FAO. 2025. Agriculture et systèmes alimentaires sensibles à la nutrition. Options d'interventions. Libreville.
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Brochure, flyer, fact-sheetAccroître la productivité de l’eau pour une production agricole durable axée sur la nutrition et une amélioration de la sécurité alimentaire 2022
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La FAO et le FIDA mettent en œuvre le projet «Accroître la productivité de l’eau pour une production agricole durable axée sur la nutrition et une amélioration de la sécurité alimentaire», dans six pays pilotes : Mozambique, Rwanda, Niger, Bénin, Égypte et Jordanie. L'objectif global du projet est d'améliorer la qualité et la diversité de l'alimentation à travers la production agricole en renforçant la capacité des petits exploitants agricoles à adopter des méthodes de gestion durable de l'eau, des sols ainsi que de bonnes pratiques agronomiques. Le dépliant du projet présente le cadre dans lequel l'objectif susmentionné peut être atteint à partir de l’optique nutritionnelle. -
Book (stand-alone)Nutrition et environnement
Nourrir les populations, protéger la planète
2024Le présent document de travail souligne les liens qui existent entre la nutrition et l’environnement à différents niveaux, allant des politiques adoptées aux effets de ces politiques. Il porte principalement sur l’alimentation et les systèmes alimentaires, qui sont au cœur du nexus nutrition-environnement. Ce document donne à voir la façon dont les tendances en matière d’alimentation et les systèmes alimentaires contribuent à la triple crise planétaire que constituent le changement climatique, la perte de biodiversité et la pollution, ainsi que la façon dont cette crise exacerbe les difficultés liées à la nutrition. Il présente également un éventail de possibilités d’action et de mesures pratiques bénéficiant à la fois aux populations et à la planète. En outre, le présent document souligne l’importance de la collaboration interdisciplinaire et des approches innovantes en vue d’amener des changements positifs. Il contient également une réflexion sur les méthodes pouvant être utilisées pour permettre aux décideurs de procéder à des arbitrages afin de favoriser l’adoption de solutions durables propres à améliorer la santé humaine et l’état de la planète. Ce document s’inscrit dans le cadre des efforts plus larges menés par ONU-Nutrition pour créer des passerelles entre les acteurs du domaine de la nutrition et ceux du domaine de l’environnement ainsi que les parties prenantes qui agissent pour la transformation des systèmes alimentaires.
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