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Book (series)Technical studyAgriculture 4.0 – Agricultural robotics and automated equipment for sustainable crop production 2020This report presents and reflects on the opportunities that new technological developments related to automation and precision agriculture (e.g. robotics) can offer to agriculture in developing countries. These technologies are mainly targeted to support farmers that struggle with the cost of labour when harvesting crops and to tackle the declining availability of manpower for general cropping operations. This report also explores the possible applications of agricultural technology, presents the current trends and discusses some of the principle challenges to successful adoption for sustainable agricultural mechanization in developing countries.
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Book (stand-alone)High-profileLa mécanisation agricole durable: Cadre stratégique pour l´Afrique 2019
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Ce cadre presente dix principes ou elements interdependants visant a orienter la mecanisation agricole durable de l’Afrique (MADA). Il expose en outre les aspects techniques a prendre en consideration dans le cadre de la MADA et les options a analyser au niveau national et sous-regional. L’analyse du cadre appelle une approche specifique qui implique de tirer des enseignements d’autres regions du monde ou le secteur de la mecanisation agricole a deja connu une profonde mutation en l’espace de trente a quarante ans ainsi que l’elaboration de politiques et de programmes visant a realiser les aspirations ≪Faim zero≫ de l’Afrique d’ici 2025. Cette approche suppose de definir et de hierarchiser des elements pertinents et interdependants pour aider les pays a elaborer des strategies et des plans de developpement pratiques permettant de creer des synergies conformes a leurs plans de transformation agricole. Etant donne les caracteristiques uniques de chaque pays et la diversite des besoins de l’Afrique due a l’eterogeneite ecologique et a la grande diversite des exploitations en matiere de taille, le cadre evite d’etre prescriptif
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Book (stand-alone)Technical studyInsectes comestibles
Perspectives pour la sécurité alimentaire et l'alimentation animale
2014Les insectes comestibles ont toujours été au menu des hommes, mais dans quelques sociétés un certain degré de dédain et de dégoût s’oppose à leur consommation. La majorité des insectes consommés sont encore récoltés dans leurs habitats forestiers, mais il existe désormais des systèmes d’élevage dans de nombreux pays. Les insectes représentent une bonne opportunité d’associer connaissances traditionnelles et science moderne afin d’améliorer la sécurité alimentaire partout dans le monde. Cet ouvra ge documente la contribution des insectes à la sécurité alimentaire. Il examine les perspectives d’élevage des insectes à échelle commerciale pour améliorer la production d’aliments destinés aux animaux et aux hommes, pour la diversification des régimes alimentaires et dans le but de contribuer aux moyens de subsistance aussi bien dans les pays en développement que développés. Il présente également les nombreuses utilisations traditionnelles, nouvelles et potentielles des insectes pour la consom mation humaine directe et les opportunités et contraintes liées à leur élevage pour l’alimentation humaine et animale. Il examine l’ensemble des recherches sur des sujets comme la nutrition des insectes et la sécurité des aliments, l’utilisation des insectes dans l’alimentation animale, et la transformation et la conservation des insectes et de leurs produits. Il souligne la nécessité de développer un cadre réglementaire pour régir l’utilisation des insectes à des fins alimentaires. Enfin, il pr opose des études de cas et des exemples du monde entier. Les insectes comestibles constituent une alternative prometteuse à la production conventionnelle de viande, que ce soit pour la consommation directe par l’homme ou pour une utilisation indirecte comme aliments pour les animaux. Pour réaliser pleinement ce potentiel, beaucoup de travail reste à faire par un grand nombre d’intervenants concernés. Ce document aidera à mieux comprendre les nombreux rôles importants que les insectes jouent dans le maintien de la nature et de la vie humaine, et stimulera certainement le débat sur l’expansion de l’utilisation des insectes dans l’alimentation humaine et animale. -
Book (stand-alone)Technical bookThe future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
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No results found.What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021.