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Book (stand-alone)Système international de la FAO pour la surveillance de la résistance aux antimicrobiens (InFARM)
Manuel pour la mise en œuvre 2024
2025Le système international de surveillance de la résistance aux antimicrobiens de la FAO (InFARM) est une initiative phare de la FAO. Il soutient les pays dans la collecte, la compilation, l’analyse, la visualisation et l’utilisation efficace de leurs données de surveillance de la résistance aux antimicrobiens (RAM), principalement issues de l’élevage, de la pêche et de l’aquaculture, ainsi que des produits alimentaires qui en sont dérivés. InFARM permet aux pays de produire des données probantes fiables pour mesurer l’ampleur de la RAM chez les animaux et dans les aliments, à l’échelle locale, régionale et mondiale, comblant ainsi des lacunes critiques dans les données sur la RAM au sein des systèmes agroalimentaires.Ce document présente le système InFARM, expose la feuille de route de la FAO pour sa mise en œuvre dans les années à venir, et sert de guide à l’intention des responsables nationaux, en proposant une démarche pas à pas pour accompagner l’implémentation d’InFARM. Il fournit des étapes et des recommandations concrètes pour orienter les points focaux nationaux dans la mobilisation de la participation du pays, à travers la collecte et le partage des données disponibles sur la RAM, ainsi que des informations sur l’état d’avancement des activités de surveillance.À travers le système InFARM, la FAO invite ses membres à établir et renforcer des systèmes nationaux opérationnels de surveillance de la RAM. -
Book (stand-alone)Résistance aux antimicrobiens d'origine alimentaire
Recueil des normes
2023La résistance aux antimicrobiens (RAM) représente une sérieuse menace sanitaire à l’échelle mondiale ainsi qu’une problématique de premier ordre en matière de sécurité sanitaire des aliments. Les gouvernements et les organisations internationales reconnaissent que la question doit être abordée de façon transversale et intégrer la santé animale, la santé végétale, la santé humaine et l’environnement, conformément à l’approche «Une seule santé». Cette publication regroupe trois textes du Codex, deux directives et un code d’usages qui aideront les gouvernements à concevoir et à mettre en œuvre une stratégie efficace contre la résistance aux antimicrobiens d’origine alimentaire. -
Book (stand-alone)Résistance aux antimicrobiens et plan-cadre de cooperation des Nations Unies pour le développement durable
Orientations pour les équipes de pays des Nation Unies
2021Le plan-cadre de coopération des Nations Unies pour le développement durable (le «plan-cadre de coopération») est un accord conclu entre l’ONU et gouvernement hôte qui fixe les priorités d’un pays en matière de développement ainsi que les contributions que les organismes du système des Nations Unies spécialisés dans le développement y apporteront. Il faut une action coordonnée de la part des institutions du système des Nations Unies et des organismes gouvernementaux pour s’attaquer efficacement à la résistance aux antimicrobiens dans tous les secteurs, car elle entrave les progrès pour plusieurs des objectifs de développement durable. De nouvelles orientations destinées aux équipes de pays des Nations Unies avancent l’argument selon lequel la résistance aux antimicrobiens est un problème de développement qui s’inscrit dans des questions plus larges, comme l’approche Une seule santé, la couverture sanitaire universelle et la sécurité sanitaire, les systèmes alimentaires et la santé planétaire. Ce document a vocation à relever la priorité que les programmes politiques et de développement accordent à la résistance aux antimicrobiens, à stimuler un intérêt auprès de diverses parties prenantes et à attirer des financements.
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