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Book (stand-alone)Technical book亚洲部分经济体的快速发展 ? 农业和粮食安全的经验与影响: 中国与印度 2009
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This publication is part of a three-volume diagnostic study on lessons learned and implications for agriculture and food security in the context of rapid growth in selected Asian economies: China, India, Republic of Korea, Thailand and Viet Nam. This second volume presents the country studies for China and India. It discusses experiences in agricultural development and economic growth and the implications of rapid growth in these countries for their own economies and those of other countries in the region and beyond. The implications of and the lessons learned from agricultural and rural development in the world's two largest nations are expected to be of interest to relevant governments, policy professionals and development practitioners in the formulation of policies and strategies for restructuring their agriculture sectors in response to changing market and trade opportunities and to achieve the Millennium Development Goals of poverty and hunger eradication. -
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Book (stand-alone)Technical study
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Book (series)Flagship世界粮食和农业领域土地及水资源状况
濒危系统的管理
2011到2050年，全球范围内的粮食产量预计需要再递增70%左右，而在发展中国家这一比例将近100%。面对粮食增产的这一需求，再加上其他领域需求的争夺，使全球许多农业生产系统纷纷置于前所未有的压力之下。这些“濒临系统”正处于愈演愈烈的水土资源大战之中，而且还经常受到不可持续的农耕方式的掣肘。因此，需要对其特别注意并采取具体的救助措施。《世界粮食和农业领域土地及水资源状况》（SOLAW）就这些高危领域如何克服制约因素并改善资源管理探讨了多种方案。在每一个领域，除了要在制度和政策上作出一些列调整外，还必须将其与扩大技术应用结合起来，以获得更好的水土资源管理效果。另外，加大投资力度、提供新型融资机制以及开展国际合作与开发援助也有助于克服这些制约因素。本书作为《世界粮食和农业领域土地及水资源状况》第一期，是对联合国粮食及农业组织出版的其他“世界状况”类报告的一个补充，其旨在揭示国家与国际层面上的论争和决策情况。 -
Book (stand-alone)Technical bookFacilitando sistemas alimentarios sostenibles
Manual para innovadores
2021Los sistemas alimentarios sostenibles son fundamentales para garantizar que las generaciones actuales y futuras tengan seguridad alimentaria y puedan llevar una dieta saludable. Para hacer la transición hacia la sostenibilidad, es necesario reconstruir muchas actividades del sistema alimentario, y un sinnúmero de actores en todo el mundo están empezando a actuar localmente. Si bien algunos cambios son más fáciles que otros, saber cómo navegar a través de ellos para promover prácticas de consumo y producción sostenibles requiere un conjunto complejo de aptitudes. El presente manual está dirigido a los "innovadores de sistemas alimentarios sostenibles", y es realizado por un grupo de innovadores de Asia, África, América y Europa que están dirigiendo iniciativas para cultivar, compartir, vender y consumir alimentos más sostenibles en sus contextos locales. Incluye experiencias que están cambiando las estructuras organizativas de los sistemas alimentarios locales para hacerlos más sostenibles. Esta guía está escrita como un libro donde “eliges tu propia aventura”. Cada lector – solo o en un grupo facilitado – puede desarrollar un viaje personalizado de aprendizaje y acción en línea con sus propias prioridades. Los temas tratados en esta guía son organizados en cuatro categorías de innovaciones: involucramiento de los consumidores, producción de manera sostenible, llevando los productos al mercado y organización. -