Renforcer la sécurité alimentaire au Vietnam - TCP/VIE/3503

Renforcer la sécurité alimentaire au Vietnam - TCP/VIE/3503

Year of publication 2017

Place of publication Rome, Italie ;

Pages 2

Publisher FAO ;

Product type Document

Edition 1

Full item page

Synopsis (short abstract) La sécurité sanitaire des aliments est depuis longtemps un problème au Vietnam, tant pour les consommateurs que pour les responsables gouvernementaux. Grâce à l’adoption de la loi de 2010 sur la sécurité sanitaire des aliments et les instruments subordonnés, le gouvernement a défini les mécanismes et les structures d’une gestion moderne de la sécurité sanitaire des aliments; cependant, les progrès étaient encore très lents. Il a donc été nécessaire d’examiner la législation, les procédures et la structure actuelles de la gestion de la sécurité sanitaire des aliments dans le pays et de formuler des recommandations pour restructurer les organismes et institutions concernés.

Language French

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Strengthening food safety in Vietnam - TCP/VIE/3503 2017

Also available in:

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Spanish

Food safety has long been an issue in Viet Nam, concerning both consumers and government officials. Through the adoption of the Food Safety Law 2010 and subordinate instruments, the Government framed the mechanisms and structures for modern food safety management; however, improvement was still very slow. It was therefore necessary to review the current legislation, procedures and structure of food safety management in the country, and provide recommendations to restructure the concerned agencies and institutions.
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