世界自定的大幅改善全球营养状况的最后期限 — 2030年，即将到来。然而，在我们奋力迈向这一目标的同时，许多国家却偏离了轨道。全球目标2规定，消除饥饿和一切形式的营养不良是一项政治要务，但现在看来有可能无法实现。而有缺陷的农业粮食体系会加剧气候变化，气候变化也会加剧农业粮食体系的缺陷，使我们进一步偏离正轨。
即便如此，前景光明的道路正在开辟 — 在家庭和学校、在数据和餐盘里、在家庭和政府、在市场和社区。在粮农组织，我们仍然相信，对整个农业粮食体系进行果断、协调一致的政策干预，是通向营养未来的变革之路。
最重要的是，我们将继续致力于确保我们认为不言而喻的人权：人人享有健康膳食，无论他们是谁或在哪里。
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粮农组织。2024。《探求健康膳食 — 粮农组织促进改善营养的工作》。罗马。https://doi.org/10.4060/cd1587zh
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ISBN 978-92-5-139120-4
© 粮农组织，2024年
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