Thumbnail Image

Un voyage à travers toutes les régions de la planète et recettes de certains des chefs les plus prestigieux du monde

Brochure








Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Document
    A Journey through all regions of the planet and recipes from some of the most prestigious chefs in the world
    Brochure
    2016
    Also available in:

    This booklet provides an abridged version of the book, Pulses:Nutritious Seeds for a Sustainable Future. In this booklet, there are key pulse facts of the region, a photograph of the chef shopping for pulses at markets and an illustrated recipe by each chef. Ten chefs in total are featured from Brazil, China, India, Mexico, Morocco, Pakistan, Spain, Tanzania, Turkey and USA. It also features nine main benefits of pulses and information on ho w to purchase or download the full book.
  • Thumbnail Image
    Document
    Un viaje por todas las regiones del planeta y recetas de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo
    Folleto
    2016
    Also available in:

    Este folleto proporciona una versión abreviada del libro, Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible . Contiene los elementos clave de las legumbres, las fotografías de una leguminosa de compra chef en un mercado y una receta ilustrada por cada chef. Diez líderes en total están representados: Brasil, China, India, México, Marruecos, Pakistán, España, Tanzania, Turquía y Estados Unidos. También cuenta con nuevos beneficios le gumbres y explica cómo obtener y descargar el libro completo.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Légumineuses: des graines pour un avenir durable 2016

    Faisant partie de l’Année internationale des légumineuses qui a pour objectif d’attirer l’attention sur la multitude de bénéfices des légumineuses, ce livre illustré est à la fois un guide et un livre de recettes, donnant des informations complètes sans pour autant être techniques. Il commence en donnant un aperçu sur les légumineuses et explique pourquoi elles sont un aliment pour le futur. Plus de 30 recettes préparées par quelques-uns des chefs les plus prestigieux au monde et des infograp hies viennent enrichir le livre. La Partie I donne un aperçu sur les légumineuses et donne un bref guide des principales variétés dans le monde. La Partie II explique pas à pas comment les cuisiner, ce qu’il faut en retenir et quels condiments et ustensiles utiliser. La Partie III fait état des cinq messages promus par la FAO sur les effets des légumineuses sur la nutrition, la santé, le changement climatique, la biodiversité et la sécurité alimentaire. La Partie IV décrit comment les légumineus es peuvent pousser dans un jardin et donnent des conseils de jardinage. Elle décrit comment elles sont cultivées à travers le monde et donne un aperçu des plus grands producteurs, importateurs et exportateurs mondiaux. La Partie V emmène le lecteur pour une journée autour du monde montrant l’importance des légumineuses dans l’histoire et la culture de différentes régions. Elle leur fait découvrir 10 chefs reconnus internationalement lors d’une journée sur un marché. De retour dans leur restaura nt ou chez eux, chaque chef prépare des plats simples et dévoile ses secrets les mieux gardés. Chaque chef présente trois recettes magnifiquement illustrées.

    Acheter une exemplaire.

  • Thumbnail Image
    Document
    A Journey through all regions of the planet and recipes from some of the most prestigious chefs in the world
    Brochure
    2016
    Also available in:

    This booklet provides an abridged version of the book, Pulses:Nutritious Seeds for a Sustainable Future. In this booklet, there are key pulse facts of the region, a photograph of the chef shopping for pulses at markets and an illustrated recipe by each chef. Ten chefs in total are featured from Brazil, China, India, Mexico, Morocco, Pakistan, Spain, Tanzania, Turkey and USA. It also features nine main benefits of pulses and information on ho w to purchase or download the full book.
  • Thumbnail Image
    Document
    Un viaje por todas las regiones del planeta y recetas de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo
    Folleto
    2016
    Also available in:

    Este folleto proporciona una versión abreviada del libro, Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible . Contiene los elementos clave de las legumbres, las fotografías de una leguminosa de compra chef en un mercado y una receta ilustrada por cada chef. Diez líderes en total están representados: Brasil, China, India, México, Marruecos, Pakistán, España, Tanzania, Turquía y Estados Unidos. También cuenta con nuevos beneficios le gumbres y explica cómo obtener y descargar el libro completo.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Légumineuses: des graines pour un avenir durable 2016

    Faisant partie de l’Année internationale des légumineuses qui a pour objectif d’attirer l’attention sur la multitude de bénéfices des légumineuses, ce livre illustré est à la fois un guide et un livre de recettes, donnant des informations complètes sans pour autant être techniques. Il commence en donnant un aperçu sur les légumineuses et explique pourquoi elles sont un aliment pour le futur. Plus de 30 recettes préparées par quelques-uns des chefs les plus prestigieux au monde et des infograp hies viennent enrichir le livre. La Partie I donne un aperçu sur les légumineuses et donne un bref guide des principales variétés dans le monde. La Partie II explique pas à pas comment les cuisiner, ce qu’il faut en retenir et quels condiments et ustensiles utiliser. La Partie III fait état des cinq messages promus par la FAO sur les effets des légumineuses sur la nutrition, la santé, le changement climatique, la biodiversité et la sécurité alimentaire. La Partie IV décrit comment les légumineus es peuvent pousser dans un jardin et donnent des conseils de jardinage. Elle décrit comment elles sont cultivées à travers le monde et donne un aperçu des plus grands producteurs, importateurs et exportateurs mondiaux. La Partie V emmène le lecteur pour une journée autour du monde montrant l’importance des légumineuses dans l’histoire et la culture de différentes régions. Elle leur fait découvrir 10 chefs reconnus internationalement lors d’une journée sur un marché. De retour dans leur restaura nt ou chez eux, chaque chef prépare des plats simples et dévoile ses secrets les mieux gardés. Chaque chef présente trois recettes magnifiquement illustrées.

    Acheter une exemplaire.

  • Thumbnail Image
    Document
    A Journey through all regions of the planet and recipes from some of the most prestigious chefs in the world
    Brochure
    2016
    Also available in:

    This booklet provides an abridged version of the book, Pulses:Nutritious Seeds for a Sustainable Future. In this booklet, there are key pulse facts of the region, a photograph of the chef shopping for pulses at markets and an illustrated recipe by each chef. Ten chefs in total are featured from Brazil, China, India, Mexico, Morocco, Pakistan, Spain, Tanzania, Turkey and USA. It also features nine main benefits of pulses and information on ho w to purchase or download the full book.
  • Thumbnail Image
    Document
    Un viaje por todas las regiones del planeta y recetas de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo
    Folleto
    2016
    Also available in:

    Este folleto proporciona una versión abreviada del libro, Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible . Contiene los elementos clave de las legumbres, las fotografías de una leguminosa de compra chef en un mercado y una receta ilustrada por cada chef. Diez líderes en total están representados: Brasil, China, India, México, Marruecos, Pakistán, España, Tanzania, Turquía y Estados Unidos. También cuenta con nuevos beneficios le gumbres y explica cómo obtener y descargar el libro completo.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Légumineuses: des graines pour un avenir durable 2016

    Faisant partie de l’Année internationale des légumineuses qui a pour objectif d’attirer l’attention sur la multitude de bénéfices des légumineuses, ce livre illustré est à la fois un guide et un livre de recettes, donnant des informations complètes sans pour autant être techniques. Il commence en donnant un aperçu sur les légumineuses et explique pourquoi elles sont un aliment pour le futur. Plus de 30 recettes préparées par quelques-uns des chefs les plus prestigieux au monde et des infograp hies viennent enrichir le livre. La Partie I donne un aperçu sur les légumineuses et donne un bref guide des principales variétés dans le monde. La Partie II explique pas à pas comment les cuisiner, ce qu’il faut en retenir et quels condiments et ustensiles utiliser. La Partie III fait état des cinq messages promus par la FAO sur les effets des légumineuses sur la nutrition, la santé, le changement climatique, la biodiversité et la sécurité alimentaire. La Partie IV décrit comment les légumineus es peuvent pousser dans un jardin et donnent des conseils de jardinage. Elle décrit comment elles sont cultivées à travers le monde et donne un aperçu des plus grands producteurs, importateurs et exportateurs mondiaux. La Partie V emmène le lecteur pour une journée autour du monde montrant l’importance des légumineuses dans l’histoire et la culture de différentes régions. Elle leur fait découvrir 10 chefs reconnus internationalement lors d’une journée sur un marché. De retour dans leur restaura nt ou chez eux, chaque chef prépare des plats simples et dévoile ses secrets les mieux gardés. Chaque chef présente trois recettes magnifiquement illustrées.

    Acheter une exemplaire.

  • Thumbnail Image
    Document
    A Journey through all regions of the planet and recipes from some of the most prestigious chefs in the world
    Brochure
    2016
    Also available in:

    This booklet provides an abridged version of the book, Pulses:Nutritious Seeds for a Sustainable Future. In this booklet, there are key pulse facts of the region, a photograph of the chef shopping for pulses at markets and an illustrated recipe by each chef. Ten chefs in total are featured from Brazil, China, India, Mexico, Morocco, Pakistan, Spain, Tanzania, Turkey and USA. It also features nine main benefits of pulses and information on ho w to purchase or download the full book.
  • Thumbnail Image
    Document
    Un viaje por todas las regiones del planeta y recetas de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo
    Folleto
    2016
    Also available in:

    Este folleto proporciona una versión abreviada del libro, Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible . Contiene los elementos clave de las legumbres, las fotografías de una leguminosa de compra chef en un mercado y una receta ilustrada por cada chef. Diez líderes en total están representados: Brasil, China, India, México, Marruecos, Pakistán, España, Tanzania, Turquía y Estados Unidos. También cuenta con nuevos beneficios le gumbres y explica cómo obtener y descargar el libro completo.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Légumineuses: des graines pour un avenir durable 2016

    Faisant partie de l’Année internationale des légumineuses qui a pour objectif d’attirer l’attention sur la multitude de bénéfices des légumineuses, ce livre illustré est à la fois un guide et un livre de recettes, donnant des informations complètes sans pour autant être techniques. Il commence en donnant un aperçu sur les légumineuses et explique pourquoi elles sont un aliment pour le futur. Plus de 30 recettes préparées par quelques-uns des chefs les plus prestigieux au monde et des infograp hies viennent enrichir le livre. La Partie I donne un aperçu sur les légumineuses et donne un bref guide des principales variétés dans le monde. La Partie II explique pas à pas comment les cuisiner, ce qu’il faut en retenir et quels condiments et ustensiles utiliser. La Partie III fait état des cinq messages promus par la FAO sur les effets des légumineuses sur la nutrition, la santé, le changement climatique, la biodiversité et la sécurité alimentaire. La Partie IV décrit comment les légumineus es peuvent pousser dans un jardin et donnent des conseils de jardinage. Elle décrit comment elles sont cultivées à travers le monde et donne un aperçu des plus grands producteurs, importateurs et exportateurs mondiaux. La Partie V emmène le lecteur pour une journée autour du monde montrant l’importance des légumineuses dans l’histoire et la culture de différentes régions. Elle leur fait découvrir 10 chefs reconnus internationalement lors d’une journée sur un marché. De retour dans leur restaura nt ou chez eux, chaque chef prépare des plats simples et dévoile ses secrets les mieux gardés. Chaque chef présente trois recettes magnifiquement illustrées.

    Acheter une exemplaire.

  • Thumbnail Image
    Document
    A Journey through all regions of the planet and recipes from some of the most prestigious chefs in the world
    Brochure
    2016
    Also available in:

    This booklet provides an abridged version of the book, Pulses:Nutritious Seeds for a Sustainable Future. In this booklet, there are key pulse facts of the region, a photograph of the chef shopping for pulses at markets and an illustrated recipe by each chef. Ten chefs in total are featured from Brazil, China, India, Mexico, Morocco, Pakistan, Spain, Tanzania, Turkey and USA. It also features nine main benefits of pulses and information on ho w to purchase or download the full book.
  • Thumbnail Image
    Document
    Un viaje por todas las regiones del planeta y recetas de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo
    Folleto
    2016
    Also available in:

    Este folleto proporciona una versión abreviada del libro, Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible . Contiene los elementos clave de las legumbres, las fotografías de una leguminosa de compra chef en un mercado y una receta ilustrada por cada chef. Diez líderes en total están representados: Brasil, China, India, México, Marruecos, Pakistán, España, Tanzania, Turquía y Estados Unidos. También cuenta con nuevos beneficios le gumbres y explica cómo obtener y descargar el libro completo.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Légumineuses: des graines pour un avenir durable 2016

    Faisant partie de l’Année internationale des légumineuses qui a pour objectif d’attirer l’attention sur la multitude de bénéfices des légumineuses, ce livre illustré est à la fois un guide et un livre de recettes, donnant des informations complètes sans pour autant être techniques. Il commence en donnant un aperçu sur les légumineuses et explique pourquoi elles sont un aliment pour le futur. Plus de 30 recettes préparées par quelques-uns des chefs les plus prestigieux au monde et des infograp hies viennent enrichir le livre. La Partie I donne un aperçu sur les légumineuses et donne un bref guide des principales variétés dans le monde. La Partie II explique pas à pas comment les cuisiner, ce qu’il faut en retenir et quels condiments et ustensiles utiliser. La Partie III fait état des cinq messages promus par la FAO sur les effets des légumineuses sur la nutrition, la santé, le changement climatique, la biodiversité et la sécurité alimentaire. La Partie IV décrit comment les légumineus es peuvent pousser dans un jardin et donnent des conseils de jardinage. Elle décrit comment elles sont cultivées à travers le monde et donne un aperçu des plus grands producteurs, importateurs et exportateurs mondiaux. La Partie V emmène le lecteur pour une journée autour du monde montrant l’importance des légumineuses dans l’histoire et la culture de différentes régions. Elle leur fait découvrir 10 chefs reconnus internationalement lors d’une journée sur un marché. De retour dans leur restaura nt ou chez eux, chaque chef prépare des plats simples et dévoile ses secrets les mieux gardés. Chaque chef présente trois recettes magnifiquement illustrées.

    Acheter une exemplaire.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.