يستخدم مقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي –– الذي يرتكز على معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد –– لتقدير نسبة السكان الذين يواجهون قيوداًً متوسطة الشدة أ وشديدة تحد من قدرتهم على الحصول على غذاء كافٍٍ على مدار عام. ويعاني الناس من انعدام الأمن الغذائي المعتدل عندما يكونون غير متيقنين من قدرتهم على الحصول على الغذاء على مدار العام، وبالتالي يضطرون إلى تقليل نوعية و/أ وكمية الطعام الذي يستهلكونه في بعض الأحيان بسبب قلة المال أ والموارد الأخرى. أما بالنسبة لانعدام الأمن الغذائي الشديد، فه ويشير إلى الاحتمال الكبير بأن الطعام لدى الناس قد نفد وعانوا بالفعل من الجوع، وفي أسوء الظروف قضوا أياماًً دون تناول أي طعام، بشكل يعرض صحتهم وحياتهم لمخاطر حقيقية.
يشير انعدام الأمن الغذائي المقاس بمقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي إلى محدودية القدرة على الحصول على الغذاء، سواء على مستوى الأفراد أ والأسر، لأسباب تتعلق بنقص المال أ وغيره من الموارد. وتُُقاس شدة انعدام الأمن الغذائي باستخدام بيانات يتم جمعها باستخدام مسح خاص بمقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي، والذي يتضمن ثمانية أسئلة (FAO et al., 2022). تتمثل إحدى نقاط قوة مقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي في قدرته على التقاط الأحداث المستمرة التي تؤثر على الدخل الشخصي والأسري والقدرة على الحصول على الغذاء في الوقت المناسب وبكمية كافية لتلبية الاحتياجات اليومية (منظمة الأغذية والزراعة وآخرون، 2023).
| انعدام الأمن الغذائي الشديد | انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد | |||||||||
| 2015 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2015 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
| العالم | 7.6 | 9.3 | 10.8 | 11.7 | 11.3 | 21.7 | 25.3 | 29.4 | 29.6 | 29.6 |
| الدول العربية | 11.1 | 10.9 | 11.5 | 12.5 | 13.1 | 31.3 | 31.9 | 34.9 | 37.9 | 36.6 |
| البلدان منخفضة الدخل | 15.7 | 16.2 | 18.2 | 19.4 | 18.9 | 47.8 | 47.4 | 54.1 | 59.7 | 58.3 |
| البلدان متوسطة الدخل من الشريحة الدنيا | 7.9 | 6.7 | 7.3 | 9.2 | 10.2 | 23.4 | 24.8 | 26.2 | 30.2 | 28.7 |
| البلدان متوسطة الدخل من الشريحة العليا | 17.8 | 18.3 | 16.9 | 17.0 | 18.6 | 38.8 | 39.5 | 43.3 | 42.3 | 41.4 |
| البلدان مرتفعة الدخل | 6.3 | 7.1 | 7.2 | 6.1 | 5.8 | 20.8 | 18.9 | 19.3 | 17.8 | 16.0 |
| أقل البلدان العربية نمواً | 16.8 | 17.4 | 19.5 | 20.8 | 20.4 | 50.8 | 51.0 | 57.9 | 63.6 | 63.4 |
| البلدان التي تشهد نزاعات | 17.1 | 17.6 | 17.9 | 18.7 | 19.1 | 46.7 | 45.9 | 51.3 | 54.2 | 53.3 |
| البلدان التي لا تشهد نزاعات | 7.7 | 7.1 | 7.8 | 9.0 | 9.6 | 22.9 | 24.0 | 25.5 | 28.5 | 26.8 |
بلغ معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد 29.6 في المائة في عام 2022 على المستوى العالمي، وه والمستوى نفسه الذي كان عليه في عام 2021. وفي الدول العربية، بلغ المعدل 36.6 في المائة في عام 2022، أي أعلى ب 7 نقاط مئوية من المتوسط العالمي (الشكل 5 والجدول 3). واعتباراًً من عام 2021، انخفض انعدام الأمن الغذائي بنسبة 3.4 في المائة في الدول العربية. وفي عام 2022، كان معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد ه والأعلى في أقل البلدان العربية نمواًً (63.4 في المائة)، وفي البلدان منخفضة الدخل (58.3 في المائة)، وفي البلدان التي تشهد نزاعات (53.3 في المائة). وسُُجِِلََ أدنى معدل لانتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد في البلدان ذات الدخل المرتفع (16.0 في المائة). وفي البلدان التي تشهد نزاعات، كان انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد أعلى بمرتين (53.3 في المائة) منه في البلدان التي لا تشهد نزاعات (26.8 في المائة).
وبلغ معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي الشديد 20.4 في المائة في أقل البلدان العربية نمواًً، و19.1 في المائة في البلدان التي تشهد نزاعات، و18.9 في المائة في البلدان منخفضة الدخل.
ارتفع معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد في جميع أنحاء العالم من 21.7 في المائة في عام 2015 إلى 29.6 في المائة في عام 2022 (بنسبة 36.4 في المائة) (الشكل 5 والجدول 3). وكان معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد أعلى في الدول العربية بمتوسط 6.8 نقطة مئوية مقارنة بالعالم في جميع السنوات من عام 2015 إلى عام 2022. وكان معدل انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد، ومعدل انتشار انعدام الأمن الغذائي الشديد أعلى في المنطقة من المتوسط العالمي في جميع السنوات بين عامي 2015 و2022، بمتوسط 8.6 نقطة مئوية و2.5 نقطة مئوية على التوالي.
وعلى المستوى العالمي، زاد معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد بين عامي 2015 و2022. وفي الفترة نفسها، زاد انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد في جميع فئات الدخل بين الدول العربية، باستثناء البلدان مرتفعة الدخل، حيث انخفض بنسبة 23.1 في المائة. وسُُجِِلََت أكبر زيادة في معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد بين عامي 2015 و2022 في أقل البلدان العربية نمواً (24.8 في المائة)، وفي البلدان متوسطة الدخل من الشريحة الدنيا (22.6 في المائة)، وفي البلدان منخفضة الدخل (22.0 في المائة). وزاد انعدام الأمن الغذائي الشديد بشكل ملحوظ في البلدان متوسطة الدخل من الشريحة الدنيا (29.1 في المائة)، وفي البلدان التي لا تشهد نزاعات (24.7 في المائة)، وفي أقل البلدان العربية نمواً (21.4 في المائة)
| 2015 | 2017 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
| العالم | 561.5 | 623.8 | 719.8 | 850.7 | 927.3 | 900.1 |
| الدول العربية | 45.0 | 52.2 | 47.9 | 51.5 | 57.2 | 61.0 |
| البلدان منخفضة الدخل | 15.7 | 17.0 | 18.0 | 20.7 | 22.7 | 22.7 |
| البلدان متوسطة الدخل من الشريحة الدنيا | 15.3 | 18.1 | 14.0 | 15.4 | 19.6 | 22.3 |
| البلدان متوسطة الدخل من الشريحة العليا | 10.6 | 12.7 | 11.8 | 11.1 | 11.4 | 12.7 |
| البلدان مرتفعة الدخل | 3.4 | 4.3 | 4.1 | 4.2 | 3.5 | 3.4 |
| أقل البلدان العربية نمواً | 14.5 | 15.8 | 16.9 | 19.5 | 21.3 | 21.4 |
| البلدان التي تشهد نزاعات | 24.6 | 28.2 | 28.0 | 29.2 | 31.2 | 32.9 |
| البلدان التي لا تشهد نزاعات | 20.4 | 24.0 | 19.9 | 22.3 | 26.0 | 28.2 |
بلغ عدد الأشخاص الذين عانوا من انعدام الأمن الغذائي الشديد في عام 2022 نح و900.1 مليون شخص على مستوى العالم، منهم 61.0 مليون في الدول العربية (الشكل 6 والجدول 4). وفي المنطقة العربية، يعيش 22.7 مليون شخص يعانون من انعدام الأمن الغذائي الشديد في البلدان منخفضة الدخل، و22.3 مليون في البلدان متوسطة الدخل من الشريحة الدنيا، و21.4 مليون في الدول العربية الأقل نمواًً.
| 2015 | 2017 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
| العالم | 612.4 1 | 817.0 1 | 966.4 1 | 307.2 2 | 342.5 2 | 356.9 2 |
| الدول العربية | 127.4 | 149.5 | 140.8 | 156.8 | 173.3 | 170.1 |
| البلدان منخفضة الدخل | 47.6 | 51.2 | 52.6 | 61.7 | 69.9 | 70.1 |
| البلدان متوسطة الدخل من الشريحة الدنيا | 45.4 | 60.1 | 51.6 | 55.3 | 64.7 | 62.4 |
| البلدان متوسطة الدخل من الشريحة العليا | 23.2 | 26.7 | 25.5 | 28.5 | 28.3 | 28.2 |
| البلدان مرتفعة الدخل | 11.2 | 11.5 | 11.1 | 11.3 | 10.3 | 9.4 |
| أقل البلدان العربية نمواً | 43.8 | 47.8 | 49.5 | 57.7 | 65.0 | 66.5 |
| البلدان التي تشهد نزاعات | 67.1 | 73.5 | 73.0 | 83.8 | 90.6 | 91.5 |
| البلدان التي لا تشهد نزاعات | 60.3 | 76.0 | 67.8 | 73.0 | 82.6 | 78.7 |
في عام 2022، بلغ عدد الأشخاص الذين عانوا من انعدام الأمن الغذائي الشديد أ والمعتدل نح و2.4 مليار شخص على مستوى العالم، منهم 170.1 مليون في الدول العربية (الشكل 7 والجدول 5). وفي المنطقة العربية، بلغ عدد الأشخاص الذين عانوا من انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد في البلدان منخفضة الدخل 70.1 مليون شخص، مقارنة ب 62.4 مليون في البلدان متوسطة الدخل من الشريحة الدنيا، و28.2 مليون في البلدان متوسطة الدخل من الشريحة العليا، و9.4 مليون في البلدان مرتفعة الدخل. وبين عامي 2015 و2022، زادت أرقام انعدام الأمن الغذائي في جميع هذه المجموعات الفرعية، باستثناء مجموعة البلدان ذات الدخل المرتفع، التي شهدت انخفاضاًً قدره 1.8 مليون. وسُُجِِلََت أعلى زيادة في معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي في أقل البلدان العربية نمواً (22.7 مليون شخص)، والبلدان منخفضة الدخل (22.5 مليون شخص)، والبلدان متوسطة الدخل من الشريحة الدنيا (17.0 مليون شخص).
وكان معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد (الشكل 8) مرتفعاًً للغاية في جزر القمر (79.7 في المائة)، والصومال (79.5 في المائة)، واليمن (67.2 في المائة). ويعد الفقر والتعرض للصدمات المناخية من بين الأسباب الرئيسية لانعدام الأمن الغذائي في جزر القمر. أما في الصومال، ففي الفترة الممتدة من أكتوبر/ تشرين الأول إلى ديسمبر/كانون الأول 2022، عانى حوالي 5.6 مليون شخص من مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الشديد (IPC, 2022b)، في حالة صُُنِِفََت على أنها أزمة أ وما ه وأسوأ من ذلك (المرحلة 3 أ وأعلى من التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي والحالة الإنسانية). 5 ومن بين هؤلاء، تم تصنيف 1.5 مليون شخص على أنهم واقعون في حالة طوارئ (المرحلة 4 من التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي والحالة الإنسانية)، في حين اعتبر ما مجموعه 000 214 شخصاًً على أنهم في كارثة (المرحلة 5 من التصنيف نفسه). ويتمثل المحرك الرئيسي لانعدام الأمن الغذائي في النزاعات وارتفاع عدد النازحين داخلياًً، ونظراًً لموجات الجفاف، الاعتماد على الحبوب المستوردة. أما في اليمن، فقد عانى ما يقرب من 17 مليون شخص، أي أكثر من نصف عدد سكان البلاد، من مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الشديد (المرحلة 3 أ وأعلى من التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي والحالة الإنسانية)، وصُُنِِفََ 6.1 مليون شخص منهم على أنهم في المرحلة 4 من التصنيف ذاته وذلك خلال في الفترة الممتدة من أكتوبر/تشرين الأول إلى ديسمبر/كانون الأول IPC, 2023) 2022). وتتمثل الدوافع الرئيسية لانعدام الأمن الغذائي، إلى جانب النزاع، في ارتفاع أسعار الغذاء والوقود في الأسواق الدولية، وانخفاض قيمة العملة الوطنية. 5 تشير بؤر الجوع الساخنة وانعدام الأمن الغذائي الحاد إلى مؤشر التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي.
بين الفترتين 2014–2016 و2020–2022، تضاعف معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد (الشكل 8) في موريتانيا، وزاد بشكل ملحوظ في تونس واليمن وليبيا. ويتمثل المحرك الرئيسي وراء التضاعف المقلق لانعدام الأمن الغذائي في لبنان في الأزمة الاجتماعية والاقتصادية. وقد بدأت الأزمة تتكشف في أكتوبر/تشرين الأول 2019، وتفاقمت أكثر بسبب التأثير الاقتصادي ثلاثي الأبعاد المترتب على تفشي فيروس كورونا، والانفجار الضخم في مرفأ بيروت في أغسطس/آب 2020، وارتفاع أسعار المواد الغذائية منذ بداية الحرب في أوكرانيا. وكان التضخم الاسمي لأسعار المواد الغذائية في لبنان ه والأعلى في العالم مؤخرًًا، حيث سجل 350 في المائة في الفترة من يناير/كانون الثاني 2023 إلى أبريل/نيسان 2023 (Gatti et al., 2023). وفي الفترة الممتدة من سبتمبر/أيلول إلى ديسمبر/كانون الأول 2022، تشير التقديرات إلى أن 37 في المائة من إجمالي السكان يعانون من انعدام الأمن الغذائي الشديد IPC, 2022a) 6). وفي موريتانيا، استمر ارتفاع أسعار المواد الغذائية في مفاقمة حالة الأمن الغذائي، في حين أدت الفيضانات في عام 2022 إلى تقويض ظروف الأسر الضعيفة بالأصل. بالإضافة إلى ذلك، اعتباراًً من نوفمبر/ تشرين الثاني 2022، استضافت البلاد أكثر من 000 100 لاجئ، معظمهم من مالي (منظمة الأغذية والزراعة، 2023). وقد أدت الجائحة إلى ارتفاع حاد في معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي في كل من المغرب وتونس. وتشهد تونس أزمة سياسية واقتصادية عميقة تفاقمت بفعل ثلاث سنوات من الجفاف أدت إلى جفاف السدود في البلاد، مما يهدد المحاصيل (FAO, 2022b). ويشهد المغرب حالة من الجفاف منذ عام 2022. علاوة على ذلك، يعتمد الكثير من البلدان في منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا اعتماداًً كبيراًً على استيراد المواد الغذائية والأسمدة من الاتحاد الروسي وأوكرانيا، بما في ذلك القمح باعتباره غذاءًً أساسياًً، ما يجعلها عرضة للتأثر بأي اختلالات في الإمدادات أ والأسعار نتيجة الحرب في أوكرانيا. ففي عام 2021 على سبيل المثال، استحوذ الاتحاد الروسي وأوكرانيا معاًً على حوالي 75 في المائة من إجمالي مشتريات مصر ولبنان من القمح ودقيق القمح، وما يقرب من 40 في المائة من مشتريات تونس، وأكثر من 30 في المائة من مشتريات الأردن ونح و20 في المائة من مشتريات المغرب (منظمة الأغذية والزراعة، 2022 أ). 6 تشير بؤر الجوع الساخنة وانعدام الأمن الغذائي الحاد إلى مؤشر التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي.
وسُُجلت أدنى معدلات انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد في البلدان ذات الدخل المرتفع، مثل الإمارات العربيّة المتحدة العربية المتحدة (9.8 في المائة)، والكويت (10.9 في المائة)، والمملكة العربية السعودية (16.7 في المائة) في الفترة 2020–2022، وانخفضت في هذه البلدان منذ 2014–2016، وبشكل ملحوظ في المملكة العربية السعودية، بنسبة 24.4 في المائة.
| انعدام الأمن الغذائي الشديد | انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد | |||||||||||
| الرجال | النساء | الرجال | النساء | |||||||||
| 2019 | 2020 | 2022 | 2019 | 2020 | 2022 | 2019 | 2020 | 2022 | 2019 | 2020 | 2022 | |
| العالم | 7.9 | 9.1 | 9.5 | 8.6 | 10.3 | 10.6 | 22.1 | 25.4 | 25.4 | 23.7 | 28.0 | 27.8 |
| الدول العربية | 9.5 | 10.3 | 11.3 | 11.2 | 11.7 | 14.0 | 28.6 | 32.3 | 32.6 | 33.0 | 35.1 | 38.0 |
| البلدان منخفضة الدخل | 15.1 | 16.8 | 17.3 | 16.3 | 18.2 | 19.0 | 45.4 | 51.5 | 55.1 | 47.9 | 54.8 | 59.3 |
| البلدان متوسطة الدخل من الشريحة الدنيا | 6.3 | 7.1 | 9.6 | 7.2 | 7.6 | 10.9 | 22.5 | 26.2 | 27.5 | 26.9 | 26.1 | 29.7 |
| البلدان متوسطة الدخل من الشريحة العليا | 15.7 | 15.0 | 14.4 | 20.4 | 18.8 | 22.7 | 36.3 | 40.2 | 34.4 | 41.8 | 46.2 | 48.3 |
| البلدان مرتفعة الدخل | 6.9 | 7.1 | 6.0 | 7.0 | 7.2 | 5.2 | 19.2 | 19.5 | 16.6 | 18.2 | 18.5 | 14.8 |
| أقل البلدان العربية نمواً | 16.5 | 18.5 | 19.3 | 17.5 | 19.7 | 20.7 | 49.7 | 56.3 | 61.5 | 51.5 | 58.7 | 64.8 |
| البلدان التي تشهد نزاعات | 15.7 | 16.0 | 16.4 | 18.8 | 18.9 | 21.0 | 43.2 | 47.9 | 48.0 | 47.3 | 53.2 | 56.6 |
| البلدان التي لا تشهد نزاعات | 6.8 | 7.7 | 8.9 | 7.3 | 7.9 | 10.2 | 22.1 | 25.2 | 25.3 | 25.6 | 25.4 | 27.8 |
كان معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي بين النساء أعلى منه بين الرجال، على مستوى العالم وفي المنطقة العربية (الشكل 9 والجدول 6). فعلى الصعيد العالمي عام 2022، بلغت الفجوة بين الجنسين في انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد بين الرجال والنساء 2.4 نقطة مئوية، و1.1 نقطة مئوية لصالح الرجال فيما يخص انعدام الأمن الغذائي الشديد في عام 2022. أما في الدول العربية، فإن الفجوة بين الجنسين أعلى سواء في حالة انعدام الأمن الغذائي المعتدل أ والشديد، إذ بلغت 5.4 نقطة مئوية في عام 2022.
وفي المنطقة العربية، كان انعدام الأمن الغذائي أعلى بين النساء منه بين الرجال في جميع فئات الدخل، باستثناء البلدان مرتفعة الدخل. وكانت الفجوة بين الجنسين لصالح الرجال هي الأعلى في البلدان متوسطة الدخل من الشريحة العليا: 13.9 نقطة مئوية لانعدام الأمن الغذائي المعتدل و8.3 نقطة مئوية لانعدام الأمن الغذائي الشديد. وفي البلدان مرتفعة الدخل، كانت الفجوة بين الجنسين لصالح المرأة: ففي حالة انعدام الأمن الغذائي المعتدل، بلغت الفجوة 1.8 نقطة مئوية، و0.8 نقطة مئوية في حالة انعدام الأمن الغذائي الشديد.