Thumbnail Image

Informe de la Consulta de expertos para elaborar un marco de evaluación de la FAO con el fin de

Year of publication 2011

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 57

Product type Book (series)

ISBN 9789253067626

Series title FAO Informe de pesca y acuicultura

Series number 2070-7002|978-92-5-307125-8 - r958

Edition 1

Synopsis (short abstract) Las Directrices de la FAO para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura marina, aprobadas originariamente por el Comité de Pesca (COFI) en 2005, fueron aprobadas en forma revisada por el COFI en su 28.º período de sesiones de 2009. Después de dos consultas de expertos celebradas en 2006 y 2008, en mayo de 2010 se reunió una tercera que completó el proyecto de Directrices para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca continental a efe ctos de su estudio por el COFI en enero y febrero de 2011. Tras su debate, tanto en el COFI como en el Subcomité de Comercio Pesquero del Comité de Pesca (COFI:FT) en lo referente a la comprobación de las declaraciones de conformidad de los sistemas de ecoetiquetado con las Directrices de la FAO sobre el ecoetiquetado del pescado y de los productos pesqueros, el COFI solicitó a la Secretaría, en su 28.º período de sesiones, que presentara al COFI:FT una propuesta que tratara de esta cu estión. La Secretaría preparó y presentó a la 12.ª reunión del COFI:FT un documento en el que se resumían diferentes opciones para el tratamiento de la conformidad de los sistemas de ecoetiquetado con las Directrices de la FAO. El Subcomité acordó en su 12.ª reunión que, como primer paso, la Secretaría de la FAO debía convocar una Consulta de expertos a fin de elaborar un marco de evaluación para determinar la conformidad de los planes de ecoetiquetado públicos y privados con las Direc trices de la FAO para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura marina. En respuesta a esta decisión, se convocó la consulta de expertos. El COFI:FT también observó que resultaría beneficioso elaborar un marco de evaluación similar al objeto de determinar la conformidad de los sistemas de ecoetiquetado con las Directrices de la FAO para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura continental, después de la aprobación de las mismas. Además, dado que dicho proyecto de Directrices se ajustan muy estrechamente a las Directrices sobre la pesca marina, la consulta de expertos también estudió criterios adicionales relacionados específicamente con las Directrices sobre la pesca continental. En caso de que el COFI apruebe las Directrices sobre la pesca continental, podría elaborarse rápidamente un marco de evaluación para los sistemas de ecoetiquetado que certifiquen el pescado y los productos pesqueros de la pesc a continental. La consulta de expertos estudió una serie de cuestiones relacionadas con las Directrices y el marco de evaluación. Entre otras cosas, observó que las Directrices, y por tanto el proyecto de marco de evaluación, solo guardan relación con la sostenibilidad biológica de los recursos pesqueros y no con otros aspectos que podrían tener repercusiones sobre la sostenibilidad. También se observaron muchos de los puntos comunes entre las Directrices para el ecoetiquetado de los p roductos de la pesca marina y el proyecto de Directrices para el ecoetiquetado de los productos de la pesca continental, así como que la principal diferencia entre ambas se refiere a la consideración de las mejoras y a la utilización de especies introducidas o trasladadas en el proyecto de Directrices sobre la pesca continental. En la consulta de expertos se hizo notar que en ambas Directrices no se presta la suficiente atención a la cadena de custodia. También se debatieron las respon sabilidades respectivas de los Estados y los sistemas de ecoetiquetado con respecto a la asistencia a los países en desarrollo. En el Apéndice D figura el proyecto de marco de evaluación y en el cuerpo del informe se ofrece una explicación del enfoque adoptado.

Cite this content as:

FAO.Informe de la Consulta de expertos para elaborar un marco de evaluación de la FAO con el fin dedeterminar la conformidad de los sistemas públicos y privados de ecoetiquetado con las Directrices dela FAO para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura marina. Roma,24–26 de noviembre de 2010Informe de Pesca y Acuicultura de la FAO. n.º 958. Roma, FAO. 2011. 57 pp.

Language Spanish

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Manejo de las pesquerí­as de pepino de mar con un enfoque ecosistémico 2010
    Also available in:
    Los pepinos de mar son recursos importantes para las comunidades costeras en más de 40 paí­ses. Desgraciadamente, una sobre explotación generalizada de las poblaciones silvestres amenaza con la pérdida de biodiversidad y la viabilidad a largo plazo de las pesquerí­as. Como resultado de un taller internacional de la FAO, este documento presenta una “hoja de ruta” para guiar a los manejadores de pesquerí­as a escoger las medidas reguladoras apropiadas y las acciones de manejo para pesquerí­as de p epinos de mar. El documento detalla en su uso, limitaciones y modos de implementación con ejemplos y lecciones aprendidas de varias pesquerí­as. El lograr el manejo sostenible de las pesquerí­as de pepinos de mar requiere un enfoque de ecosistemas en la pesca (EEP), regulaciones precautorias, aplicación de la ley mejorada y un mayor compromiso de los manejadores pesqueros y polí­ticos.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyección futura
    Factores que afectan su sustentabilidad en América Latina
    2008
    Also available in:
    No results found.
    Los documentos que figuran en este informe se han preparado como material de apoyo para el Taller Regional sobre el Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyeccin futura: factores que afectan su sustentabilidad en Amrica Latina. El taller organizado por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) se celebr en Puerto Montt, Chile, del 20 al 24 de agosto de 2007, con la colaboracin de la Universidad Austral de Chile (UACh). El taller reu ni a expertos de los pases de Amrica Latina y del Caribe con el objetivo de (i) discutir aspectos tcnicos y socioeconmicos relacionados con el cultivo y manejo de bivalvos; (ii) identificar las necesidades de investigacin para el desarrollo futuro e inmediato; (iii) definir estrategias para aprovechar oportunidades y superar amenazas que enfrenta este tipo de produccin animal; y (iv) recomendar medidas para la sustentabilidad de la industria productora de bivalvos.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    El estado mundial de la pesca y la acuicultura - 2010 2010
    Also available in:
    Con la incertidumbre económica mundial como telón de fondo, la presente edición de El estado mundial de la pesca y la acuicultura pone de manifiesto los principales retos y funciones a los que se enfrentan la pesca y la acuicultura en el mundo. Con una demanda de pescado y productos pesqueros en constante aumento, el suministro de pescado para el consumo alcanzó un máximo histórico en 2008, lo que incide en la importancia de su contribución a la seguridad alimentaria y a la nutrición como fuente de proteínas animales asequibles y de gran calidad en particular. El comercio internacional de pescado también superó los valores previos, lo que apunta a la importante contribución continuada del sector a la expansión económica y al bienestar de las personas. A pesar de que en los últimos años se ha registrado una disminución de su índice de crecimiento, la acuicultura sigue siendo el sector de producción de alimentos animales de crecimiento más rápido del mundo y superará a la pesca de captura como fuente de pescado comestible. La producción total del sector continúa aumentando. En la presente publicación se analizan y evalúan las últimas estadísticas y tendencias mundiales disponibles en cuanto a la pesca y la acuicultura. Se analiza la importante función, a menudo subestimada, de la pesca continental, especialmente en muchas comunidades pequeñas donde realiza una contribución crucial a la mitigación de la pobreza y la seguridad de los medios de subsistencia. Un estudio más amplio de los problemas que afectan a la pesca y la acuicultura permite insistir en la creciente necesidad de prestar una mayor atención a las múltiples facetas de las políticas y la gobernanza y examinar los efectos del cambio climático, la pérdida de la biodiversidad, la certificación de la calidad y la rastreabilidad de los productos en el sector.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.