Программе “Системы сельскохозяйственного наследия мирового значения” исполняется 20 Лет

Система оазисного земледелия гут в провинции Эль-Уэд, Алжир

Уникальное решение проблемы сильных ветров в условиях пустыни

СИСТЕМА

Гуты – это уникальные оазисы, расположенные в провинции Эль-Уэд на юго-востоке Алжира. Местные суфийские общины с XV века выращивают финиковые пальмы, контролируя ветра пустыни. Используя листья пальм в качестве ветрозащиты, фермеры формируют углубления в дюнах глубиной около десяти метров. Пальмы высаживаются непосредственно над уровнем водоносного горизонта, поэтому они имеют прямой и постоянный доступ к скудным запасам грунтовых вод.

Жители пустыни научились вести сельское хозяйство без систем орошения и расхода электроэнергии, создавая зеленые оазисы на бескрайних просторах пустыни. Гуты – это уникальный и ценный источник средств к существованию для крестьян, живущих вдали от городских районов. Они также являются примером технических инноваций, направленных на борьбу с опустыниванием и изменением климата.

БИОРАЗНООБРАЗИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СОХРАНЕНИЯ ИСТОЧНИКОВ СРЕДСТВ К СУЩЕСТВОВАНИЮ

В гутах представлено богатое разнообразие дикой природы, а также выращиваются различные сельскохозяйственные культуры. Живущие в сложных климатических условиях фермеры давно вывели сорта финиковой пальмы, адаптированные к местным условиям.

Для сохранения этих сортов финиковых пальм используются знания предков о том, как ухаживать за растениями, удобрять их, размножать и собирать урожай. На сегодняшний день в гутах выращивается 26 сортов финиковой пальмы, плоды которых славятся своим прекрасным вкусом. Благодаря микроклимату, создаваемому оазисами, здесь можно выращивать различные овощи и злаки, а также разводить мелкий скот.

ДОСТИЖЕНИЯ

С момента присвоения статуса системе оазисов-гутов в 2011 году:

• Для расширения прав и возможностей местных крестьян и развития приносящей доход деятельности было создано пять ассоциаций. В частности, фермеры возродили производство почти исчезнувших продуктов за счет разведения мелких коз. Для получения дополнительного дохода также вновь началось разведение голубей местных пород.

• Столкнувшись с угрозой чрезмерной откачки грунтовых вод, правительство Алжира издало указ, ограничивающий забор воды из водоносных горизонтов, от которых зависят гуты. Кроме того, в сотрудничестве с национальными институтами была начата замена засохших финиковых пальм.
• Статус ГИАХС способствовал повышению интереса со стороны потребителей. На сегодняшний день финики из гутов стоят в три раза дороже, чем продукция обычных хозяйств.
• Были организованы курсы для женщин по обучению ремеслам и изготовлению продукции из фиников.
• Гуты – это настоящие островки жизни, обладающие уникальным потенциалом развития. Для дальнейшей диверсификации деятельности фермеров и повышения их материальной стабильности были разработаны туристические маршруты.

АЛЖИР
Пальмовые финики из гутов известны своим превосходным вкусом и длительным сроком хранения
©ХАЛИМА ХАЛЕД

ALGERIA
В дюнах устроены естественные ограждения из пальм, которые защищают оазисы от ветра и песка
©ХАЛИМА ХАЛЕД

АЛЖИР
Пальмы в гутах высаживают там, где грунтовые воды выходят на поверхность, что позволяет уменьшить испарение влаги
©ИНРАА

РЕСУРСЫ

Ближний Восток и Северная Африка | Системы сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС) | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций | ГИАХС | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (fao.org)