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Book (stand-alone)Technical bookPerspectives alimentaires - No. 4 décembre 2004 2004Selon les estimations de la FAO, la production céréalière de 2004 atteindrait le niveau record de 2 042 millions de tonnes, ce qui représente une hausse considérable par rapport à la prévision de septembre et 8,4 pour cent de plus qu’en 2003. La production céréalière devrait dépasser l’utilisation en 2004/05, ce qui entraînerait une augmentation des stocks pour la première fois depuis cinq ans. L’utilisation mondiale de céréales en 2004/05 devrait augmenter de 2,4 pour cent par rapport à la campagne précédente. Cette augmentation sera en grande partie imputable à l’utilisation fourragère de céréales, du fait des disponibilités accrues. Les stocks céréaliers mondiaux devraient passer à 441 millions de tonnes à la clôture des campagnes 2004/05. Le gros de cette augmentation concernera les réserves de maïs et de blé des grands pays exportateurs. En revanche, les stocks de riz devraient marquer un nouveau recul. Les cours internationaux du blé et des céréales secondaire s sont dans l’ensemble plus faibles qu’il y a un an, mais ceux du riz restent bien au-dessus des niveaux de 2003. Le commerce mondial de céréales devrait reculer en 2004/05, du fait principalement du fléchissement de la demande dans l’UE, qui serait plus que compensé par l’augmentation des importations des pays en développement, en particulier la Chine. Les cours mondiaux de la viande se sont à peu près stabilisés à la fin 2004, du fait de la levée des interdictions frappant les import ations des zones auparavant touchées par les maladies, d’où une augmentation des disponibilités exportables. La production et le commerce de viande devraient poursuivre leur expansion en 2005. Les cours internationaux des produits laitiers ont grimpé tout au long de 2004, et en novembre, l’indice de la FAO pour les produits laitiers a atteint son plus haut niveau depuis 1990. Cette pression à la hausse exercée sur les cours s’explique essentiellement par l’accroissement de la demande intern ationale, en particulier celle de lait entier en poudre dans les pays en développement. Les cours des graines oléagineuses ont atteint des niveaux records lors des précédentes campagnes de commercialisation, mais ils ont considérablement reculé depuis avril, en raison principalement de la récolte importante rentrée aux États-Unis. Les cours du sucre sont généralement fermes sur les marchés internationaux, car la croissance de la consommation mondiale de sucre reste plus forte que celle de la production.
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Book (stand-alone)Technical bookPerspectives alimentaires - No.1, avril 2005 2005Une nouvelle bonne rcolte mondiale de crales est prvue en 2005, malgr un recul par rapport aux rsultats exceptionnels de 2004. Le temps sec qui svit dans plusieurs pays d'Asie depuis la fin de l'anne dernire a eu une incidence nfaste sur la campagne secondaire de paddy, qui touche sa fin. Nanmoins, selon les estimations, la production totale de riz de 2004 serait la deuxime plus importante jamais enregistre.
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Book (stand-alone)Technical bookPerspectives alimentaires - No.2, juin 2005 2005Les perspectives concernant la récolte céréalière mondiale de 2005 restent favorables. Les dernières prévisions indiquent que la production baisserait par rapport au volume record de 2004, mais pas autant que prévu initialement. Les prévisions préliminaires de la FAO concernant le commerce mondial de céréales pendant la campagne de commercialisation 2005/06 font état d'un léger recul par rapport aux chiffres révisés pour 2004/05, dû principalement au fléchissement de la demande d'importatio n de blé.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureContributions to the new Kunming-Montreal Global Biodiversity Framework resulting from the partnership between FAO and the GEF in support of Latin American and Caribbean countries
Target 09: Manage wild species sustainably to benefit people
2025Also available in:
Based on official reports, this compendium illustrates how projects funded by the Global Environment Facility (GEF), designed and implemented by FAO in close collaboration with national counterparts in Latin America and the Caribbean from 2013 to 2023, are concretely contributing to achieving the objectives of the new Kunming-Montreal Global Biodiversity Framework of the Convention on Biological Diversity. These projects have been essential in addressing critical biodiversity challenges in the region, where biological diversity is rich but threatened. FAO has worked alongside local governments, community organizations, and other key stakeholders to develop strategies and actions that not only protect biodiversity but also promote sustainable development and community resilience. In particular, this document focuses on Target 09 of the Global Biodiversity Framework: Manage wildlife species sustainably to benefit people.Contributions are reported in the Plurinational State of Bolivia, Brazil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Grenada, Mexico, the Bolivarian Republic of Venezuela, Saint Kitts and Nevis, Suriname and Trinidad and Tobago. -
DocumentOther documentScaling up the Brazilian School Feeding Model
Using South-South Cooperation to Share Brazil’s Experience of School Feeding in Latin America and the Caribbean
2014Brazil has made tremendous progress in reducing malnutrition. In 1990, 14.8 percent of the population suffered from hunger; the figure is now just 1.7 percent. This remarkable transformation owes much to the country’s school feeding programme. By 2014, the programme was supplying approximately 43 million pupils with one or more servings of food per day, in almost 250 000 schools across the country. By Brazilian law, at least 30 percent of the food must be sourced from family farms, thus providin g significant benefits to over 120 000 rural families. -
NewsletterNewsletterNovedades de los Álamos y Sauces, número 5, Julio 2015
Boletín de la Comisión Internacional del Álamo
2015Also available in:
Bienvenidos al quinto Boletín de la Comisión Internacional del Álamo (CIA) de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) de las Naciones Unidas. El Boletín informa sobre diferentes temas relacionados con los próximos y últimos acontecimientos, publicaciones y artículos de interés general relacionados con el cultivo de los álamos y sauces. El propósito del Boletín de la CIA es fortalecer el trabajo en red dentro del ámbito de los especialistas de álamo mediante la difusión de información y la revisión de las principales actividades de la CIA y otras organizaciones especializadas en Salicáceas.