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La nutrition et les systèmes alimentaires

Guide à l’usage des parlementaires no. 32














UIP et FAO. 2021. La nutrition et les systèmes alimentaires. Guide à l’usage des parlementaires no​ 32.  Rome​.




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    Book (stand-alone)
    General interest book
    Projet AgrInvest-Systèmes Alimentaires - Politiques publiques et interventions pour soutenir des investissements durables dans le secteur rizicole au Burkina Faso 2022
    Also available in:
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    Cette note de recommandations pour des politiques publiques au Burkina Faso a été élaborée dans le cadre du projet AgrInvest-Systèmes Alimentaires «Favoriser l’investissement efficace et inclusif du secteur privé dans les systèmes agroalimentaires». Au Burkina Faso, le projet AgrInvest a accompagné le gouvernement dans la filière riz afin de favoriser des investissements efficaces pour améliorer la viabilité économique et la durabilité sociale et environnementale du secteur.
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    Book (stand-alone)
    Corporate general interest
    Renforcer les politiques sectorielles pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
    Note d'Orientation Politique No. 5. Changement Climatique
    2018
    Also available in:

    Les événements climatiques extrêmes augmentent en fréquence et en intensité, menaçant les secteurs agricoles et les moyens de subsistance qu'ils soutiennent. En ayant un impact sur les agroécosystèmes, le changement et la variabilité climatiques ont des implications socio-économiques sur les moyens de subsistance, la sécurité alimentaire et la nutrition des personnes les plus vulnérables. D'un autre côté, les secteurs agricoles sont également des émetteurs de gaz à effet de serre importants. Cette note sert de guide aux conseillers politiques et aux décideurs chargés d'assurer une certaine sécurité alimentaire et une bonne nutrition face au changement climatique et aux événements climatiques extrêmes.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Guideline
    Liens entre les Directives volontaires visant à assurer la durabilité de la pêche artisanale dans le contexte de la sécurité alimentaire et de l’éradication de la pauvreté et les Directives volontaires du CSA sur les systèmes alimentaires et la nutrition 2021
    Malgré son inscription dans le premier objectif de développement durable (ODD 1), l’élimination complète de la faim, de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition est encore loin de devenir une réalité et, dans le monde entier, des millions de personnes peinent à jouir d’une alimentation saine (FAO, 2020). Le poisson et les autres produits aquatiques contribuent très largement aux régimes alimentaires sains de milliards de personnes, dans le cadre de systèmes alimentaires durables (FAO, 2018; ONU-Nutrition, 2021), et constituent une source précieuse d’acides gras et de micronutriments essentiels tels que les vitamines A et D, le fer et le calcium, entre autres. Ils représentent aussi souvent la source la plus abordable de protéines animales. Les petits pêcheurs, les travailleurs du secteur de la pêche artisanale et les communautés auxquelles ils appartiennent se heurtent toutefois encore à des difficultés pour participer efficacement aux processus décisionnels qui ont des répercussions sur leur vie. De ce fait, ils restent marginalisés et leurs contributions à la sécurité alimentaire et à la nutrition continuent de ne pas être reconnues à leur juste valeur. Les deux instruments internationaux ci-après sont susceptibles d’aider les acteurs de la pêche artisanale à surmonter ces difficultés.

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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Food loss analysis: causes and solutions – The Republic of Uganda. Beans, maize, and sunflower studies 2019
    Also available in:
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    This report illustrates the food loss assessment studies undertaken along the maize, sunflower and beans supply chains in Uganda in 2015-16 and 2016-17. They aimed to identify the critical loss points in the selected supply chains, the key stages at which food losses occur, why they occur, the extent and impact of food losses and the economic, social and environmental implications of the food losses. Furthermore, these studies also evaluated the feasibility of potential interventions to reduce food losses and waste.
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    Booklet
    Corporate general interest
    Emissions due to agriculture
    Global, regional and country trends 2000–2018
    2021
    Also available in:
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    The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.
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    Booklet
    High-profile
    FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022
    The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.