Thumbnail Image

فاقد وهدر الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية

دليل التدريس

Copyright licence

Year of publication 2019

Place of publication القاهرة، مصر ;

Pages 44 p.

Author Ghamrawy, M.

Publisher منظمة الأغذية والزراعة ;

Product type Book (stand-alone)

Category General interest book

ISBN 978-92-5-131623-8

Edition 1

Synopsis (short abstract) فاقد وهدر الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية - دليل التدريس، هو دليل يستهدف الطلاب الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 15 عامًا. الهدف الرئيسي هو عمل جلسات توعية لطلاب المرحلة الاعداديةعن موضوع فقد و هدر الغذاء والتعريف به واسبابه وحدوثه في المراحل المختلفه وكيفيه تقليله وما هو دورهم للحد منهوما هو الأثر البيئي المترتب علي ذلك وكيفيه توصيل رساله الحد من فقد وهدر الغذاء الي اسرهم والمجتمعات المحيطة بهم.

Cite this content as:

​منظمة الأغذية والزراعة، 2019 ، فاقد وهدر الغذاء وسلالسل القيمة الغذائية – دليل التدريس، القاهرة.

Language Arabic

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    General interest book
    فاقد وهدر الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية
    دليل تعليمي
    2019
    Also available in:
    فاقد وهدر الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية - دليل تعيمي, هو دليل يستهدف معلمي الطلاب الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 15 عامًا. الهدف الرئيسي هو عمل جلسات توعية للطلاب عن موضوع فقد و هدر الغذاء والتعريف به واسبابه وحدوثه في المراحل المختلفه وكيفيه تقليله وما هو دورهم للحد منه وما هو الأثر البيئي المترتب علي ذلك وكيفيه توصيل رساله الحد من فقد وهدر الغذاء الي اسرهم والمجتمعات المحيطة بهم. الدليل ايضاً يناقش مراحل سلسلة القيمة الغذائية المختلفة وبعض المعلومات الخاصة بالتغذية والطبق الصحي السليم.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    Flagship
    موجز عن حالة الأغذية والزراعة 2019
    السير قدمًا باتجاه الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية
    2019
    Also available in:
     Show more
    ويحتوي الموجز على الرسائل الرئيسية نسخة مختصرة من المنشور الرئيسي لمنظمة الأغذية والزراعة "حالة الأغذية والزراعة 2019"، والنقاط الأساسية من المنشور ويستهدف وسائل الإعلام .وواضعي السياسات وعامة الجمهور
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Flagship
    حالة الأغذية والزراعة 2019
    السير قدمًا باتجاه الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية
    2019
    Also available in:
    إنّ الحاجة إلى الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية متجذّرة بشكل راسخ في خطة التنمية المستدامة لعام .2030 ويُعتبر الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية عنصرًا هامًا لتحسين الأمن الغذائي والتغذية وتشجيع الاستدامة البيئية وخفض تكاليف الإنتاج. غير أنّ جهود الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية لن تكون فعالة ما لم تستند إلى فهم راسخ للمشكلة القائمة. ويتضمن هذا التقرير تقديرات جديدة للنسبة المئوية للفاقد العالمي من الأغذية، من الإنتاج وصولاً إلى مرحلة البيع بالتجزئة .ويتبّين للتقرير أيضًا وجود تنوع كبير في التقديرات القائمة للفواقد حتى بالنسبة إلى السلع الأساسية نفسها وخلال المراحل عينها من سلسلة الإمداد. ويكتسي تحديد النقاط الحرجة التي يحدث فيها الفاقد في سلاسل إمداد معيّنة وفهمها بشكل واضح - حيث توجد قدرة كبيرة على الحد من الفاقد من الأغذية- أهمية حاسمة لاختيار الإجراءات المناسبة. ويعطي التقرير بعض المبادئ التوجيهية للتدخلات استنادًا إلى الأهداف المنشودة من خلال عمليات الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية، سواء من خلال زيادة الكفاءة الاقتصادية أو تحسين الأمن الغذائي والتغذية أو تحقيق الاستدامة البيئية.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Technical book
    The future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
    Also available in:
    No results found.
    What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021.
  • Thumbnail Image
    Document
    Other document
    El trompo de los alimentos = Food Spinning Top 2010
    Also available in:
    No results found.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Technical report
    Profil de Pays – Togo
    AQUASTAT Rapport
    2005
    Also available in:
    No results found.
    Ce profil de pays décrit l’état des ressources en eau et l’utilisation de l’eau, ainsi que l’état de la gestion de l’eau agricole dans le Togo. L’objectif de cette monographie est de décrire les particularités du pays et les problèmes rencontrés dans le développement des ressources en eau et de l’irrigation en particulier. Les tendances de l’irrigation, les politiques et la législation existantes relatives à l’utilisation de l’eau en agriculture, les traités et accords éventuels entre pays ainsi que les perspectives de gestion de l’eau en agriculture sont ici présentées, telles que décrites dans la littérature. Les monographies AQUASTAT sont basées sur l’information disponible au moment de leur réalisation et lors des mises à jour qui ont lieu généralement tous les cinq à dix ans. Les plus récentes informations nationales fiables sont présentées dans la base de données principale d’AQUASTAT.
Show more