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ProjectFactsheetPrácticas saludables y sostenibles de seguridad alimentaria y prevención del desperdicio de alimentos en Colombia - UTF/COL/141/COL 2022
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No results found.En 2015, un poco más de la mitad (54 por ciento) de los hogares colombianos presentaban inseguridad alimentaria, sobre todo en ambientes rurales, con once de cada cien niños menores de cinco años con baja estatura, y más de la mitad de los adultos entre 18 y 64 con sobrepeso. Las desigualdades, los conflictos, el narcotráfico, los altos costos, la población longeva y el cambio climático fueron factores determinantes. Lograr entornos saludables y sostenibles, mejorar la situación alimentaria y nutricional del país, y asesorar en planes y programas, fueron tareas del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), además de la puesta en marcha de un modelo de prevención y medición del desperdicio de alimentos, para contribuir a la erradicación del hambre y la malnutrición, en especial de los niños, niñas y adolescentes. -
ProjectFactsheetVida saludable y prevención de pérdidas y desperdicios de alimentos en Colombia - UTF/COL/144/COL 2023
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No results found.Aproximadamente la mitad de los hogares colombianos no tienen buena salud alimentaria, con niños menores de cinco años con baja estatura (11%), y un alto índice de adultos entre 18 y 64 años con sobrepeso, lo que, añadido a la pérdida y desperdicio de alimentos (9,76 millones de toneladas al año, 34%), supone un reto nacional. La dirección de nutrición del ICBF lideró proyectos que reforzaron los hábitos y estilos de vida saludables. El proyecto buscó estrategias de éxito en tres frentes: políticas públicas, asistencia técnica, y desarrollo de capacidades, para la ejecución y evaluación de una Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional dedicada a la alimentación sana y la prevención del desperdicio de alimentos. -
Book (series)General interest bookAvances legislativos sobre prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe 2021
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No results found.Prevenir y reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos es esencial para avanzar en la promoción de sistemas alimentarios sostenibles y lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. En particular, la meta 12.3 que busca reducir a la mitad las pérdidas y desperdicios de alimentos en todas las fases de la cadena productiva al año 2030. Entre las distintas estrategias adoptadas para hacer frente a esta situación, los esfuerzos normativos desplegados por los Estados revisten la mayor importancia. Con el objeto de contribuir a estos fines, el presente estudio legislativo, relativo a los avances legislativos sobre prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe, permitió constituir un repertorio regional de leyes y proyectos de ley presentados sobre la materia. El análisis de estos textos normativos ha permitido establecer un conjunto de 18 criterios de clasificación en los que se pueden organizar las diversas medidas adoptadas. Tales criterios se desarrollan a fondo en el estudio y se ilustran mediante ejemplos extraídos de la propia normativa estudiada. La información obtenida permitió sugerir recomendaciones para continuar avanzando en la lucha contra las pérdidas y desperdicios de alimentos desde el ámbito normativo.
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BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
Book (stand-alone)Proceedings推广生态农业 实现可持续发展目标 — 联合国粮食及农业组织第二届生态农业国际研讨会纪实 2021
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2018年4月，联合国粮农组织（FAO）召开了第二届生态农业国际研讨会：“推广生态农业 实现可持续发展目标”。本届研讨会达成了部分协议并作出相关承诺，为推广生态农业、实现可持续发展目标奠定了基础。会议讨论并列举了推广生态农业为当地带来的主要好处、在全球层面推广生态农业的机遇以及将生态农业纳入其全球项目的具体路径，并发起了“生态农业推广举措”。该“举措”被视为推动并实现《2030年可持续发展议程》（特别是可持续发展目标2）的未来方向和战略方法。 -
BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.