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Nouvelles possibilités d’application des chaînes de blocs dans l’industrie agroalimentaire

Year of publication 2020

Place of publication Rome, Italie ;

Pages 48 p.

Author Tripoli, M., Schmidhuber, J.

Publisher FAO et ICTSD ;

Product type Book (stand-alone)

Edition 1

Synopsis (short abstract) La technologie des grands livres distribués (DLT) et les contrats intelligents sont une occasion unique d’accroître l’efficacité, la transparence et la traçabilité des échanges de valeur et d’informations dans le secteur agricole. Les DLT, qui s’appuient sur l’enregistrement numérique, la cryptographie et la désintermédiation du traitement des transactions et du stockage des données, peuvent améliorer de plusieurs façons les filières agricoles et les interventions en faveur du développement rural. Ils peuvent simplifier et intégrer les filières agricoles, améliorer la sécurité sanitaire des aliments, accroître l’accès au financement du commerce et à d’autres types de services financiers agricoles, améliorer la transparence des marchés, offrir une plus grande sécurité juridique aux systèmes de régime foncier et renforcer les responsabilités ayant trait au respect des accords internationaux relatifs à l’agriculture. Le présent document vise à mieux faire comprendre les possibilités, les avantages et les applications des DLT dans le secteur agroalimentaire. Il analyse le potentiel de cette technologie qui lui permettrait de relever un grand nombre des défis auxquels sont confrontés les acteurs défavorisés du marché en leur permettant de participer à des circuits intégrés. Il recense également les contraintes techniques et institutionnelles qui pourraient entraver leur adoption, ainsi que les perspectives du secteur public. Dans l’ensemble, il montre comment les DLT peuvent donner l’impulsion nécessaire pour réaliser les objectifs de développement durable (ODD).

This publication is the revised version of Emerging Opportunities for the Application of Blockchain in the Agri-food Industry (2018)

Cite this content as:

Tripoli, M. & Schmidhuber, J. 2020. Nouvelles possibilités d’application des chaînes de blocs dans l’industrie agroalimentaire. Version révisée. Rome et Genève, 

FAO et ICTSD

Language French

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    Book (stand-alone)
    Investissements responsables dans l'agriculture et les systèmes alimentaires - Guide pratique à l'intention des parlementaires et des conseillers parlementaires 2020
    Also available in:
    Ce guide pratique s'adresse aux députés et aux conseillers parlementaires, qui sont considérés comme des «agents de changement». Il donne une vue d’ensemble exhaustive et systématique du rôle que les parlementaires peuvent jouer dans la création d’«environnements favorables» fiables, cohérents et transparents dans les différents domaines liés à l'investissement dans les systèmes agricoles et alimentaires. Le guide illustre cette démarche, non en énumérant une liste d’instructions, mais en fournissant des notes d'orientation, des exemples de bonnes pratiques et des indications très pratiques. Il ne vise pas à fournir un schéma directeur à mettre en œuvre par chaque parlement, mais au contraire il définit plutôt les étapes clés des processus et des mécanismes que les parlementaires et les conseillers doivent prendre en considération lorsqu’ils promeuvent l'investissement responsable dans les systèmes agricoles et alimentaires. La première partie du guide présente les Principes pour l'investissement responsable dans les systèmes agricoles et alimentaires et explique :
    • pourquoi il est urgent de renforcer l'investissement responsable dans les systèmes agricoles et alimentaires;
    • ce qu'est un investissement responsable dans les systèmes agricoles et alimentaires ;
    • et comment il peut contribuer à la réalisation des objectifs de développement durable (ODD) et des plans de développement nationaux.
    Dans la deuxième partie, des notes d'orientation spécifiques guident les parlementaires et les conseillers à travers des actions concrètes qu'ils peuvent mettre en œuvre dans leur pays pour améliorer et accroître les investissements. Pour aider les parlementaires et les conseillers à créer des partenariats efficaces avec d'autres parties prenantes, telles que d'autres parlementaires, le secteur privé, la société civile et le monde universitaire, la partie 3 contient des messages clés adaptés qui peuvent être utilisés de manière ponctuelle lors de réunions, de conférences et pour d'autres types de communication tels que des rapports, des communiqués de presse et des médias sociaux. Elle comprend des explications utiles sur la manière dont les données et les statistiques nationales peuvent soutenir les activités de plaidoyer et de communication.
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    Bulletin d’information FAO Burkina Faso, 1er trimestre 2022 - no. 2
    Sécurité alimentaire et analyse des risques dans le Centre-Nord, Est, Nord et Sahel
    2022
    Also available in:
    No results found.
    Entre janvier et mars 2022, la situation humanitaire au Burkina Faso s’est fortement dégradée comparé au trimestre précédent et à la même période l’année dernière. Les régions du Centre-Nord, de l’Est, du Nord et du Sahel, déjà caractérisées par d’importants enjeux sécuritaires, sont particulièrement touchées par l’aggravation de la situation. En effet, ces quatre régions concentrent plus de 88 pour cent des personnes déplacées internes de l’ensemble du pays (Conseil national de secours d’urgence et de réhabilitation, 28 février 2022). Depuis le début de l’année, de nombreux incidents sécuritaires ont été enregistrés, avec notamment un blocus imposé par les groupes armés non étatiques sur certaines villes, limitant ainsi les interventions humanitaires et paralysant l’économie locale. En outre, les résultats de la campagne agropastorale 2021/22 indiquent un taux de couverture des besoins céréaliers déficitaire dans les régions du Centre-Nord, du Nord et du Sahel, avec environ 75 pour cent des ménages qui ne pourront pas couvrir leurs besoins alimentaires grâce à leur propre production, contre 52 pour cent au niveau national (Coordination des politiques sectorielles agricoles, mars 2022). De plus, l’analyse du Cadre Harmonisé (mars 2022) indique que 70 pour cent des 2,36 millions de personnes actuellement en insécurité alimentaire aiguë sont localisées dans ces quatre régions. La plupart des ménages ruraux de ces quatre régions ont déjà épuisé leurs stocks et s’appuient sur les marchés pour s’alimenter. Cependant, en raison de l’insécurité accrue et des perturbations du fonctionnement des marchés, une flambée des prix des denrées de base a été enregistrée, avec des taux les plus élevés depuis ces dix dernières années (Société nationale de gestion des stocks de sécurité alimentaire, février 2022). Avec les difficultés d’acheminement de l’assistance humanitaire dans certaines localités de ces régions, les ménages adopteraient des stratégies d’adaptation négatives sévères. Bien que les régions soient caractérisées par leur vocation pastorale, les conditions environnementales pour le cheptel des populations sont exacerbées. Selon le bilan fourrager de la campagne agropastorale 2021/22, la région du Sahel est déficitaire, l’Est en équilibre et le Centre-Nord et le Nord sont excédentaires. Ces quatre régions, qui concentrent une grande proportion du cheptel national, sont confrontées à une soudure pastorale très précoce et complexe. Cette situation est exacerbée par la réduction croissante des espaces pastoraux en raison principalement de l’insécurité, mais également de l’irrégularité des pluies.
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    Book (series)
    Systèmes de traçabilité des produits de la mer: analyse des lacunes et des incohérences des normes et des règles 2016
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    Les États Membres de la FAO ont requis la réalisation d’une étude portant sur l’analyse des lacunes des systèmes de traçabilité des produits de la mer et précisé les paramètres de cette étude au paragraphe 38 du rapport de la treizième session du Sous-Comité du commerce et du poisson (COFI:FT) tenue à Hyderabad (Inde) en février 2012. Elle a été réalisée par deux experts consultants qui l’ont ensuite présenté en tant que note informative (en anglais uniquement) lors de la quinzième session de la COFI:FT) à Agadir (Maroc) en février 2016. Elle identifie et analyse les lacunes et les incohérences des normes de traçabilité actuelles dans le monde en tenant compte des spécifications requises par les États Membres, en matière de traçabilité, notamment: i) la manière dont l’intégralité de la traçabilité du produit est assurée, ii) la mise en place d’un traitement particulier pour les pays en développement et la pêche artisanale, iii) la notion d’équivalence et iv) la notion d’harmonisation. Les termes clés relatifs à la compréhension du concept de traçabilité sont expliqués. Les auteurs notent que l’étude antérieure relative aux pratiques de traçabilité des produits de la mer a révélé trois types de normes de traçabilité, repris par cette étude: les normes et les directives internationales, les normes réglementaires, et les normes non-réglementaires des organisations non-gouvernementales (ONG) et du secteur industriel. La présente étude repose sur une approche multi-méthodes issues de perspectives interdisciplinaires tenant compte des étapes suivantes: i) la conceptualisation des termes clés, ii) l’analyse approfondie de la littérature scientifique, iii) l’analyse des écarts, et iv) l’analyse du contenu. Selon les auteurs, les approches en matière de traçabilité des produits de la mer demeurent sous-développées et réparties de manière inégale dans les zones géographiques, les ressorts et les marchés. La présente étude identifie plusieurs lacunes relatifs à la traçabilité des produits de la mer, dont: la sensibilisation, l’engagement, la réalisation, la technologie et les normes. Les auteurs présentent également des recommandations sur la manière de résoudre chacune d’elles.
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