достижения целей устойчивого развития. В пяти главах читатель узнает о проблемах и преимуществах для производителей, продавцов и потребителей. Глава 1: Определение и классификация овощей и фруктов, статистика по овощам и фруктам, потери, формирование аргументов в пользу овощей и фруктов на основе целей устойчивого развития. Глава 2: Варианты управления фермерским хозяйством для обеспечения устойчивого производства, включая генетические ресурсы, системы семеноводства, управление водой, почвой, питательными веществами и борьбу с вредителями и болезнями. Глава 3: Варианты интеграции мелких коммерческих фермеров, выращивающих фрукты и овощи, в социально инклюзивные производственно-сбытовые цепочки, включая инновационные услуги послеуборочной обработки, рыночные связи и сокращение пищевых потерь и отходов. Глава 4: Варианты для практиков и политиков на различных правительственных, институциональных и социальных уровнях по содействию устойчивому производству и потреблению безопасных, питательных и доступных фруктов и овощей. Глава 5: Перспективы на будущее, основные мероприятия и инновации для содействия устойчивому производству фруктов и овощей в странах с низким и средним уровнем доходов во всем мире. Эта публикация отправляет читателей в путешествие, знакомя их с разнообразием фруктов и овощей с помощью красочно иллюстрированных исследований со всего мира. Это оправдывает важность этих культур, и он побуждает читателей играть активную роль как в продвижении производства фруктов и овощей, так и в поощрении большего числа людей есть их. -
Book (stand-alone)Technical bookПОЧВА Эрозия цивилизаций
[ English title is Dirt: Erosion of Civilizations]
2015Also available in:
No results found.Почвы являются неисчерпаемым природным ресурсом, играющим значительную роль в мировом производстве продовольствия. Кроме того важность почв также представлена в углеродном цикле, хранении и фильтрации вод, повышении устойчивости к наводнениям и засухам. Однако воздействие человека на почвы в последнее время достигает критических масштабов, и они перестают выполнять свои важные функции. На сегодняшний день примерно 33% глобальных почвенных ресурсов деградировано вследствие эрозии, уплотнения и за соления, вымывания органических и питательных веществ, подкисления, загрязнения и других процессов, связанных с нестабильной практикой управления земельными ресурсами. То, как мы обращаемся с землей, как мы относимся к почве – вот вопросы, от которых зависит здоровье и само выживание современной цивилизации. Книга Дэвида Монтгомери, чьи взгляды полностью совпадают с концепцией ФAO «Сохранить и приумножить», являющейся руководством для политиков и направленной на увеличение производства продукции на основе эффективного использования имеющихся ресурсов и бережного отношения к природе, явилась итогом нескольких десятилетий наблюдений и представляет собой экскурс в историю почв со времен древнейших цивилизаций до наших дней. This book by David Montgomery, whose views coincide with the concept of FAO "Save and Grow" is a guide for policy makers and is aimed at increasing product production based on the efficient use of resources and respect for nature. It was the result of several decades o f observations and a investigation into the history of soil from the time of ancient civilizations to the present day. -
Book (stand-alone)FlagshipПоложение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире – 2018
Повышение устойчивости к климатическим воздействиям в целях обеспечения продовольственной безопасности и питания
2018Новые свидетельства за этот год подтверждают зафиксированное в докладе за прошлый год усугубление проблемы голода в мире, а значит для того, чтобы искоренить голод и все формы неполноценного питания в мире к 2030 году нам следует действовать еще настойчивее. По обновленным оценкам, число страдающих от голода растет уже на протяжении последних трех лет, вернувшись к уровню почти десятилетней давности. Несмотря на успехи в дальнейшем сокращении масштабов проблемы задержки роста у детей, от нее все еще страдают более 22 процентов детей в возрасте до пяти лет. При этом ситуация с другими проявлениями неполноценного питания ухудшается: растет доля взрослого населения, страдающего от недоедания, вне зависимости от уровня доходов страны, и, кроме того, во многих странах одновременно наблюдаются различные формы неполноценного питания, например, избыточный вес и ожирение, анемия у женщин и истощение и отставание в росте у детей. Как отмечалось в прошлогоднем докладе, неудачи в сокращении масштабов голода в мире тесно связаны с нарастанием конфликтов и насилия в различных регионах планеты. Согласно предварительным данным, в некоторых странах климатические явления также негативно отражаются на положении дел с продовольственной безопасностью и питанием. В выпуске доклада за этот год более подробно анализируется роль изменения климата и экстремальных погодных как одного из ключевых факторов недавнего усугубления проблемы голода в мире и одной из основных причин серьезных продовольственных кризисов и их влияния на питание и здоровье людей, в том числе в отсутствие конфликтов. Изменчивость климата и воздействие экстремальных климатических факторов угрожают подорвать и обратить вспять успехи в деле искоренения голода и неполноценного питания. Более того, проблема голода стоит значительно острее в тех странах, где сельскохозяйственные системы крайне чувствительны к изменению уровня осадков и температуры и сильной засухе и где сельское хозяйство является источником средств к существованию значительной доли населения. Приведенные в настоящем докладе данные свидетельствуют о наличии новых препятствий на пути ликвидации голода, отсутствия продовольственной безопасности и неполноценного питания во всех его проявлениях. Необходимо ускорить реализацию и расширить масштабы предпринимаемых нами мер, укрепив устойчивость и возможности по адаптации продовольственных систем и населения к климатическим изменениям и экстремальным погодным явлениям. Эти и другие факты подробно рассматриваются в выпуске доклада “Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире” за 2018 год.