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提高鳄梨和菠萝供应链的可持续性和韧性









粮农组织。2021。《提高鳄梨和菠萝供应链的可持续性和韧性》。罗马。



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    Book (series)
    2021年亚太区域粮食安全和营养状况概述
    统计和趋势
    2022
    Also available in:

    这份关于亚洲及太平洋区域粮食安全和营养状况概述的最新报告记 录了亚太区域的严峻形势。据估计,2020 年,该区域有 3.758 亿人面临饥饿, 比 2019 年增加近 5400万人。当年,该区域有超过 11亿人无法获得充足食 物,仅在一年内就增加近 1.5 亿人。由于健康膳食成本高企且严重贫困和 收入不平等现象持续存在,该区域 18 亿人无力负担健康膳食。 去年报告中描述的 2019 年亚太区域粮食安全和营养形势本已相当令 人沮丧。减少营养不良人数方面的工作停滞不前,某些营养指标,如五岁以 下儿童发育迟缓的发生率太高。从那以后,情况恶化了。虽然还不能完全量 化 2019 冠状病毒病(COVID-19)疫情对 2020 年的影响,但显然疫情已经 对整个区域产生严重影响。
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    2019冠状病毒病(COVID-19) 对性别问题的影响及农业、粮食安全和营养领域的公平政策响应 2020
    随着2019冠状病毒病(COVID-19)的蔓延,许多国家正在采取措施控制病毒传播。尽管此次疫情在农村地区引起的卫生问题并未像城市那样严重,但防控措施对作为农业生产者、农场经营者、加工者、贸易商、雇佣工人及企业经营者等的农村妇女在维持家庭粮食安全中的作用提出了新的挑战。以往经验表明,农村妇女在许多方面受到卫生和经济危机的影响大得不成比例,这些方面包括粮食安全和营养,时间贫困,保健设施、服务和经济机会的获得,性别相关暴力等等。此外,由于学校停课以及生病的家庭成员需要额外照护,COVID-19正在增加妇女的工作负担。 本简报梳理了当前和过去疫情所呈现的证据,以探讨此次疫情对粮食系统和农村经济的影响对于社会经济而言意味着什么,以及怎样利用性别敏感型方法解决与粮食和农业系统运转以及农村妇女特殊处境有关的关键政策问题。本简报还针对如何减轻疫情对农村妇女和女童的影响提供了具体的政策建议。
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    Journal, magazine, bulletin
    食品价格监测与分析 (FPMA) 简报 #3 CH, 2020年4月10日
    食品价格趋势月度报告
    2020
    Also available in:
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    3月,小麦和玉米的平均出口价格低于2月。尽管出于对2019冠状病毒病(COVID-19)疫情的担忧,小麦和玉米的贸易活动活跃,但全球的大量供应和良好的生产前景继续主导市场情绪,导致平均价格下跌。相比之下,新冠肺炎疫情引发的担忧和越南暂停签署新出口合同的消息,造成国际稻米价格持续上涨。 3月下半月,新冠疫情导致的粮食需求激增以及供应链冲击,推动了一些国家食品价格的上涨。为了应对定价过高并确保疫情期间的国内供应,各国政府正在采取一系列政策干预措施。 在墨西哥和南非,受到新冠疫情将引发经济衰退这一预期的主要影响,3月份货币大幅贬值,白玉米价格随之显著上涨。 在苏丹,由于外汇严重短缺以及官方汇率和平行汇率间差距扩大,货币进一步贬值,该国主粮价格3月份出现飞涨,创下历史最高记录。燃料短缺、2019年谷物产量低于平均水平,以及高昂的生产和运输成本,进一步加剧了价格的上行压力。

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