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    Project
    Appui au secteur agroalimentaire du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord en vue de la participation à la COP27 à la CCNUCC - TCP/RAB/3806 2024
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    Les pays de la région ont réussi à modifier leurs politiques et leurs pratiques afin de favoriser l’atténuation du changement climatique et l’adaptation à ses effets dans les secteurs agroalimentaires. Toutefois, ils doivent opérer d’autres modifications pour assurer la meilleure protection possible contre les sécheresses et les pénuries d’eau, qui risquent de s’aggraver à moyen et long terme. La Conférence des parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (CCNUCC) constitue une tribune mondiale dans laquelle la question de la lutte contre le changement climatique est traitée directement et les pays s’engagent à réduire les émissions au moyen de contributions déterminées au niveau national (CDN) et mettent en avant l’application de pratiques climato-résilientes. L’Égypte étant le pays hôte de la 27e session de la Conférence des parties (COP27) à la CCNUCC, la région Proche-Orient et Afrique du Nord a eu l’occasion de donner plus d’envergure à ses priorités destinées à rendre les secteurs agroalimentaires résilients face au changement climatique parmi ses États membres, notamment la promotion de pratiques d’agriculture climato-intelligente pour lutter contre la pénurie d’eau, la chaleur et la sécheresse, la prévention des pertes et du gaspillage alimentaires et la préservation des ressources en sols et en eau. Ce projet au titre du Programme de coopération technique (PCT) était destiné à appuyer l’Égypte tout au long de sa présidence de la Conférence des parties et à soutenir les autres États membres de la région pour qu’ils soient mieux à même de participer à la COP et de négocier les objectifs et les processus liés au changement climatique. Il s’est fondé sur une approche axée sur les systèmes agroalimentaires visant à remédier aux effets du changement climatique, en tenant compte des obstacles économiques à l’adoption de pratiques agricoles climato-intelligentes et à la promotion de la mobilisation du secteur privé.
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    Project
    Oeuvrer en faveur de systèmes alimentaires plus durables et de régimes alimentaires sains et durables - GCP/GLO/790/SWI
    Working Towards more Sustainable Food Systems and Sustainable Healthy Diets
    2025
    Also available in:
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    L’une des principales difficultés auxquelles se heurte le secteur agroalimentaire est de fournir des aliments suffisants en quantité et en qualité pour satisfaire les besoins nutritionnels de chacun, tout en veillant à ce que ces aliments soient culturellement adaptés et économiquement accessibles, d’une part, et en préservant les ressources naturelles de manière à pouvoir produire de la nourriture pour les générations actuelles et futures, d’autre part. Avec l’accélération de l’urbanisation et la croissance de la population et des revenus dans de nombreux pays, entre autres facteurs, l’évolution des régimes alimentaires s’est accélérée, accentuant la pression sur des ressources naturelles déjà fragiles. Le Programme pour des systèmes alimentaires durables du Cadre décennal de programmation concernant les modes de consommation et de production durables, créé en 2015, est le fruit d’un projet conjoint FAO-PNUE soutenu par la Suisse, dont l’objectif est de stimuler l’action en faveur de l’adoption de meilleures pratiques de consommation et de production durables et de l’accélération de la transition vers des systèmes alimentaires plus durables. Le présent projet visait à appuyer une approche systémique renforcée en faveur de systèmes alimentaires plus durables et d’une alimentation saine et durable par la mise en oeuvre de trois initiatives centrales du Programme pour des systèmes alimentaires durables, dans lesquelles la FAO et le PNUE ont été des chefs de file.
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    Book (stand-alone)
    Nouvelles possibilités d’application des chaînes de blocs dans l’industrie agroalimentaire 2020
    La technologie des grands livres distribués (DLT) et les contrats intelligents sont une occasion unique d’accroître l’efficacité, la transparence et la traçabilité des échanges de valeur et d’informations dans le secteur agricole. Les DLT, qui s’appuient sur l’enregistrement numérique, la cryptographie et la désintermédiation du traitement des transactions et du stockage des données, peuvent améliorer de plusieurs façons les filières agricoles et les interventions en faveur du développement rural. Ils peuvent simplifier et intégrer les filières agricoles, améliorer la sécurité sanitaire des aliments, accroître l’accès au financement du commerce et à d’autres types de services financiers agricoles, améliorer la transparence des marchés, offrir une plus grande sécurité juridique aux systèmes de régime foncier et renforcer les responsabilités ayant trait au respect des accords internationaux relatifs à l’agriculture. Le présent document vise à mieux faire comprendre les possibilités, les avantages et les applications des DLT dans le secteur agroalimentaire. Il analyse le potentiel de cette technologie qui lui permettrait de relever un grand nombre des défis auxquels sont confrontés les acteurs défavorisés du marché en leur permettant de participer à des circuits intégrés. Il recense également les contraintes techniques et institutionnelles qui pourraient entraver leur adoption, ainsi que les perspectives du secteur public. Dans l’ensemble, il montre comment les DLT peuvent donner l’impulsion nécessaire pour réaliser les objectifs de développement durable (ODD).

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