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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureSemana mundial de concienciación sobre la resistencia a los antimicrobianos. 18-24 de noviembre de 2025, guía de campaña
Actuemos ya: protejamos nuestro presente, aseguremos nuestro futuro
2025El lema de la Semana Mundial de Concienciación sobre la RAM 2025 es «Actuemos ya: protejamos nuestro presente, aseguremos nuestro futuro», un lema que subraya la urgente necesidad de medidas audaces, coordinadas e intersectoriales para hacer frente a la resistencia a los antimicrobianos (RAM), una creciente amenaza mundial que ya afecta a nuestra salud, sistemas alimentarios, medio ambiente y economías. La RAM no es un problema lejano; es un peligro que ya está aquí y que exige medidas inmediatas y sostenidas. Las infecciones farmacorresistentes van en aumento, mientras la concienciación, la financiación y las medidas adoptadas siguen siendo insuficientes. Aprovechando el impulso de la reunión de alto nivel de 2024 de la Asamblea General de las Naciones Unidas sobre la RAM, con este llamamiento a la acción se exhorta a todas las partes interesadas, en particular a las administraciones públicas, la sociedad civil, los proveedores de atención de salud, los veterinarios, los agricultores y ganaderos, las instancias medioambientales y la población en general a traducir los compromisos políticos en intervenciones tangibles y responsables con las que pueden salvarse vidas. Para proteger nuestro presente y asegurar nuestro futuro, debemos dar prioridad a las inversiones y las medidas estratégicas en los sectores de la salud humana, la sanidad animal y la salud ambiental. Fortalecer la vigilancia, garantizar el acceso equitativo a medicamentos y pruebas diagnósticas de calidad, fomentar la innovación y promover sistemas resilientes requieren compromisos y recursos a largo plazo. Invertir en medidas contra la RAM es inteligente. Es esencial avanzar hacia un futuro más saludable y más seguro. Ya se trate del administrador de un hospital que establece un equipo de optimización del uso de los antimicrobianos o de un agricultor o ganadero que adopta prácticas sostenibles de gestión de desechos, cada acción cuenta. Independientemente de cuál sea su función (formular políticas, prestar atención de salud, proteger los ecosistemas o concienciar sobre el problema), es una responsabilidad compartida que «Actuemos ya: protejamos nuestro presente, aseguremos nuestro futuro». Juntos, podemos preservar la eficacia de los antimicrobianos y garantizar un mundo más saludable y sostenible para las generaciones venideras. -
ProjectFactsheetContención de la resistencia a los antimicrobianos en los sistemas de producción de alimentos terrestres y acuáticos, bajo el enfoque una salud - TCP/RLA/3708 2022
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No results found.La RAM afecta a la salud p blica, la producci n e inocuidad de los alimentos, el crecimiento econ mico y la SAN Su complejidad y multicausalidad exige una respuesta con enfoque sist mico mediante una adecuada gobernanza del modelo “Una Salud”, que permita aunar esfuerzos intersectoriales y multidisciplinarios para la gesti n integrada de los riesgos, siendo esencial la funci n rectora de los gobiernos En respuesta al incremento de la demanda de alimentos, se estima que el consumo de antimicrobianos en la producci n animal ha aumentado significativamente en las ltimas d cadas, consider ndose hoy al sector de la producci n animal como un importante actor en la generaci n de RAM En Am rica Latina, tanto a peque a como a gran escala, se ha observado que los sistemas de producci n de prote na animal poseen pr cticas asociadas a un uso excesivo e inadecuado de antimicrobianos, siendo imperativo que el sector agroalimentario participe activamente en la toma de decisiones y en la adopci n de medidas eficientes que contribuyan a la contenci n de la RAM En respuesta a los compromisos adquiridos en las altas esferas internacionales, los pa ses de la regi n trabajan en la formulaci n y gesti n de Planes de Acci n Nacional sobre la RAM, planes que deben ser abordados bajo un enfoque intersectorial, incorporando, entre otros, la participaci n del sector agroalimentario La amplitud y complejidad del sector agroalimentario hace que los Servicios Oficiales enfrenten dificultades para definir una estrategia de mitigaci n en funci n del riesgo de la RAM existente en el sistema de producci n de alimentos, y que considere las caracter sticas de los sistemas productivos, sanitarios e institucionales Como resultado, se describe una baja representatividad del sector agroalimentario en la estrategia nacional, un retraso en su puesta en marcha, y debilidad en la institucionalizaci n de la estrategia de la RAM para el sector agroalimentario en la estructura p blica y privada que comparte roles y responsabilidades en el abordaje del problema. -
Book (stand-alone)Technical bookEl sistema internacional de la FAO para el seguimiento de la resistencia a los antimicrobianos (InFARM)
Manual de implementación 2024
2025El Sistema internacional de la FAO para el seguimiento de la resistencia a los antimicrobianos (InFARM) es una iniciativa emblemática de la FAO. Apoya a los países en la recolección, compilación, análisis, visualización y uso eficaz de sus datos de vigilancia de la resistencia a los antimicrobianos, principalmente provenientes de la ganadería, la pesca y la acuicultura, así como de los productos alimentarios derivados de estos sectores. InFARM permite a los países generar datos probatorios fiables para medir la magnitud de la resistencia a los antimicrobianos en los animales y en los alimentos, a nivel local, regional y mundial, colmando así lagunas críticas en los datos sobre RAM dentro de los sistemas agroalimentarios.En este documento se presenta el sistema InFARM y se expone la hoja de ruta de la FAO para su implementación en los próximos años. Asimismo, sirve como guía para los responsables nacionales, al proponer un enfoque paso a paso para acompañar la implementación de InFARM. Se proporcionan etapas y recomendaciones concretas para orientar a los puntos focales nacionales en la movilización de la participación del país, mediante la recopilación y el intercambio de los datos disponibles sobre la resistencia a los antimicrobianos, así como información sobre el progreso de las actividades de vigilancia.A través del sistema InFARM, la FAO invita a sus miembros a establecer y fortalecer sistemas nacionales operativos de vigilancia de la resistencia a los antimicrobianos.
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Book (stand-alone)FAO strategy / plan / policy / roadmapEl Plan de acción de la FAO sobre la resistencia a los antimicrobianos (2021-2025)
Apoyo a la innovación y la resiliencia en los sectores de la alimentación y la agricultura
2021Debido a la resistencia a los antimicrobianos (RAM), las infecciones farmacorresistentes suponen un lastre cada vez mayor para la salud humana, animal, vegetal y ambiental. Las infecciones farmacorresistentes pueden convertirse en una de las principales causas de muerte. La RAM puede llevar a decenas de millones de personas a la pobreza extrema, el hambre y la malnutrición; además, se prevé que conlleve pérdidas económicas que asciendan a varios puntos porcentuales del producto interno bruto. No obstante, si actuamos con rapidez, podemos evitar que esto ocurra. En este documento se presenta el Plan de acción de la FAO sobre la resistencia a los antimicrobianos para 2021-2025, que constituye una hoja de ruta con la que concentrar los esfuerzos mundiales de lucha contra la RAM en los sectores de la agricultura y la alimentación. El objetivo del plan es contribuir a acelerar el progreso en el desarrollo y la aplicación de planes de acción nacionales multisectoriales para hacer frente a la RAM, con especial hincapié en las prioridades estratégicas y los ámbitos de especialización en los que la FAO puede prestar apoyo. El plan de acción ha sido elaborado por un equipo multidisciplinar de la FAO para garantizar que se tengan en cuenta todas las dimensiones pertinentes —incluidas la sanidad y la producción de animales terrestres y acuáticos, la producción de cultivos, la inocuidad de alimentos y piensos, los recursos genéticos, la gestión de los recursos naturales, la comunicación de riesgos y los cambios de conducta—, prestando especial atención a los marcos reguladores, las normas y los procesos de acción colectiva normativos y ascendentes. La cooperación puede hacer posible que los sistemas alimentarios, los medios de vida y las economías estén mejor protegidos ante las fuerzas desestabilizadoras de las enfermedades intratables. -
BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.