Thumbnail Image

Ваш путеводитель к осознанному потреблению еды








ФАО. 2023. Ваш путеводитель к осознанному потреблению еды. Будапешт.



Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Будущее продовольствия и сельского хозяйства: движущие силы и факторы преобразований
    Резюме
    2023
    Настоящий доклад подготовлен с целью стимулирования стратегического мышления и действий по преобразованию агропродовольственных систем в целях обеспечения их устойчивости, невосприимчивости к внешним воздействиям и инклюзивности в будущем. В нем использованы сведения из обоих предыдущих докладов в серии и материалы мероприятия по всеобъемлющему стратегическому анализу перспектив развития Организации, которые также были отражены в Стратегической рамочной программе ФАО на 2022–2031 годы. Авторы анализируют основные движущие силы преобразований агропродовольственных систем и исследуют вопрос о том, как наблюдаемые в них тенденции могут стать составляющими альтернативных сценариев развития агропродовольственных, социально-экономических и экологических систем. Основной тезис доклада заключается в том, что еще не исчерпаны возможности для перехода на модели, реализация которых при условии задействования ключевых факторов преобразований обеспечит устойчивость агропродовольственных систем и их невосприимчивость к внешним воздействиям. Но для их использования необходимы стратегически ориентированные меры политики, которые позволят, невзирая на частные интересы, скрытые планы и противоречащие друг другу цели, найти компромисс между краткосрочными неустойчивыми достижениями и устойчивостью, невосприимчивостью к внешним факторам и инклюзивностью в долгосрочной перспективе.
  • Thumbnail Image
  • Thumbnail Image
    Journal, magazine, bulletin
    Всемирный день безопасности пищевых продуктов–2021
    Обзор праздничных мероприятий и творческих инициатив
    2021
    Всемирный день безопасности пищевых продуктов (7 июня 2021 г.), проходивший под лозунгом «Безопасное продовольствие для здорового будущего», был направлен на обеспечение непосредственных и долгосрочных выгод от производства и потребления безопасных продуктов питания. Это был день напоминания о том, что безопасность пищевых продуктов является частью продовольственной безопасности и хорошего здоровья. Это был момент признания неразрывной связи между здоровьем людей, растений, животных, окружающей среды и экономики, а также момент для активизации творческого потенциала. Международные организации, правительства, предприятия, неправительственные организации, ученые и частные лица из 90 стран объединились для того, чтобы продемонстрировать свои достижения, обсудить приоритеты и наметить пути преодоления проблем в сфере безопасности пищевых продуктов. Из-за пандемии многие инициативы уже во второй раз проводились виртуально, что вдохновило организаторов на творческое использование социальных сетей, онлайновых мероприятий и других возможностей для охвата аудитории. В этом кратком обзоре мы рассмотрим вебинары, видеоролики, пресс-конференции, материалы освещения в СМИ, конкурсы, посты в социальных сетях и кампании, в которых участвовали миллионы людей по всему миру в мае-июне 2021 г. С более подробной информацией о безопасности пищевых продуктов можно ознакомиться на веб-сайтах ФAO, ВОЗ, Кодекса Aлиментариус и ИНФОСАН.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.