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Brochure, flyer, fact-sheetIntégration des initiatives de réduction des pertes alimentaires pour les petits exploitants dans les zones à déficit vivrier 2015Chaque année, on estime qu’un tiers de la production alimentaire mondiale destinée à la consommation humaine est perdu ou gaspillé : il s’agit de l’équivalent total d’environ 1,3 milliards de tonnes, selon SAVE FOOD: Initiative globale de réduction des pertes et du gaspillage alimentaires .
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Brochure, flyer, fact-sheetIntégration des initiatives de réduction des pertes alimentaires pour les petits exploitants dans les zones à déficit vivrier
Un projet conjoint des agences des Nations Unies basées à Rome (2017-2017)
2017Le projet Intégration des initiatives de réduction des pertes alimentaires pour les petits exploitants dans les zones à déficit vivrier (projet RBA) est un projet mis en oeuvre conjointement par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le Fonds international de développement agricole (FIDA) et le Programme alimentaire mondial (PAM). Financé par le gouvernement suisse, son objectif est d’améliorer la sécurité alimentaire et les opportunités de revenus, par la réduction des pertes après récolte dans les chaînes de valeur des céréales et des légumineuses. Ce projet a permis d’identifier les points critiques de pertes, et a soutenu l’essai pilote de bonnes pratiques et de solutions pour réduire les pertes après récolte et améliorer la manutention et le stockage dans trois pays pilotes: le Burkina Faso, l’Ouganda et la République démocratique du Congo (RDC). Le projet RBA va également appuyer l’élaboration d’un cadre réglementaire recouvrant politiques, règlementations et normes, afin de réduire les pertes alimentaires dans les chaînes d’approvisionnement alimentaire de chaque pays pilote.
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