Related items
Showing items related by metadata.
-
Brochure, flyer, fact-sheetВаша защита от болезней животных
руководство для фермеров
2025Ветеринары в своей повседневной работе подвергаются воздействию множества патогенов, которые могут передаваться между животными и человеком (зоонозы). Профилактика зоонозов играет важную роль в охране здоровья человека, учитывая, что 60% всех инфекционных заболеваний человека имеют зоонозное происхождение.Цель данной брошюры — предоставить ветеринарным специалистам практические рекомендации по защите от зоонозов при работе с животными, а также по предотвращению заболеваний у сельскохозяйственных животных. В документе содержатся рекомендации по использованию средств индивидуальной защиты, гигиене рук и другим важным мерам, направленным на обеспечение безопасной и эффективной работы ветеринаров. -
Book (series)Африканская чума свиней: обнаружение и диагностика
Руководство для ветеринаров
2017Учитывая нынешнее ухудшение ситуации с AЧС во всем мире, это Руководство будет направлено на оказание помощи ветеринарам в оперативном распознавании и выявлении заболевания и немедленных мерах контроля на уровне фермы. -
Brochure, flyer, fact-sheetМодернизация преподавания безопасности пищевых продуктов при производстве мяса с помощью виртуального симулятора скотобойни (VSS) 2024
Also available in:
Практическое обучение имеет решающее значение для понимания того, как функционируют скотобойни и как распознаются и контролируются риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов, здоровьем животных и благополучием. Ограниченный доступ на скотобойни по соображениям биобезопасности ограничивает возможность обучения студентов. Пандемия COVID-19 усилила эти ограничения. Эдинбургский университет разработал виртуальный симулятор бойни (VSS), чтобы предоставить студентам-ветеринарам представление о среде бойни и решении проблем, необходимых для выполнения конкретных задач официального контроля. Новые версии виртуального симулятора скотобойни запланированы для других продуктивных животных (свиней и птицы) и могут быть доработаны и адаптированы.Этот документ был разработан в рамках сотрудничества Регионального отделения ФАО для Европы и Центральной Азии и Хельсинкского университета в рамках «Призыва к сбору надлежащих практик с целью улучшения управления безопасностью пищевых продуктов», объявленного в июне 2022 года. Этот призыв был направлен на то, чтобы дать организациям возможность продемонстрировать инновационные решения. решения и передовой опыт для улучшения конкретных аспектов управления безопасностью пищевых продуктов в Европе и Центральной Азии. Это способствует обмену опытом и совместному обучению среди стран-членов региона. Пять надлежащих практик были определены по трем категориям: i) Измерение эффективности контроля пищевых продуктов; ii) Решения по поддержке мелких производителей в соблюдении требований безопасности пищевых продуктов; iii) Использование цифровых решений для улучшения управления безопасностью пищевых продуктов.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.