Year of publication 2009

---

Place of publication Rome, Italie ;

---

Pages 278 p.

---

Author Office of Assistant Director-General (Agriculture Department)

---

Publisher FAO/OMS ;

---

Product type Book (series)

---

ISBN 978-92-5-205394-0

---

Series title Commission du Codex Alimentarius Manuel de Procédure

---

Edition 1

---

Synopsis (short abstract) Les directives et codes d’usages du Codex concernant la production animale sont publiés dans ce volume compact afin de faciliter leur utilisation et leur meilleure connaissance par les gouvernements, les autorités chargées de l’application des règlements, les industriels et les détaillants et les consommateurs. Cette deuxième édition comprend tous les textes adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu’en 2009.

---

Language French

---

Also available in:

• Chinese
• English
• Russian
• Spanish

---