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Améliorer les programmes de nutrition - Manuel d’évaluation proactive









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    Book (stand-alone)
    Technical study
    Améliorer les programmes de nutrition - Un outil d'analyse tourné cers l'action (Édition révisée)
    Edition révisée
    2010
    Le présent Outil d’Analyse (OA) est une étape importante dans l’aide permanente de la FAO aux pays membres et dans l’expérience qu’elle a acquise en les aidant à élaborer des programmes d’alimentation et de nutrition communautaires. On s’aperçoit de plus en plus qu’il faut impliquer les communautés dans la planification et la mise en oeuvre des programmes de nutrition. Cette organisation estime qu’il est important de renforcer ces programmes car l’état nutritionnel est le meilleur indi cateur pour mesurer les progrès accomplis dans la lutte contre la pauvreté et la malnutrition. C’est dans ce contexte que la FAO a commencé à préparer un cadre méthodologique pour examiner et analyser des programmes existants, sous forme d’études de cas approfondies, ce qui a débouché sur la mise au point de cet Outil d’Analyse. Neuf études de cas ont été choisies et un document de rapport d’activité a été défini lors d’une consultation technique tenue à Rome en octobre 2001. Le trav ail a ensuite été réalisé sur le terrain, analysé puis un rapport global a été préparé. La méthodologie de l’Outil d’Analyse a été élaborée à partir des leçons tirées de ces études de cas. Cet Outil d’Analyse a pour objet de contribuer à renforcer les programmes d’alimentation et de nutrition communautaires. À terme, son objectif est d’aider les utilisateurs à démarrer et à poursuivre des processus visant à renforcer les capacités de leur pays à s’attaquer aux causes de la malnutriti on. Car il est généralement admis que l’on doit s’attaquer non seulement aux causes immédiates de la malnutrition mais aussi à d’autres facteurs sous-jacents si l’on veut que l’ensemble de la population atteigne le bien-être nutritionnel, et toute sa capacité fonctionnelle et productive.
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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Ciblage et amélioration de la nutrition
    Moyens d'améliorer le statut nutritionnel. Guide de référence
    2003
    Also available in:

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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Partenariats multipartites pour le financement et l’amélioration de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le cadre du Programme de développement durable à l’horizon 2030
    Un rapport du Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition. Janvier 2019
    2018
    Le Programme de développement durable à l’horizon 2030 et le Programme d’action d’Addis-Abeba encouragent le recours à des partenariats multipartites afin de compléter les efforts déployés par les gouvernements nationaux et les organisations intergouvernementales pour lutter contre la faim et la pauvreté et parvenir à un développement durable. Dans ce contexte, les partenariats multipartites suscitent un intérêt grandissant, à la fois comme élément d’une nouvelle approche de gouvernance et comme sujet de recherche pour la communauté scientifique. Malgré cela, les éléments d’information dont on dispose demeurent peu nombreux, sans compter qu’ils évoluent rapidement. Le présent rapport souligne que la transparence et la responsabilisation constituent deux facteurs essentiels pour faire converger l’action des partenariats multipartites vers la concrétisation progressive du droit à une alimentation adéquate, pour optimiser l’utilisation des ressources existantes à l’appui de la sécurité alimentaire et de la nutrition ainsi que du développement durable, voire pour attirer de nouvelles ressources. En outre, le rapport propose un ensemble de critères pour permettre aux gouvernements et aux acteurs non étatiques d’évaluer eux-mêmes les partenariats multipartites au moyen d’une méthode commune, et suggère des voies possibles pour améliorer la contribution de ces partenariats au financement et à l’amélioration de la sécurité alimentaire et de la nutrition.

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    Book (series)
    Technical study
    The impact of climate variability and extremes on agriculture and food security - An analysis of the evidence and case studies
    Background paper for The State of Food Security and Nutrition in the World 2018
    2020
    Also available in:
    No results found.

    Global climate studies show that not only temperatures are increasing and precipitation levels are becoming more varied, all projections indicate these trends will continue. It is therefore imperative that we understand changes in climate over agricultural areas and their impacts on agriculture production and food security. This study presents new analysis on the impact of changing climate on agriculture and food security, by examining the evidence on recent climate variability and extremes over agricultural areas and the impact of these on agriculture and food security. It shows that more countries are exposed to increasing climate variability and extremes and the frequency (the number of years exposed in a five-year period) and intensity (the number of types of climate extremes in a five-year period) of exposure over agricultural areas have increased. The findings of this study are compelling and bring urgency to the fact that climate variability and extremes are proliferating and intensifying and are contributing to a rise in global hunger. The world’s 2.5 billion small-scale farmers, herders, fishers, and forest-dependent people, who derive their food and income from renewable natural resources, are most at risk and affected. Actions to strengthen the resilience of livelihoods and food systems to climate variability and extremes urgently need to be scaled up and accelerated.
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    Book (series)
    Flagship
    The State of Food Security and Nutrition in the World 2023
    Urbanization, agrifood systems transformation and healthy diets across the rural–urban continuum
    2023
    This report provides an update on global progress towards the targets of ending hunger (SDG Target 2.1) and all forms of malnutrition (SDG Target 2.2) and estimates on the number of people who are unable to afford a healthy diet. Since its 2017 edition, this report has repeatedly highlighted that the intensification and interaction of conflict, climate extremes and economic slowdowns and downturns, combined with highly unaffordable nutritious foods and growing inequality, are pushing us off track to meet the SDG 2 targets. However, other important megatrends must also be factored into the analysis to fully understand the challenges and opportunities for meeting the SDG 2 targets. One such megatrend, and the focus of this year’s report, is urbanization. New evidence shows that food purchases in some countries are no longer high only among urban households but also among rural households. Consumption of highly processed foods is also increasing in peri-urban and rural areas of some countries. These changes are affecting people’s food security and nutrition in ways that differ depending on where they live across the rural–urban continuum. This timely and relevant theme is aligned with the United Nations General Assembly-endorsed New Urban Agenda, and the report provides recommendations on the policies, investments and actions needed to address the challenges of agrifood systems transformation under urbanization and to enable opportunities for ensuring access to affordable healthy diets for everyone.
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    Book (stand-alone)
    Corporate general interest
    الطريق إلى القضاء على الجوع 1945-2030 2017
    يعرض هذا الكتاب مجموعة صور فريدة من نوعها توثق كيف لعبت منظمة الأغذية والزراعة دوريا رائدا في الكفاح من أجل القضاء على الجوع في شتى أرجاء المعمورة منذ 1945. ويسلط الضوء على جهود المنظمة المتواصلة لمساعدة الدول الأعضاء لتحقيق هدف "القضاء على الجوع" في عالم متغير يواجه تحديات ملحة، من الهجرة إلى تغير المناخ. ويضع تمهيد المدير العام وديباجة مدير الإتصالات بالمنظمة القارئ في نسق عمل المنظمة ويوفرا له أمثلة حية حول كيف يمكن "للقضاء على الجوع" أن يغير حياة الناس نحو الأفضل. إلى جانب ذلك، يوفر الكتاب س يرة عن السفراء الخاصين للنوايا الحسنة الذين عينتهم المنظمة مؤخرا للقضاء على الجوع. ويضطلع هؤلاء السفراء الذين ينحدرون من مجالات مختلفة بمهمة إيصال إلى مناطقهم والعالم بأسره رسالة مفادها أنه بإمكاننا أن نصبح جيل القضاء على الجوع مع حلول عام 2030 . وبالإضافة إلى الصور والعناوين الخاصة بها، جاءت بعض النصوص المرافقة لها لتصف عمل المنظمة ولحظات مهمة في تاريخها على مر العقود. وبذلك، يمكن للقارئ أن يرى تفاصيل الصورة الكاملة.