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No Thumbnail AvailableBook (stand-alone)Technical bookSystèmes agricoles intégrés bétail-poisson 2005
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En Asie, l'agriculture intégrée est considérée soit comme un bien écologique qui devrait être préservé pour des raisons environnementales, soit comme une pratique pauvre qui sera vite remplacée par l'aquaculture industrielle. La réalité; comme le décrit ce livre, est un ensemble dynamique de pratiques qui se sont développées rapidement dans certaines conditions mais qui se sont révélées sans importance dans d'autres. D'après une analyse faite, on peut en conclure que la plupart des pra tiques bétail-poisson intégrées sont des activités économiques solides gérées par des entrepreneurs ayant accès aux marchés urbains où le prix du poisson est relativement bas. Elles peuvent faire partie d'une stratégie visant à réduire l'impact environnemental de la production intensive de bétail et à produire des aliments à bas coût. Les agriculteurs se sont montrés compétents dans le développement de leur système pour faire face à leurs propres besoins et dans la diversification du rôle de leurs étangs, du poisson et du bétail au sein de leur complexe système de vie. Cette vue d'ensemble identifie les facteurs qui peuvent mener au succès ou à la faillite et donne un aperçu du concept et de la pratique. -
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Book (series)Technical studyProduction alimentaire aquaponique à petite échelle – Élevage intégré de poissons et de plantes 2023L'aquaponie est une intégration symbiotique de deux disciplines reconnues: l'aquaculture et l'hydroponie. Ce document technique traite des trois groupes d'organismes vivants (bactéries, plantes et poissons) qui constituent l'écosystème aquaponique. Il présente des stratégies de gestion et des pratiques de résolution de problèmes ainsi que des questions associées, en soulignant spécifiquement les avantages et les inconvénients de cette méthode de production alimentaire. Cette publication aborde les principaux concepts théoriques de l'aquaponie, tels que le cycle de l'azote, le rôle des bactéries et le concept d'équilibre d'une unité aquaponique. Il traite de la qualité de l'eau, des tests et de l'approvisionnement en eau pour l'aquaponie, ainsi que des méthodes et théories de conception des unités, y compris les trois principales méthodes de systèmes aquaponiques: les lits média, la technique de culture sur film nutritif et la culture en eau profonde. La publication comprend d'autres sujets clés: les conditions idéales pour les plantes couramment cultivées en aquaponie; les contrôles chimiques et biologiques des parasites et maladies courants, y compris un guide de plantation compatible; les maladies courantes des poissons et les symptômes, les causes et les remèdes associés; les outils de calcul de l'ammoniac produit et des médias de filtration nécessaires pour une quantité donnée d'aliments pour poissons; la production d'aliments pour poissons faits maison; des directives et des considérations pour la mise en place d'unités aquaponiques; une analyse coûts-avantages d'une unité aquaponique à petite échelle avec des lits média; un guide complet pour construire des versions à petite échelle de chacune des trois méthodes aquaponique; et un bref résumé de cette publication conçue comme un livret d'accompagnement pour la sensibilisation, la vulgarisation et l'éducation.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureCost-benefit analysis for climate change adaptation policies and investments in agriculture 2018
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No results found.This briefing note illustrates the role and logic of Cost-Benefit Analysis (CBA) in the evaluation of climate change adaptation policies and projects in the agricultural sector and describes the main analytical steps for conducting it, providing practical examples. The note describes the standard CBA methodology but highlights the peculiarities related to its implementation in the context of climate change adaptation in agriculture. It is a knowledge product on CBA within the Integrating agriculture in National Adaptation Plans (NAP–Ag) Programme. -
Book (stand-alone)Technical bookFood loss analysis: causes and solutions – The Republic of Uganda. Beans, maize, and sunflower studies 2019
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No results found.This report illustrates the food loss assessment studies undertaken along the maize, sunflower and beans supply chains in Uganda in 2015-16 and 2016-17. They aimed to identify the critical loss points in the selected supply chains, the key stages at which food losses occur, why they occur, the extent and impact of food losses and the economic, social and environmental implications of the food losses. Furthermore, these studies also evaluated the feasibility of potential interventions to reduce food losses and waste. -
Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms.