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Book (stand-alone)Le rôle des abeilles dans le développement rural
Manuel sur la récolte, la transformation et la commercialisation des produits et services dérivés des abeilles
2011Also available in:
Ce document étudie l’apiculture traditionnelle et contemporaine et les différents produits dérivés des abeilles comme certains médicaments curatifs. Ce texte a une fonction informative et n’implique aucune approbation de son auteur ni de la FAO. L’utilisation de ces produits n’est pas recommandée sans la consultation d’un médecin qualifi é. Le transport des colonies d’abeilles et des produits dérivés des abeilles (comme la cire) au-delà des frontières nationales peut poser un risque en terme d’introduction accidentelle d’insectes, de champignons ou d’autres agents potentiellement destructeurs. Toute personne qui prévoit de transporter des colonies d’abeilles d’un pays à un autre, devra vérifi er avec les autorités compétentes du pays vers quels pays les produits seront exportés et d’où proviennent les produits importés, afi n de disposer des permis d’importation ou des certifi cats sanitaires requis ou connaître les restrictions auxquelles se conformer. -
Brochure, flyer, fact-sheetTechnologies et solutions numériques pour l'apiculture
Tour d'horizon d'outils innovants pour accompagner les apiculteurs
2024Cette fiche d’information donne un aperçu des différentes technologies numériques utilisées en apiculture; de relever des défis communs aux apiculteurs par des moyens accessibles et de préférence abordables. L’objectif final est de faire découvrir aux apiculteurs les avantages des technologies numériques disponibles et d’offrir des pistes constructives et pratiques, afin de les aider à prendre de meilleures décisions, d’ajouter une plus grande valeur et d’améliorer leurs moyens d’existence. Les technologies innovantes pour l’apiculture ont été regroupées en trois catégories: Apiculture de précision,Registre, traçabilité et accès au marché, Échange d'information et renforcement des capacitésQu’il s’agisse de simples balances ou de solutions blockchain haut de gamme, leur adéquation dépend des besoins des apiculteurs, de leurs compétences technologiques et de leur (alphabétisation - à remplacer )littératie mais aussi de leur capacité à investir. Parmi les différentes technologies et leurs applications, plusieurs sont mieux adaptées aux petits apiculteurs dans les zones rurales caractérisées par des taux de pauvreté élevés, tandis que d’autres sont des solutions sophistiquées susceptibles d’être mises en œuvre par des apiculteurs férus de technologie qui ont accès au financement. -
InfographicProduits de la ruche 2020Les abeilles pourraient assurer un moyen d’existence ou de revenu pour beaucoup d’apiculteurs à travers le monde. Ceci pourrait se faire à travers les services offerts par les abeilles (principalement les services de pollinisation, l’apithérapie et l’apitourisme), ou directement à travers les produits de la ruche. Ces derniers incluent: les abeilles vivantes afin d’assurer la disponibilité de nouvelles reines ou essaims à tout moment, le miel, le pollen, la cire, la propolis, la gelée royale, et le venin d’abeilles. Les produits de la ruche peuvent être utilisés comme aliment pour les hommes, aliments pour les animaux, cosmétiques, médicaments dans la médecine conventionnelle (principalement vaccins), ou dans l’apithérapie, ou comme ingrédient dans des produits de menuiserie, d’appât, comme édulcorant, etc.
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