Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (series)La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture 2005
Le commerce agricole et la pauvret:le commerce peut-il tre au service des pauvres?
2005La situation de l’alimentation et de l’agriculture 2005 examine les nombreuses façons dont le commerce international et sa libéralisation affectent les populations démunies vivant dans l’insécurité alimentaire. La conclusion est que le commerce joue un rôle de catalyseur en créant des conditions permettant aux pauvres d’améliorer leurs revenus et de vivre une vie plus saine et plus productive. Mais parce que les pauvres survivent souvent dans une extrême précarité, ils sont particulièrement exposés en cas de réforme, notamment à court terme, au moment où les secteurs de production et le marché du travail doivent s’adapter. L’ouverture des marchés agricoles nationaux à la concurrence internationale – notamment de la part de concurrents subventionnés – avant que les institutions et les infrastructures commerciales de base ne soient mises en place peut fragiliser l e secteur agricole et avoir des conséquences négatives à long terme sur la situation économique et la sécurité alimentaire. De cette analyse, il ressort, parmi beaucoup d’autres leçons importantes, que les responsables politiques doivent examiner avec soin comment les politiques commerciales et les politiques complémentaires peuvent être utilisées pour promouvoir une croissance favorable aux plus pauvres. Le rapport recommande une approche, à savoir d’investir dans le capital humain, les institutions et l’infrastructure pour permettre aux pauvres de tirer parti des possibilités offertes par le commerce international, tout en mettant en place des filets de sécurité pour protéger les membres de la société les plus vulnérables. -
Book (stand-alone)Guide de bonnes pratiques en production laitière 2012Cette deuxième édition du Guide des bonnes pratiques en production laitière a été préparée par le groupe de projet FIL/FAO du Comité permanent de la FIL sur la gestion de la ferme. Elle est rédigée dans un format pratique, et destinée à tout producteur laitier quelle que soit l’espèce laitière qu’il exploite, et vient appuyer la production et la mise sur le marché de lait et de produits laitiers sains et de qualité. Le Guide met l’accent sur la relation entre la sécurité du consommateur et la bo nne gestion économique, sociale et environnementale de la ferme. Les systèmes d’élevage laitier, partout dans le monde, doivent pouvoir allier à la fois la rentabilité, la protection de la santé humaine, la santé des animaux, le respect du bien-être animal et de l’environnement. Ce guide propose une méthode proactive aux producteurs laitiers qui pourra les aider à atteindre ces objectifs à la ferme. Ces pratiques sont tirées des directives sur les bonnes pratiques et des cadres d’assurance de la qualité en usage de par le monde. Les pratiques individuelles sont donc adaptées aux régions de production laitière d'où elles proviennent. Elles n’ont pas de caractère règlementaire d'application obligatoire et les lecteurs sont invités à choisir et à mettre en oeuvre les directives qui conviennent à leur situation.
-
Book (stand-alone)Perspectives agricoles, de l'OCDE et de la FAO, 2006-2015 2006Les Perspectives agricoles ont été préparées, pour la deuxième fois, conjointement par l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) des Nations unies. Ce rapport fait appel à l’expertise des deux organisations sur les produits, les politiques et les pays, pour fournir une évaluation &agr ave; moyen terme des développements futurs des principaux marchés agricoles mondiaux. Ce rapport est publié tous les ans et s’inscrit dans le cadre d’efforts continus en vue d’encourager un débat sur les marchés émergents et les problèmes politiques. Cette édition, Perspectives agricoles de l’OCDE, fournit une évaluation des marchés des produits agricoles tels que le s céréales, les oléagineux, le sucre, les viandes et les produits laitiers pour la période 2006-2015. Cette évaluation est basée sur des projections découlant d’une série d’hypothèses concernant les politiques agricoles et commerciales qui présentent un scénario possible pour ces marchés pour les 10 années à venir. En tant que tel, ils fournissent un p oint de référence pour l’analyse des résultats des marchés agricoles qui découleraient d’hypothèses alternatives.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.