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Book (series)Technical reportRapport de la Consultation d’experts sur les interactions entre les tortues de mer et les pêches dans le contexte de l’écosystème. Rome, Italie, 9-12 mars 2004 2004Une Consultation d’experts sur les interactions entre les tortues de mer et les pêches dans le contexte de l’écosystème a été organisée par la FAO à Rome (Italie), du 9 au 12 mars 2004. Y ont participé 11 experts de sept pays, dont les domaines d’expertise incluaient la biologie et la conservation des tortues de mer, la technologie des engins de pêche, la gestion des pêches et les aspects socioéconomiques. La Consultation d’experts a été convoquée dans le but de donner des avis techniques à la C onsultation technique qui doit avoir lieu à Bangkok (Thaïlande) au second semestre de 2004, comme en a décidé le Comité des pêches à sa vingt-cinquième session, qui s’est tenue à Rome (Italie) du 24 au 28 février 2003. Ce document d’information résume les travaux et les conclusions de la Consultation d’experts, fait le point sur l’état des tortues de mer, les effets de la pêche, les options en matière de gestion et les aspects socioéconomiques de la question et formule des recommandations en vue des travaux et interventions futurs.
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DocumentOther documentPrises accessoires et rejets dans les pêcheries thonières de l’océan Indien 2014
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Ces dernières années, le public a progressivement pris conscience de l'impact environnemental de la production et la sécurité alimentaires. Qu’elles soient réelles ou perçues, scientifiquement justifiées ou complètement fausses, ces perceptions peuvent façonner la pêche en influençant le marché, la demande et le flux de produits. Dans le secteur de la pêche, les impacts peuvent inclure la surexploitation des stocks cibles comme des stocks qui ne le sont pas, les dommages causés à l'environnement par des engins de pêche perdus ou abandonnés, la « pêche fantôme », la pollution causée par les rejets, et l '« empreinte carbone » des activités de pêche et d'appât. Les estimations les plus récentes des espèces non visées, associées ou dépendantes (NTAD) capturées par les pêches mondiales s’élèvent à 7,3 millions de tonnes par an, dont 63 % proviennent de la pêche au chalut, avec seulement 5 % du total de l’ensemble des pêcheries de thonidés combinées. -
Book (series)GuidelineRapport de la Consultation d’experts concernant les directives internationales sur la gestion des prises accessoires et la réduction des rejets en mer, Rome, 30 novembre-3 décembre 2009. 2010Le présent document contient le rapport de la Consultation d’experts sur les directives internationales sur la gestion des prises accessoires et la réduction des rejets en mer organisée à Rome (Italie) du 30 novembre au 3 décembre 2009. La Consultation d’experts avait pour objet l’examen d’un projet initial de directives internationales donnant suite à la recommandation formulée par le Comité des pêches de la FAO à sa vingt-huitième session, en 2009. Les participants à la Consultation d’experts ont adopté un projet de texte contenant les Directives internationales destiné à être révisé et parachevé dans le cadre d’une Consultation technique.
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Book (stand-alone)Technical bookStandard operating procedure for soil enzyme activities
β-glucosidases, arylsulfatase, N-acetyl-β-glucosaminidase, dehydrogenase, phosphomonoesterases
2025Also available in:
No results found.This standard operating procedure (SOP) has been harmonized by the joint working group of the FAO's Global Soil Laboratory Network (GLOSOLAN) and the International Network on Soil Biodiversity (NETSOB). The protocol focuses on the determination of five soil enzyme activities: β-Glucosidases, Arylsulfatase, N-acetyl-β-Glucosaminidase, Dehydrogenase, and Phosphomonoesterases. After a general introduction on the importance of soil enzyme as key indicator for soil health and few remarks on the sampling strategies, the determination of each enzyme is presented separately with step-by-step instructions. -
Book (series)FlagshipThe State of Food and Agriculture 2019
Moving forward on food loss and waste reduction
2019The need to reduce food loss and waste is firmly embedded in the 2030 Agenda for Sustainable Development. Food loss and waste reduction is considered important for improving food security and nutrition, promoting environmental sustainability and lowering production costs. However, efforts to reduce food loss and waste will only be effective if informed by a solid understanding of the problem. This report provides new estimates of the percentage of the world’s food lost from production up to the retail level. The report also finds a vast diversity in existing estimates of losses, even for the same commodities and for the same stages in the supply chain. Clearly identifying and understanding critical loss points in specific supply chains – where considerable potential exists for reducing food losses – is crucial to deciding on appropriate measures. The report provides some guiding principles for interventions based on the objectives being pursued through food loss and waste reductions, be they in improved economic efficiency, food security and nutrition, or environmental sustainability. -
Book (series)Technical studyThe impact of climate variability and extremes on agriculture and food security - An analysis of the evidence and case studies
Background paper for The State of Food Security and Nutrition in the World 2018
2020Also available in:
No results found.Global climate studies show that not only temperatures are increasing and precipitation levels are becoming more varied, all projections indicate these trends will continue. It is therefore imperative that we understand changes in climate over agricultural areas and their impacts on agriculture production and food security. This study presents new analysis on the impact of changing climate on agriculture and food security, by examining the evidence on recent climate variability and extremes over agricultural areas and the impact of these on agriculture and food security. It shows that more countries are exposed to increasing climate variability and extremes and the frequency (the number of years exposed in a five-year period) and intensity (the number of types of climate extremes in a five-year period) of exposure over agricultural areas have increased. The findings of this study are compelling and bring urgency to the fact that climate variability and extremes are proliferating and intensifying and are contributing to a rise in global hunger. The world’s 2.5 billion small-scale farmers, herders, fishers, and forest-dependent people, who derive their food and income from renewable natural resources, are most at risk and affected. Actions to strengthen the resilience of livelihoods and food systems to climate variability and extremes urgently need to be scaled up and accelerated.