Thumbnail Image

Здоровье растений и продовольственная безопасность











Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства 2021
    Повышение жизнестойкости агропродовольственных систем в условиях потрясений и стрессов
    2021
    Пандемия COVID-19 продемонстрировала уязвимость агропродовольственных систем к потрясениям и стрессам и усугубила ситуацию с отсутствием продовольственной безопасности и неполноценным питанием во всем мире. Необходимо принять меры для того, чтобы сделать агропродовольственные системы более жизнестойкими, эффективными, устойчивыми и инклюзивными.В докладе "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2021" представлены индикаторы жизнестойкости агропродовольственных систем на уровне стран. Эти индикаторы измеряют надежность первичного производства и наличие продовольствия, а также физическую и экономическую доступность продовольствия. Таким образом, они позволяют оценить способность национальных агропродовольственных систем преодолевать потрясения и стрессы, что является ключевым элементом жизнестойкости. В докладе представлен анализ факторов уязвимости продовольственных товаропроводящих цепочек, а также рассматриваются подходы, с помощью которых сельские домохозяйства преодолевают риски и потрясения. В нем рассматриваются возможности сведения к минимуму компромиссных решений за счет эффективности и инклюзивности, которые могут потребоваться для повышения жизнестойкости. Цель доклада заключается в том, чтобы предложить рекомендации по мерам политики, направленным на повышение жизнестойкости продовольственных товаропроводящих цепочек, поддержку источников средств к существованию участников агропродовольственной системы и обеспечение устойчивого доступа к достаточному количеству безопасных и питательных продуктов для всех в условиях сбоев.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Бремя болезней пищевого происхождения и выгоды инвестирования в обеспечение безопасности пищевых продуктов 2018
    Доступ к достаточному количеству безопасных и питательных пищевых продуктов является одним из основных условий здоровья человека. Факторы риска пищевого происхождения включают целый ряд патогенных бактерий, вирусов, паразитов, токсинов и химических веществ, являющихся причиной множества заболеваний, от инфекций желудочно-кишечного тракта до рака. По осторожным оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ежегодно 600 миллионов человек (почти каждый десятый человек в мире) заболевают после употребления загрязненных пищевых продуктов. Помимо того, что небезопасные продукты питания приводят к страданиям людей, они препятствуют социально-экономическому развитию, создают чрезмерную нагрузку на системы здравоохранения и наносят ущерб экономике, торговле и туризму во всех странах. Экономические возможности, которые открывает международный рынок продовольствия, оказываются недоступными для стран, не способных обеспечить соответствие международным стандартам безопасности пищевых продуктов, что еще больше затрудняет устойчивое развитие. Несмотря на последствия небезопасных пищевых продуктов для населения и экономики, а также на обязательства, взятые государствами-членами на второй Международной конференции по вопросам питания (МКП-2) , разрабатывающие политику органы уделяют очень мало внимания безопасности пищевых продуктов. Необходимы принятые на высоком уровне глобальные обязательства по обеспечению безопасности пищевых продуктов, продовольственной безопасности и питания и достижению Целей в области устойчивого развития.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ПШЕНИЦЫ
    Руководство для полевого определения (2-е издание)
    2018
    Also available in:
    No results found.

    Буклет «Болезни и вредители пшеницы», подготовленный учеными международного центра по улучшению кукурузы и пшеницы (СИММИТ), является очень ценным пособием для быстрого и точного определения болезней озимой и яровой пшеницы тритикале в полевых условиях. В нем приведены основные признаки грибных, бактериальных и вирусных болезней, их распространение и вредоносность, растения-хозяева патогенов, а также повреждения растений, обусловливаемые абиотическими факторами окружающей среды, в частности, избытком или недостатком отдельных мак-ро- и микроэлементов, высокой температурой воздуха и другие. В руководстве также даются морфологическая характеристика и биологические особенности насекомых-вредителей пшеницы. Описание болезней и вредителей сопровождается цветными фотографиями, что значительно облегчает их идентификацию.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.