La Haya, 20 - 25 de Abril de 1998
comisión del codex alimentarius
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ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS |
ORGANIZACION MUNDIAL |
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OFICINA CONJUNTA: Via delle Terme di Caracalla 00100 ROMA
Tel.: 39 6 57051 Télex: 625825-625853 FAO I Email: [email protected]
Facsimile: 39 6 5705.4593 |
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ALINORM 99/24 |
PROGRAMA CONJUNTO FAO/OMS SOBRE NORMAS ALIMENTARIAS
COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS
23° período de sesiones
Roma, 28 de junio - 3 de julio de
1999
Nota: Este informe incluye la carta circular del Codex CL 1998/13-PR
LISTA DE ABREVIATURAS (utilizadas en este informe)
APERTURA DE LA REUNIÓN (Tema 1 del programa)
APROBACIÓN DEL PROGRAMA (Tema 2 del programa)
NOMBRAMIENTO DE RELATORES (Tema 3 del programa)
CUESTIONES REMITIDAS AL COMITÉ (Tema 4 del programa)
EXAMEN DE LA INGESTIÓN DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS (Tema 7 del programa)
EXAMEN DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN LOS ALIMENTOS Y LOS PIENSOS (Tema 8 del programa)
LMR del Codex confirmados por la JMPR con arreglo al examen periódico
Nueva IDA/DDR aguda
Estudios de transferencia a los animales
Plaguicidas de comunes mecanismos/exposición total a plaguicidas
Preocupaciones sobre la ingestión aguda
A) PROYECTOS Y ANTEPROYECTOS DE LÍMITES MÁXIMOS PARA RESIDUOS EN LOS TRÁMITES 7 Y 4Carbarilo (008)
Clorfenvinfos (014)
Clormequat (015)
Clorpirifos (017)
Diazinon (022)
Dicofol (026)
Dimetoato (027)
Diquat (031)
Fention (039)
Lindano (048)
Metidation (051)
Mevinfos (053)
2-fenilfenol (056)
Paration-metilo (059)
Propoxur (075)
Tiometon (076)
Clorotalonilo (081)
Dicloran (083)
Fenamifos (085)
Clorpirifos-metilo (090)
Acefato (095)
Carbofuran (096)
Metamidofos (100)
Hidracida maléica (102)
Fosmet (103)
Ditiocarbamatos (105)
Etefon (106)
Iprodione (111)
Forato (112)
Guazatina (114)
Aldicarb (117)
Cipermetrin (118)
Permetrin (120); Deltametrin (135); Cihalotrin (146)
Fenotrin (127)
Fentoato (128)
Foxim (141)
Ciflutrin (157)
Buprofecin (173)
Abamectin (177)
Bifentrin (178)
Cletodim (187)
Fenpropimorf (188)
Teflubenzuron (190)
Fenarimol (192)
Haloxifop (194)
Flumetrin (195)
Tebufenozida (196)B) PROYECTOS Y ANTEPROYECTOS DE LÍMITES MÁXIMOS PARA RESIDUOS EXTRAÑOS EN LOS TRÁMITES 7 Y 4
RECOMENDACIONES RESPECTO DE LOS METODOS DE ANALISIS Y MUESTREO (Tema 9 del programa)
A) Revisión de los Métodos Recomendados de Muestreo para la Determinación de Residuos de Plaguicidas
B) Revisión de la lista de métodos de análisis recomendados para residuos de plaguicidas y otras cuestiones relacionadas con los métodos de análisis para residuos de plaguicidas
ESTABLECIMIENTO DE LISTAS DE PRIORIDADES DEL CODEX PARA PLAGUICIDAS (Tema 10 del programa)
OTROS ASUNTOS Y TRABAJOS FUTUROS (Tema 13 del programa)
FECHA Y LUGAR DE LA PROXIMA REUNION (Tema 14 del programa)
ANEXO I: RESUMEN DEL ESTADO DE LOS TRABAJOS
ANEXO II: ESTADO DE TRAMITACION DE LMR/LMRE EXAMINADOS
APÉNDICE I: LISTA DE PARTICIPANTES/LIST OF PARTICIPANTS/LISTE DES PARTICIPANTS
APÉNDICE II: PROYECTOS Y PROYECTOS REVISADOS DE LIMITES MAXIMOS PARA RESIDUOS DE PLAGUICIDAS (Adelantados al Trámite 8 del Procedimiento del Codex)
APÉNDICE III: PROYECTO REVISADO DE METODOS DE MUESTREO RECOMENDADOS PARA LA DETERMINACION DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS A EFECTOS DEL CUMPLIMIENTO DE LOS LMR (Adelantado al Trámite 8 del Procedimiento del Codex)1. OBJETIVO
2. PRINCIPIOS
3. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO
4. CRITERIOS PARA DETERMINAR LA CONFORMIDAD
Cuadro 1. Número mínimo de muestras primarias que han de tomarse de un lote
Cuadro 2. Número de muestras primarias seleccionadas al azar necesario para una probabilidad determinada de detectar por lo menos una no conformidad en un lote de productos cárnicos
Cuadro 3. Productos cárnicos: descripción de las muestras primarias y tamaño mínimo de las muestras de laboratorio
Cuadro 4. Productos de origen vegetal: descripción de las muestras primarias y tamaño mínimo de las muestras de laboratorio
Cuadro 5. Productos a base de huevo y productos lácteos: descripción de las muestras primarias y tamaño mínimo de las muestras de laboratorio
Anexo I. DEFINICION DE LOS TERMINOS
Anexo II. REPRESENTACION ESQUEMATICA DEL MUESTREO
REFERENCIASAPÉNDICE IV: ANTEPROYECTOS Y PROYECTOS REVISADOS DE LIMITES MAXIMOS PARA RESIDUOS DE PLAGUICIDAS (Adelantados al Trámite 5 del Procedimiento del Codex con omisión de los trámites 6 y 7 para adopción en el Trámite 8)
APÉNDICE V: ANTEPROYECTOS Y ANTEPROYECTOS REVISADOS DE LIMITES MAXIMOS PARA RESIDUOS DE PLAGUICIDAS Y ANTEPROYECTO REVISADO DE LIMITE MAXIMO PARA RESIDUO EXTRAÑO (Adelantados al Trámite 5 del Procedimiento del Codex)
APÉNDICE VI: LIMITES MAXIMOS DEL CODEX PARA RESIDUOS CUYA REVOCACION SE RECOMIENDA
APÉNDICE VII: LISTA DE PRIORIDADES DE LOS COMPUESTOS PROGRAMADOS PARA SU EVALUACION O REEVALUACION POR LA JMPR